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色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，是一道美味快手下饭菜！
RLing
消耗家里的糯米又一得力菜谱。
hjtlooking
同学送了我她自己种的马兰头，于是便有了这道菜。春季的马兰头长得很快，嫩嫩的，吃它正当时！
心随云动cfliwen
春天最不能错过的是春笋，今天来道肉末香干炒春笋，春笋脆爽清甜，香干鲜香，味道太鲜美啦！
RLing
1大蒜香干切段。2鸡蛋加入适量盐打散。3锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。4炒熟后盛出备用。5锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。6翻炒至变色断生。7倒入炒好的鸡蛋。8加入适量生抽调味翻炒均匀即可。9装盘。
鸣翠燕
家常小炒，青瓜清甜，香干入味，是一道快手美味菜！
RLing
今年算是要彻底解锁青团了，马兰头青团应该是最经典的一款，在江南这个食材易得，但是广东这边不怎么吃这个菜。还好，有万能的淘宝，在网上买了两斤，尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶，而是直接用的马兰头。尝过之后，个人觉得，马兰头可能真的不是很吃的惯，但是那个味道让我想起了小时候家里吃的一种野菜白花菜。
hjtlooking
大蒜，具有杀菌的功效，春天多吃大蒜有益身体健康；大蒜搭配香干一起炒，既好看又好吃，而且还非常营养~
老方小雨
1猪肉香干切条。2芹菜摘叶洗净切段。3起锅热油，放姜蒜。4放猪肉条，翻炒均匀。5下入香干，翻炒均匀，要多炒一会，中途加入盐调味。6感觉猪肉香干都已经熟了，倒入芹菜，翻炒片刻。7炒到最后感觉有点太干了，我加了一点水，一点点大概三勺子水，翻炒均匀。8最后水快炒干了就可以放味精，出锅了，装盘。
吃不胖是个终极梦想
周二午餐。
党噜噜噜
1马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。2切成笋丁、香干丁，蒜末。3马兰头切细。4锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、笋丁翻炒，加点生抽让香干入味。5放入马兰头翻炒，加盐调味。6清香可口，春天的味道。
清水淡竹
1食材，青椒，香干都洗净切好。2准备豆豉，我这个是豆豉鲮鱼里面的豆豉，鱼吃完了，剩下豆豉。3起锅放油下入豆豉和蒜末煸香。4下入青椒香干。5翻炒均匀，烹些黄酒。6调味，放盐，糖，鸡精，炒熟即可。7成品！
柠檬小厨～～
春日美味不能错过的马兰头炒香干，鲜嫩清香，来上一份棒极了！
RLing
1准备食材：香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好。2起锅烧油。3炒香葱姜末和小米椒圈。4下入芹菜段翻炒。5下入香干丝翻炒。6加入食盐。7加入生抽翻炒均匀。8成品图。
小家有女初长成
1备好食材。2蒜苗洗净切小段，香干切丁。3坐锅点火倒油，热锅凉油放入肉馅翻炒。4肉沫变色后放入葱姜。5葱姜炒香后倒入香干翻炒。6香干炒至变色后放入蒜苗，翻炒一会儿后加入少许的酱油，盐，鸡精，蒜苗熟后即可出锅。7成品。
舌尖居士
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
