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1碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。2加一勺高度白酒。3加一勺食用油。4搅拌均匀。5锅中加入食用油。6油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。7所有食材炸干。8捞出料渣。9热油浇在辣椒上面。10成品图。
最初的最美❤
四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。
金凤栖梧
1鸭腿洗净，划几刀容易入味2鸭腿下锅加葱姜料酒焯水3捞出冲洗干净备用4起锅烧油下入冰糖小火加热5炒制香油色放入鸭腿6煎制两面金黄色7加水，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶8放黄豆酱和腐乳汁9大火烧开转小火炖半小时，加盐继续炖五分钟10出锅了。
最初的最美❤
1羊排下锅焯水。2焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。3加盐。4大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。5羊排放在锡纸上刷油。6烤箱上下火200°烤二十分钟。7撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。8出锅了。
最初的最美❤
1肘子洗净下锅焯水。2捞出冲洗干净。3起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，冰糖。4炒出香味。5放黄豆酱，生抽。6放耗油，老抽。7放料酒。8加水煮开，放盐。9肘子和煮好的汤一起放入压力锅中，压半个小时。。10熟了。11倒入炒锅大火收汁。12出锅了。
最初的最美❤
节日期间鱼受欢迎，今儿用啤酒酱烧武昌鱼。
金凤栖梧
某人老家，每到过年备年货的时候，这款"腌豆腐”是必不可少的~
快脚步漫生活
这一款红烧肉是我公司的一位东北籍的同事传授的，它少有汤汁嚼起来津津有味，配以冻豆腐吸去油脂，是一道不可多得的打牙祭的吃食。
小家有女初长成
豆腐是黄豆磨浆制作而成，它富含钙、铁、锌、镁等多种营养物质和优质植物蛋白质，它的蛋白质可与鱼肉相媲美，因此它又被称为“植物肉”。豆腐本身是没有什么味道的，但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴；由此而衍生出来的各种豆制品，又丰富了家家户户的餐桌。豆腐不含胆固醇，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂的功效，一般人群都可食用。小小一盘豆腐不起眼，跟着我来做卤水豆腐又入味还汁水多，一斤豆腐热冷两种吃法，端上桌比鸡鸭鱼肉受欢迎，转眼就吃光。
Meggy跳舞的苹果
1牛腩1000克。2各种炖料。3牛腩清水洗净，切3~4厘米见方的小块，无需工整。4锅内加入清水，加入洗干净的牛腩，大火烧开 ，牛腩烧开后再多煮一会儿，用勺子撇出血沫，再将牛腩清洗干净。5洗干净的牛腩。6洗干净的牛肉块和佐料。7牛腩块加入所有的炖料放高压锅炖烂，我是用了30分钟。8蒜切段，辣椒，姜切片，芹菜梗切段。9锅内入底油，加入冰糖，小火炒至糖色，加入水煮鱼的料，继续小火炒一会，迅速加入牛肉块翻炒，此时可以将火调大，加入料酒，生抽，翻炒上色。10加入配菜。11稍煮一会儿，至汤汁粘稠，适量加盐，鸡精调味，
芊芊_DOkzbcaviraI
卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋，每每卤一大盆，吃不够。
简单是快乐的
这是一款小孩儿很爱吃的蒸菜。咸蛋黄和猪肉糯米的完美结合。口味很清淡。不用放油。方法简单，非常的好吃。
雨欣欣欣
鸡爪非常软糯，一下子忍不住全吃光了，一点腥味都没有，超好吃。
做个吃货就好
1准备鸡爪子。2用厨房剪剪掉鸡爪的指甲，清洗干净备用。3起锅，加入适量冷水，冷水放入鸡爪焯水，加入葱姜，适量的料酒去腥。4水开后撇去浮沫，煮1-2分钟。5准备卤料，葱姜蒜适量，桂皮一小段，香叶3-5片，八角、草果、砂仁各两颗，白寇3颗，山奈3片，花椒一小撮。6葱姜蒜以外的卤料放入小袋中。7起锅，加入足量的水，放入鸡爪和卤料。8加入适量的老抽和生抽，大火煮开。9加盖小火卤煮2个小时以上。10大火收汁。
小董妞@厨房
说到猪爪，有亲会说味太重了，买回来闻了是有一股味的，但你如果按鱼说的方法做的话，那股味就没有了，而且特别香，五香酱猪爪一吃就会上瘾，鱼每次做这个，出锅不吃二三块是不停嘴的，鱼的家人也特别喜欢吃，鱼家老公最喜欢拿这个来下酒，爱美的你不要犹豫了，赶紧来跟鱼学学吧，一起美起来。
我叫一尾鱼
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
