香菇特有的鲜香肥美,在炸制之后变得更加突出,在加上特殊的调料,为其增添了风味,吃了一口还想再来一口,嗯,可以改名叫赛鲍鱼了!
吃货丁小仙
1鸡翅根洗净,用刀在其上划几刀备用2准备葱姜切片,香菇洗净去根部,太大可以切两半。胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块。木耳提前两小时泡发好备用。3锅中到适量水,少许料酒,鸡翅根冷水下锅,大火煮开,关火,捞出鸡翅根。4重新起锅,中小火,葱姜八角炒香,放入鸡翅根,土豆,胡萝卜,香菇翻炒半分钟。5倒入酱油,继续翻炒几次,加开水,没过鸡翅根,大火煮开,加木耳转中火,炖15分钟。加少许盐,收汁即可。小窍门喜欢辣的可以加郫县豆瓣酱
eileen장
日子虽平淡,却是自己的。总觉得应该要好好的去经营。一日三餐虽也重复上演,却能把爱与温度传递在每个人心里。总觉得厨房和餐桌之间是一个家最有温度的地方,所以她应该是绚丽多彩的。今用可爱的小粉珐琅锅做一锅“香菇腊肠萝卜丁焖饭”让曼妙的滋味在舌尖绽放幸福!
米拉Miira
菜面一锅出,有菜又有面,菜鲜面味美。
馋嘴猴
酒窝面,形状似酒窝而得名,煮熟后口感筋道、Q弹,和蔬菜炒在一起,咸鲜美味中带着筋道的面食口感,吃起来别有一番风味,既可以是主食也可以是菜品。用了韩国VCC气垫锅,炒菜不粘锅,受热也均匀,而且用油量也可以适当的减少。
冬季心情
1鱼去掉鱼鳞和内脏,洗干净2姜去皮,切片3豆腐切成一小块一小块的4烧热锅,放油放姜,爆香,再放鱼两面煎一下5差不多了,就放水,盖上锅盖,中火焖五分钟6再放切好的豆腐和香菇,小火焖十五分钟7撒上葱,就可以出锅啦!8是不是看起来很有食欲呢!ง˃̀ꄃ˂́۶。
羽秋青子
今来一款快手美食:水煮豆腐皮!麻辣鲜香,红彤彤的,祝大家的日子红红火火!
米拉Miira
烫面蒸饺,烫面做出来的蒸饺皮柔软,就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜,又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配,清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~
泽瑞妈妈
这是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。
小家有女初长成
买了一大块芝士,开发各种用芝士的美食。尽管,相对有点繁琐,还是乐此不疲。爱美食的人都是最可爱的人。
不做妖精好多年
蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。
草莓
寒冷的冬日里来一碗馄饨吧,鸡肉与香菇的搭配也别有一番风味。附有包馄饨手法图。
^O^二燕
冬吃萝卜夏吃姜,冬季白萝味甜汁多,炒,拌,煲汤,炖都美味。
琪_feXjZ8E2
今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。
草莓
这款香菇鸡腿精米盖浇饭,选用的是优质精米。粒粒饱满水分足,味道清香。好米配美味的香菇烧鸡腿,提升了盖浇饭的品质,好吃又营养。
尔东叶
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿