家人外出钓了几条鱼回来,我看鱼头都不小,干脆把它们一起蒸了吧,多个菜,好吃还不浪费。
苇儿WR
匆忙的早餐时间,几分钟就可以吃上一碗热气腾腾的汤粉
苇儿WR
营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等,这些成分基本可以满足身体所需的各类物质,因此适量食用鲜肉有益身体健康,但需合理搭配。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇,老人,孩子食用的 。
海参厨娘
1准备好食材。2腊肠,牛肉及所有配菜切好,干香菇泡发好。3取适量大米洗净。4加入泡香菇的水及适量饮用水。5水位比平时煮饭略少一点。6热锅放油爆香姜丝。7放入腊肠,牛肉和香菇粒炒香。8加入配菜一起翻炒至半熟状态。9铲出锅铺在电饭煲内的大米上面。10按煮饭键。11煮饭完成后,淋上适量生抽。12撒一点胡椒粉。13撒上香菜香葱末,利用余温再焖5分钟。145分钟后开盖拌匀。15喷香扑鼻,可以开吃啦,喜欢辣的还可以拌点辣椒酱。
苇儿WR
河虾营养丰富,其中含钙量是各种动植物之冠,所以特别适合小孩子和老年人食用。
吴妈厨房
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1食材:饺子皮、去骨去皮鸡腿肉、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、豇豆、香葱。2将豇豆折段清洗清洗捞出控干水分。3将去骨去皮鸡腿肉放入搅碎机里。4盖上盖,搅碎。5放入大盆里。6随后,将新鲜香菇和豇豆放入放入搅碎机里。7盖上盖,搅碎。8合入搅碎的鸡腿肉中。9接着,加适量的料酒。10加适量的酱油。11加适量的蚝油。12加适量的盐。13调味拌匀,成馅料。14取饺子皮抹点清水,放上馅料。15包好。16在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。17然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。18最后,开盖
花鱼儿
鲜香入味,年糕Q弹,非常的美味~
RLing
1食材:鸭血、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3加1勺蚝油。4加1勺香醋。5加1勺油辣子。6调匀。7将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。8将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。9用凉开水过过凉。10接着,将过凉好的鸭血放入盘中。11然后,将调好的汁浇在鸭血上即可。
花鱼儿
1准备好食材。2排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。3锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。4排骨捞出,准备好调料汁和辅料。5锅内加入1勺食用油烧七分热,放入排骨煎炒一下,放入辅料和调料汁翻炒均匀。6加入开水,水要没过食材,煮开后转中小火煮30分钟左右收汁即可。7撒上葱花上桌即可。8这道酸甜开胃,新鲜软糯的糖醋排骨可以享用啦。小窍门1)排骨焯水后别用凉水冲洗,肉质会变硬,影响口感。2)喜欢吃香一点的,在煎的时候稍长一点,二面金黄即可。3)排骨本身就含油,所以不需要放太多油煎。
吴妈厨房
1食材:兔腿(已清洗)、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3加1勺蚝油。4加1勺香醋。5加1勺油辣子。6调匀。7将兔腿下入清水锅中,加适量的料酒。8大火煮开撇去浮沫,转中小火煮20分钟。9关火、取出。10接着,放入凉开水中浸泡冷却。11然后,将浸泡冷却的兔腿去骨撕成小块放入盘中。12浇调好的料汁即可。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
云丝就是干豆腐丝,开胃下饭凉菜。
Chky
夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材,扁尖笋口感脆嫩鲜美,冬瓜配着火腿片和扁尖笋,简直就是完美的搭配。
吴妈厨房
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房