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“酸甜美食”
还在吃吃吃
特别爽口的一道开胃菜，清脆爽口，酸甜解腻。
乐焙儿
1准备泡发木耳和白菜。2白菜洗净后切小块。3准备葱蒜末和小米椒圈。4起锅烧油。5爆香蒜蓉和小米椒圈。6下入白菜煸炒。7白菜炒软后下入木耳翻炒。8加入食盐。9加入生抽。10加入耗油和香醋，再下入葱花。11快速翻炒出锅。12成品图。
还在吃吃吃
用一个超大碗来拌一碗麻辣拌，油泼辣子香而不辣，蒜蓉等调料的香气被热油滋啦一下激发出来，瞬间香气扑鼻。小朋友不吃辣，这个辣椒粉的量只是取其香气，想要吃辣的亲，请自行增加用量，都可以自行调整的。
坏脾气莲莲
很多时候，我们买来韭菜不是炒鸡蛋就是拌馅包饺子。今日，就来一道不一样的吃法…
还在吃吃吃
1芹菜洗净。2材料如下。3芹菜切段。4放入锅中飞水捞出。5放入适量生抽香醋。6加入适量香辣酱拌匀即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1白菜洗净干净后切丝。2将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3准备红椒丝，洋葱丝。4盆中加入清水洗去盐分。5攥干水分后装盘。6加入蒜蓉。7加入食盐和鸡精。8加入红椒丝和洋葱丝。9加入生抽。10加入香醋。11加入辣椒油。12搅拌均匀后撒入香菜末。
还在吃吃吃
1准备食材：杏鲍菇洗净干净后撒成条，胡萝卜洗净后切丝，青椒洗净后切丝，泡发木耳切丝。2准备蒜蓉。3调鱼香丝：碗中加入1勺生抽，1勺耗油，1勺香醋，2勺淀粉，加2勺清水搅拌均匀。4起锅烧油。5爆香蒜蓉加入郫县豆瓣炒出红油。6下入杏鲍菇翻炒。7加入配菜翻炒至断生。8倒入鱼香汁。9翻炒均匀后大火收汁。10成品图。
还在吃吃吃
1青苤蓝削去外皮。2苤蓝切丝、胡萝卜切丝，小葱切段。3锅中放油，先放入胡萝卜翻炒。4放入苤蓝同炒，加少许水烧几分钟。5放入葱段，加盐、少许生抽和香醋，调味炒匀。6酸咸适口，爽脆鲜嫩。
清水淡竹
1准备食材：菠菜清洗干净，准备鸡蛋。2菠菜切去根部入锅中烧水焯烫，加入食盐。3加入食用油，这样使焯烫的菠菜更加翠绿。4过凉水攥干水分。5切成小碎钉。6鸡蛋打入碗中。7加入几滴白醋去腥。8加食盐增加底味。9加入淀粉搅拌后，可使蛋液蒸熟变城凝固的鸡蛋羹。10将淀粉和蛋液搅拌均匀后倒入容器中，加入一碗温水搅拌均匀。11将菠菜碎倒入容器中搅拌均匀。12加盖保鲜膜用牙签扎出小七孔便于排气。13上锅蒸20分钟。14准备葱花蒜蓉和小米椒圈。15碗中加入食盐淋上热油。16加入生抽。17加入香醋。18搅拌均匀后料汁就做好了
还在吃吃吃
1准备食材：菠菜洗净，准备豆腐。2豆腐切块放入锅中烧水焯烫。3过凉水。4菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫并过凉水沥干水分。5将食材装入盆中。6准备葱蒜末和小米椒圈。7将辅料装入碗中加入食盐。8淋上热油。9将料汁倒入菠菜豆腐之上。10成品图。
还在吃吃吃
1准备一块贵妃肉，用面粉，盐抓洗干净。2电煮锅放适量的水，料酒，葱，姜，将肉肉放入煮熟约15分钟左右。3用筷子插一下能插透就是熟了，捞出来稍微放凉了改刀切片装盘。4成品图，配上自己喜欢的蘸酱。5成品图。
琪_feXjZ8E2
1面盆里放入面粉500克5克酵母5克白糖加温水搅拌均匀后和成光滑的面团盖上盖子醒发至两倍大。2醒面面的时间我们把买来的五花肉洗净切成小块锅中放入凉水倒入洗好的五花肉放葱姜料酒待水开焯一下水出锅放入凉水中。3锅中放入油冰糖待冰糖融化变色起小泡倒入五花肉上色。4待五花肉水分炒干放葱姜料酒耗油生抽老抽腐乳汁香醋辣椒炖肉料包盖盖子炖煮40分钟。5炖好的五花肉大火收汁盛入碗中抄出调料待用。6醒好的面团揉成长条切成小剂子按扁擀成面皮放入炒好的五花肉包成包子。7放入蒸笼二次醒发20分钟开火蒸25分钟。8好吃美味的红花肉
哼哼食记录
鸡胸肉是减脂人士的爱，这道鸡胸肉的神仙吃法，滑嫩鲜香，酸辣可口，味道绝绝子。
球娃娃
1准备:黑麦面条，芦笋削去老皮。2熟肉片，蒜末，葱花。3黑麦面放入电煮锅里煮熟。4捞出来沥水。5芦笋切段放入电煮锅里煮熟。6捞出来沥水。7将黑麦面，芦笋，肉片摆入盘里。8将蒜末，葱花，酱油，香醋，熟花生油搅拌均匀，酱汁就好了。9将酱汁淋在食材表面即可，吃时拌均匀。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
