1洋葱切块。2豆皮,火腿,蟹肉棒改刀。可以换成自己爱吃的别的配菜。3蘑菇青椒改刀。4土豆切块。5西红柿去皮切块。6豆瓣酱切碎。7鸡腿剁块,放葱和花椒焯水去沫。8热油放冰糖,小火炒到冒泡。9鸡肉放进去炒糖色。10放入香叶,大料,姜片,豆瓣酱翻炒均匀。11加水,料酒,煮开后放入西红柿,土豆,蘑菇,木耳,豆皮等,再煮开后放入青椒洋葱。12煮面后放入碟子里。13炒好后淋到面上。
赛亚小能人儿
油焖大虾发源于湖北江汉油田湖北省潜江市,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品光彩枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是闻名的厚味佳肴。传统的油焖大虾比潜江的“五七油焖大虾”更偏重于健康和养身,经由几百年的沉淀,在营养健康和口味口感上达到极致,即保持了原料虾的营养最小的流失水平,又在口味口感上适应众口难调的食客。因为“五七油闷大虾‘口味偏重,放入的香辛料和中药并不适合所有人体质,在江汉油田庶民中早已不用这种过期的做法,江汉油田老庶民家中的餐桌上,更多的是用
鼎园丰餐饮培训
喜欢吃鱼罐头,可是又不喜欢防腐剂,在家动手丰衣足食了。
榴莲味的巧克力
1干黄豆。2用清水泡发一晚上。3洗净后放入锅中。4加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。5放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小时。6将水分收干,就可以了。7又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。
宸·羽
平时上班都是吃外卖或者带饭,没什么营养,就想做一道简单又有营养的菜,还可以喝汤滋养肠胃,不管老小都适合吃。
休斯顿的太阳
鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。《本草纲目》:“鸭,水禽也。治水利小便,宜用青头雄鸭;治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭,补的作用更大,而且风味独特,是一味名菜。老祖宗说法:“鸭”,甲鸟也;甲者,最佳也!
小洞天
1牛腩冷水入锅加姜片,料酒焯水。2起锅烧油,倒入牛腩煸炒,放入八角,花椒,桂皮,姜片。3倒入生抽。4翻炒均匀后倒入热水,加香叶。5倒入红烧酱油,大火烧开后转小火慢炖一个半小时。6土豆切块儿。7待汤汁还剩少半是下土豆。8半小时后收汁出锅。
馋猫豆包是只柴
1猪肉切块。2配料如图。3锅子烧热放入猪肉翻炒。4放入配料。5放入生抽。6翻炒均匀放入砂锅。7加入适量热水焖煮。8胡萝卜切块。9放入胡萝卜块同煮。10加适量盐调味。11装盘即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞"妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣"。
鼎园丰餐饮培训
1锅内加入菜籽油烧至五成热,加入姜片,大蒜子,洋葱,大葱段熬制金黄色出香味捞出。2,待油温三成热下入糍粑辣椒熬制辣椒微微发白,加入豆瓣酱,二荆条泡椒,冰糖,野山椒,小米辣小火熬制出香味。3加入香料,青花椒,油辣子海椒,孜然碎,小茴香碎,红花椒碎,白胡椒碎小火熬制十分钟出香味关火,将熬制好的料倒入桶内冷凉,密封发酵。小窍门喜欢吃火锅的小伙伴们看这里。你们可知道,如果经常吃火锅,再强再健康的身体也会承受不住。凡事都要有一个限度,美食不可多得这句话你们也是知道的。为了广大锅粉着想,小趣将会告诉你们几个吃火锅的小
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下饭下酒。
刘毅_819
春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。
雨中漫步_kRsJPX
妹妹说好久没做红烧肉了,可不可以做一次?虽然家里没有五花肉,但还有块后腿肉。那就做起来吧✪▽✪
朱子Abby
这道炖稍鸡翅根做法简单,味道也不错。
心味家
1准备好食材,鸭肉用开水煮一下捞出洗净备用。2芋儿和莲藕用高压锅压10-15分钟,捞出备用。3备用。4热油放入豆瓣酱1勺火锅底料1块。5然后放入调料翻炒。6放入鸭肉。7加入啤酒适量。8放入备用的芋儿和莲藕盖上盖子焖煮7-8分钟。9开盖翻一翻。10起锅前撒上葱花。
杨洁的家常菜谱
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚