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色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，是一道美味快手下饭菜！
RLing
消耗家里的糯米又一得力菜谱。
hjtlooking
同学送了我她自己种的马兰头，于是便有了这道菜。春季的马兰头长得很快，嫩嫩的，吃它正当时！
心随云动cfliwen
春天最不能错过的是春笋，今天来道肉末香干炒春笋，春笋脆爽清甜，香干鲜香，味道太鲜美啦！
RLing
1大蒜香干切段。2鸡蛋加入适量盐打散。3锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。4炒熟后盛出备用。5锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。6翻炒至变色断生。7倒入炒好的鸡蛋。8加入适量生抽调味翻炒均匀即可。9装盘。
鸣翠燕
家常小炒，青瓜清甜，香干入味，是一道快手美味菜！
RLing
今年算是要彻底解锁青团了，马兰头青团应该是最经典的一款，在江南这个食材易得，但是广东这边不怎么吃这个菜。还好，有万能的淘宝，在网上买了两斤，尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶，而是直接用的马兰头。尝过之后，个人觉得，马兰头可能真的不是很吃的惯，但是那个味道让我想起了小时候家里吃的一种野菜白花菜。
hjtlooking
大蒜，具有杀菌的功效，春天多吃大蒜有益身体健康；大蒜搭配香干一起炒，既好看又好吃，而且还非常营养~
老方小雨
1猪肉香干切条。2芹菜摘叶洗净切段。3起锅热油，放姜蒜。4放猪肉条，翻炒均匀。5下入香干，翻炒均匀，要多炒一会，中途加入盐调味。6感觉猪肉香干都已经熟了，倒入芹菜，翻炒片刻。7炒到最后感觉有点太干了，我加了一点水，一点点大概三勺子水，翻炒均匀。8最后水快炒干了就可以放味精，出锅了，装盘。
吃不胖是个终极梦想
周二午餐。
党噜噜噜
1马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。2切成笋丁、香干丁，蒜末。3马兰头切细。4锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、笋丁翻炒，加点生抽让香干入味。5放入马兰头翻炒，加盐调味。6清香可口，春天的味道。
清水淡竹
1食材，青椒，香干都洗净切好。2准备豆豉，我这个是豆豉鲮鱼里面的豆豉，鱼吃完了，剩下豆豉。3起锅放油下入豆豉和蒜末煸香。4下入青椒香干。5翻炒均匀，烹些黄酒。6调味，放盐，糖，鸡精，炒熟即可。7成品！
柠檬小厨～～
春日美味不能错过的马兰头炒香干，鲜嫩清香，来上一份棒极了！
RLing
1准备食材：香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好。2起锅烧油。3炒香葱姜末和小米椒圈。4下入芹菜段翻炒。5下入香干丝翻炒。6加入食盐。7加入生抽翻炒均匀。8成品图。
小家有女初长成
1备好食材。2蒜苗洗净切小段，香干切丁。3坐锅点火倒油，热锅凉油放入肉馅翻炒。4肉沫变色后放入葱姜。5葱姜炒香后倒入香干翻炒。6香干炒至变色后放入蒜苗，翻炒一会儿后加入少许的酱油，盐，鸡精，蒜苗熟后即可出锅。7成品。
舌尖居士
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
