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花菜与番茄的搭配，口感脆爽，融入了番茄的汤汁，别有一番滋味～
RLing
冬天来一碗清炖羊汤，温补一下。
喵家的小厨房
1食材，白菜心几片，鸡蛋打入碗中。2鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。3白菜切细丝。4起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。5下入鸡蛋液，磨入胡椒盐。6两面摊黄摊熟即可！7成品！
柠檬小厨～～
鲜香滑嫩，麻辣入味！
琴韵优雅
这盘上海特色黄鱼春卷，一口咬下，满满的都是过年的味道。
吴妈厨房
1食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。2将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。3接着，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6搁入姜丝。7然后，放入蒸锅里。8盖上盖，开锅蒸10分钟。9开盖取出。10搁入香葱。11最后，锅置火上倒油烧热。12浇上热油，即成。
花鱼儿
做剁椒鱼头买了一瓶剁辣椒，知道家人不太耐辣，买时挑最小包装的，但一次、两次还是吃不完。泡发好了腐竹，用剁辣椒来炒，味道出奇的好。不是很辣，却让食客有食欲。剁辣椒，用途还是很多的。
尔东叶
1新鲜的小河虾清洗干净，控去多余水分。2姜和蒜切成末备用，彩椒和香葱切末备用。碗汁调制：按照料酒1勺，蚝油1勺，白糖大半勺，生抽1.5勺，芝麻酱大半勺的比例调匀料汁，最后加入少许香油增加香味。3油温烧到大约6成热时放入小河虾，炸制约20秒。4捞出来准备复炸。第一次炸虾主要起到段生的作用。5油温继续烧热恢复到6成热，再次放入小河虾复炸一次，炸制约15-20秒。6再次捞出备用。复炸后的河虾颜色金黄，捞出时在笊篱上能颠出哗啦哗啦的声音，复炸后小河虾外酥里嫩。7不粘锅里加少许底油，下入姜蒜末爆出香味。8调成小火，
伍加叁宝妈
买了一大盒鸡腿，正想着法子来动它们呢，又想起我们喜欢白斩鸡配的姜葱，虽然这次不做白斩鸡，但也可以配姜葱啊，把配不够，加上一点自腌的咸菜，把形式转换一下，也是一道可口的菜哟。
rosejyy2000
今天是立春，民间有“咬春”的习俗，我也应个节令，烙春饼，摆春盘，充满仪式感的迎接立春，也祈盼春暖花开，疫情消散，人民康泰，国富民强！
烟火厨房
立春，怎么可以不尝试做春卷呢？外面脆脆的，里面热气腾腾，香味扑鼻而来，然后是多层次的口感。先咽一下口水，哈哈哈哈哈。
阳光吃货爱减肥
糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料，经过蒸制而成的，蒸是特别健康烹饪方法，所以即便是以肉为主的菜，吃起来也不会觉得过于油腻，加入糯米，吃起来粘粘糯糯的，糯米吸收了颜值猪肉的调味料的汤汁，特别特别好吃，而且做法非常简单，又省时间，丸子也可以根据自己的口味调整用料，添加一些虾仁或者胡萝卜之类的蔬菜，也是很棒的。
美食妃英理
白菜是非常普通的食材，平时人们一般都是炒着吃的，或者是凉拌了吃，也可以用来制作饺子馅，其实把白菜做成白菜卷更很好吃。
吴妈厨房
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
简单的食材，加上简单的做法，鲜美无比的快手汤。
食无涯
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
