1食材:茭白、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。3将茭白剥壳清洗一下捞出。4放在案板上切成片。5接着,将切开的茭白和清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开至断生捞出。6晾凉。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味拌匀,即成。
花鱼儿
这道菜的性质感觉和奥尔良烤翅有些相似。之所以这么说,个人感觉,更适合把它置于零食和正儿八经的菜中间位置。我想,喜欢吃肉的小宝贝们应该喜欢的吧。
Huddersfield
黄河醋鱼是河南开封一道传统名菜,据传是起源于宋代。以黄河鲤鱼为主料,采用汆煮的烹制方法,鱼肉鲜嫩,酸中透甜,色泽红亮,倍受追捧。后经历代厨师不断改进,把它改为整鱼烹制,久盛不衰。
万山红
1食材:青瓜、香干、羊尾笋(已浸泡抽去盐分)2将青瓜清洗一下。3放在案板上切成粗一点丝,待用。4将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6接着,将切好的青瓜放入大碗中。7然后,合入切好的羊尾笋和香干。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12加适量的辣椒油。13调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:西葫芦、熟猪肉2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将熟猪肉放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的西葫芦翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒。9最后,加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1将葱、蒜、小辣椒切粒2把内脂豆腐倒扣在盘中,用刀划成小块;皮蛋去壳,用线刮成瓣;将葱、蒜、小辣椒倒入碗中,依次加入酱油、香醋、白糖、香麻油拌匀(根据个人口味,加入适量酱料)3最后把皮蛋摆放在内脂豆腐上,将拌好的酱料均匀的浇在皮蛋、豆腐上即可~(夏天吃很爽口哦~!O∩_∩O)
小厨の家
朋友最爱吃糖醋排骨,原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。(怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢,原来这个也会遗传(偷笑……))童年对一个人的影响,果然不可小觑。可是,现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻,这道改良的茄汁排骨,可以让排骨更爽口,让宝贝爱上吃饭哦!
C妈私房之选
经典的鱼香遇上金黄的茄盒,唇齿留香,让人流连忘返···
朗淘
补水?抗皱?这可不是化妆品才有的功效。猪是上天派来的天使吗?虽然猪没有天使般完美的外表,但是却为了人类的餐桌做出了极大的贡献!猪无私的奉献自己全身是宝的身体。猪蹄中的胶原蛋白是我们体内主要支撑的蛋白质,在皮肤、骨骼、关节软骨、内脏、血管等器官都含有胶原蛋白。胶原蛋白在我们身体内扮演的角色极为重要,是维持皮肤肌肉弹性的主要成分。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,并且脂肪含量也比肥肉低,胆固醇含量比较少,猪蹄是人体抗衰老的重要食材。
摩西膳坊GODOFMERCY
1食材:尖椒、蒜末2将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。3取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。4随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。5接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。6煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮上2分钟,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1准备食材。2菠菜用水焯熟,水里滴几滴菜油,菜焯熟的颜色会比较翠绿,好看。3同样的步骤焯熟红萝卜丝和粉条,放入熟芝麻、盐、糖、花椒、放入热好的辣椒油。4倒入香醋、鲜酱油、香油,拌均匀即可。
果果儿369
1食材:尖椒、年糕2将尖椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。6随后,合入切好的年糕翻炒一下。7接着,加适量的清水。8煮开。9然后,加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的白糖。14调味煮开。15最后,煮上2分钟,即可
花鱼儿
1食材:紫甘蓝2将紫甘蓝清洗一下。3放在案板上切成丝。4随后,将切好的紫甘蓝放入大碗中。5接着,加适量的盐。6调味拌匀腌制20分钟。7然后,加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10拌匀,即成。
花鱼儿
面条筋道够味,蔬菜酸辣开胃,吃一口便再也停不下来。做法非常简单,但是营养和味道绝对不简单,不信?亲可以一试!
提啦米酥
1食材:茄子、千张结2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5接着,锅内留适量的底油,下入千张结,加适量的清水。6煮开。7然后,合入炸好的茄子翻炒一下。8最后。加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao