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1蛋清加点水蒸成饼后方凉，切成块2配料：香菜、蒜蓉、红椒3在配料里倒入味事达、陈醋、香油，放点盐和糖拌匀4把做好的调料倒入切成块的蛋块里，轻轻拌匀5装上盘，一道凉拌菜就做好了。
丫頭☆懮懮べ
最近决定减肥了，作为一个货真价实的“吃货”，当然要健康的减肥，嘿嘿。所以决定每周四天吃素，哈哈！今天就是吃素的日子，又想吃煎饺，所以给自己做了这个美味的素馅煎饺，希望我减肥成功！
酸奶奶昔
正在减肥的我，决定发掘下素食美味。记得前几年，姥姥家胡同口的一个小馆子里，有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走，吼吼~~ 现在那个有记忆的小馆子没了，香喷喷的馅盒子也没了。。。。。于是放不下美味的我决定自己试一试，虽然没有馆子里做的好，但老妈说也有八分相似呢，评价很高哦，哈哈！
酸奶奶昔
这道菜在餐厅吃过，一直都很想学，也搜集了很多食谱，尝试了好几次都不是很理想，这一次总算是学到最像的，赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。
sj_leon
花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉。 韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。
小版
大葱鲜肉包子，外皮我加了南瓜泥。因为我家茅同学不爱吃南瓜，但是我感觉南瓜其实满有营养的，所以蒸熟以后，按成泥加到面粉里，做出的包子皮，金黄金黄的，很好看。早上做包子，肯定是来不及的，一般我是前一天晚上做好，放冰箱里。早上起来再蒸一下，一样的鲜美。有的时候多做几个，放冰箱冷冻保存。
尘欢
1今天下雨没能出去买菜，家里只有这三种原料。2土豆去皮切丝。3淋上点水，让土豆潮湿点就行4土豆里撒上面粉，淀粉，面粉和淀粉不要太多，淀粉少于面粉。再加上盐，孜然粉拌匀。5盘子上铺一层保鲜膜，防止土豆蒸熟后方便取出。6把拌好的土豆平摊在盘子上。7入蒸锅蒸10分钟，土豆软烂后关火，盘子取出。8黄瓜切丝。9肉丝放料酒，盐，淀粉抓匀。10锅放油，煸炒肉丝，黄瓜，放酱油，料酒，盐，白糖，少许水，最好淀粉勾芡。11装入小碗备用12锅烧热，放少许油，放蒸好的土豆，注意：土豆在盘中取出，有保鲜膜的那面反扣在锅里，去掉保鲜
龚氏私家菜
其实，我第一次看到鲜肉月饼的时候并不感兴趣，因为我一直总感觉，月饼是甜的，对于这种酥皮内包裹着一团咸味的肉馅，我似乎不大能接受。 后来，看到美食家的很多好友都做了这种肉月饼，看着蛮诱人的；又听朋友说，他们去南方出差，看到有排很长的队在等这种月饼吃。。。我是最经不起美食诱惑的人，看着、听着，就琢磨着，我也试试？谁知道这一尝试，就深深爱上了她。。。去年中秋节，小厨也做了酥皮月饼，只不过用了黄油和色拉油，馅料是豆沙和莲蓉的。今年，为了做正宗点的苏式鲜肉月饼，我还专门熬了猪油。话说啊，这猪油做酥皮是真心好啊，
小厨飘香
11，首先制作鲜肉馅；把猪油，糖，蜂蜜，炒熟的芝麻，香油，酱油，料酒，姜末，蒜末盐等所有材料倒入大碗22，用筷子不断搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性33，把油酥皮所有材料混合揉成光滑面团44，把水油皮所有材料混合揉成光滑面团55，把水油皮面团分割成均等的9份，大概每个29克到30克，图片上我用了老婆饼的照片，看上去小了，66，把油酥面团分成均等的9份，大概14到15克77，取一个水油皮面团压扁，放上一个油酥面团，包好收口朝下压扁88，用擀面杖擀成牛舌状，99，擀好的面片，从上朝下卷起，，卷成面团，卷好的面团再用
黑刺雪玫瑰
晚上想省事，也不想出去买菜了，就做了一个热干面，冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想到咱家宝贝吃着特过瘾，直夸好吃，O∩_∩O哈！
红豆厨房
立秋过后，又是莲藕盛市。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。这次加入了一些辣椒酱来炒，既能开胃又营养，是打开你味蕾的一道开胃家常菜。
红豆厨房
所有种类早餐里，印象最深的，最让我惦念的，就是妈妈亲手做的面：油菜爆锅面，还有黄瓜鸡蛋面。简单的食材，却是最原始的美味。只是那时家里人多，上学的时候早上是没时间做的，周末偶尔吃上一次，真是觉得幸福无比嘞！ 之前有尝试自己做过，虽然也好吃，但总觉得差了点儿，不是那个味道。 这次回家的时候，好好跟妈妈进厨房观摩学习了两次，记下了流程和要领。再想念的时候，可以自己做来吃。 昨天视频，妈妈说连着几天梦到我，想我了。今早起来时候，忽然很想家，站在厨房里，把准备好的麦片又放回去，决定做一碗“妈妈牌”的
沄云
扁豆焖面
小.甜甜
1大白菜一棵，切成2厘米左右的条2切一点姜末，辣椒两枚切成小段，然后在碗里加入两小勺淀粉，适量酱油，一点醋，适量鸡精，适量盐、糖，水（不用太多，化开淀粉即可），几滴香油，搅拌均匀即可3锅里放油，油热后放入姜末辣椒炒出香味4加入切好的白菜，翻炒至白菜帮儿半透明，然后加入调好的汁翻炒淀粉均匀的裹在白菜上即可5出锅喽，卖相还可以吧，此菜酸甜适中，稍带带一点辣味，很适合下饭6配上熬得粘稠的小米粥，还有俺的玫瑰馒头，一顿简单但是很美味的晚餐就准备好了，满满的都是幸福的味道呢小窍门俺买的这棵白菜比较小，叶子多，所以炒
小朱305
早餐剩了了半根油条，想起在美食家看到过用油条拌黄瓜，我就用它来拌了黄瓜，没想到看似简单，味道却非常好，黄瓜清爽，油条酥脆，还带着蒜香、芝麻酱香……
泽瑞妈妈
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
