肉冻拼盘来一份
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1食材:熟猪耳朵(已切开)、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3加1勺香醋。4加2勺油辣子。5拌匀。6然后,将调好的汁浇猪耳朵上即可。
花鱼儿
猪肉皮味甘,性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白,富含蛋白质、脂肪,猪皮不但韧性好,而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。
putimama
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、姜末、蒜末、大料、剁椒。2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3放入电饭锅里。4接着,搁入姜末、蒜末和大料。5然后,加2勺剁椒。6加2勺料酒。7加2勺酱油。8加2勺香醋。9加1勺半白糖。10加适量的盐。11加半小碗清水。12然后,盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。13最后,工作完毕跳的保温时。14开盖盛出,可以吃吃了。
花鱼儿
茄子的N种吃法,最简单的当属凉拌茄子 ,简单快手,好吃还有营养。
大海微澜
吸饱汁水的油豆腐很美味哦。。。
花鱼儿
新年的餐桌上少不了一两样的素菜,这款财源滚滚简单易操作,还能提前备好,色彩鲜艳,爽心悦目。
心随云动cfliwen
“红色吉祥菜”:富贵灯笼虾。寓意来年日子过的红红火火,幸福平安!
小家有女初长成
过年吃腻了大鱼大肉,那今儿给大家分享一道爽口下饭菜,嫩滑美味,低脂营养;这道菜,就是红极参烩毛豆。红极参是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇的海产品,富含的海参皂甙有抗肿瘤,调节免疫力,延缓衰老及预防骨质疏松等功效,是天然的补钙食品,其营养不低于人参,有极品海参之美誉,所以常吃能增强身体免疫力。
老方小雨
1百叶、胡萝卜切丝。2香菜切段。3锅中水烧开下百叶、胡萝卜丝焯水两分钟后捞出。4放入碗中。5加入香菜段。6加盐、白糖。7生抽、香醋。8芝麻油、橄榄油。9搅拌均匀。10装盘。
香香的小厨房
1食材:小鸡腿(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、剁椒。2在小鸡腿中搁入姜片,加2勺料酒。3加3勺半酱油。4加1小勺半盐。5抓匀,腌制1小时半。6接着,在电饭锅里,加适量的清水。7然后,下入腌制好的鸡翅根。8搁入蒜,加3勺香醋。9加2勺白糖。10加2勺剁椒。11拌匀。12盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。13最后,工作完毕跳的保温时。14开盖盛出,可以开吃了。
花鱼儿
鱼香豆腐,一道非常普通的家常菜,豆腐鲜嫩多汁很下饭,鱼香豆腐里加了胡萝卜丝和黑木耳丝,营养全面又美味,补钙的同时又能护眼,家里有孩子和老人的话要常吃。
我叫一尾鱼
近期受肺炎疫情的影响,一家三口已经有十几天没出门了,多亏了年前存了几颗大白菜,这些天几乎顿顿都有白菜。泽瑞妈也是尽量换着方法吃,比如白菜叶软嫩,会用来做汤;白菜心清甜爽口,用来凉拌;白菜帮爽脆,用来爆炒,今天就用嫩白菜帮做一道鱼香口味的家常菜——鱼香白菜,小酸、小甜、微辣这样的味道讨喜又下饭~~
泽瑞妈妈
腊八蒜必须在腊八节(腊月十八)那天泡制。用香醋泡的腊八蒜比白醋泡,口味没那么冲,有点微甜。
红米乐呵
名字和颜值不相称,但味道与名字非常相称????????????。
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1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房