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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。。。
花鱼儿
大热天，没有食欲，就馋这碗冷面，简单快捷，操作方便，尤其做早餐，10分钟就能搞定，酸酸甜甜，爽口开胃，汤汁都不剩，吃的过瘾，小朋友说，她宁愿一日三餐都吃这碗面。
大海微澜
1准备材料。2面条。3锅里热油炒香辣椒生姜瘦肉，加入三碗水，烧开。4加入面条。5加入青菜。6加入盐生抽调味即可。7加个咸鸭蛋即可。
甜甜mimi
天气太热，吃什么都没胃口，试试这道凉拌小菜，清香爽口，清热去火，开胃下饭，分分钟就能搞定，佐早餐下酒菜都是非常不错的选择。
大海微澜
1糯米洗干净泡一晚后淋干水份备用，五花肉切丁提前用生抽老抽、蚝油腌一下，腊肠胡萝卜切丁，青豆焯水。2生的咸鸭蛋洗干净，在小的一头轻轻敲开一个洞，足够能装进食材就好，然后鸭蛋倒立，让蛋清流出，蛋壳里只留蛋黄。3糯米、腌好的五花肉、腊肠、胡萝卜丁和青豆一起放入大碗里拌匀，因为之前腌肉有放过调料，如觉得味道淡一些还可以再放些辅料。4拿一个小点的勺子往蛋壳里装，但不要装的太满，否则蒸的时候会跑出来。5装好的鸭蛋要裹一层锡纸，不能裹太后，一层就可以，否则蛋不好蒸熟，找一个高压锅，放入水，放入一个篦子，把鸭蛋码放在篦
才哥家的小灶台
鸡翅凤爪的邂逅，堪比手足情深，也可称为第二次握手，无论如何，相遇在金沙之中，想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪，充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓，用青柠檬去腥，适量盐提味，至于味道嘛……
鱼儿厨房
1秋葵洗净切头去尾。切成小段。2葱切段，姜切片。咸鸭蛋剥离蛋黄，三颗蛋黄碾成末，一颗蛋白碾成粒。3炒锅放油葱姜煸香，倒入蛋黄炒出末，倒入秋葵快炒出锅。4成品。
爱健身的宝爸
糯米塞进咸鸭蛋里，装到九分满，比较合适，装浅了怎么办，赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃，味道美美的~
红糖香香香
1菠菜洗净切段。2虫草花洗净备用。3咸鸭蛋去皮切块。4胡萝卜切小丁，葱花备用。5锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。6水开放入菠菜。7菠菜在开水锅中烫一下就捞出。8虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。9起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。10加半碗水。11水开加浓缩鸡汁，加适量盐。12煮好的汤浇在菠菜上完成。
最初的最美❤
1先准备三个生的咸鸭蛋，然后将蛋黄和蛋清分离在两个干净的碗里，我们等下只需要用到蛋黄。2蛋黄用清水稍微洗净，烤盘上垫上一层油纸，然后把蛋黄放在上边。3杏仁也一样，放在烤盘上，一并放入烤箱中，180度烤个10分钟。4取出烤好的蛋黄和杏仁，蛋黄已经被烤成一坨了，边上还有油冒出来，我们把它从油纸上轻轻刮到碗里，用小勺稍微搅碎，搅均匀一些，如果还有硬块的话，可以再回炉再烤一会儿。5加入玉米油，搅拌均匀之后就可放一旁待用。6烤好的杏仁是比较香的，我用刀把它切碎，尽量都切小块一点，等下比较方便跟面团混合。7打一个鸡蛋
马卡龙小魔女
咸鸭蛋含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素B1，维生素B2，等营养成分，具有开胃消食，促进骨骼发育等功效。与米饭搭配使用，其开胃消食效果明显。咸鸭蛋使用普通的蛋炒饭味道变得更加特别，咸鸭蛋香味进入了米饭，红萝卜与咸鸭蛋结合的颜色让米饭透亮金黄。
逝去的爱情
一般的咸蛋黄焗南瓜都是甜口的；刚好冰箱里已经没有沙拉酱，就改作椒盐口味，也是不错滴~
ShannonTsai
1准备的材料。2嫩豆腐切成厚度差不多的块。3只取咸鸭蛋的蛋黄。4火腿肠打开包装，斜切成厚度为一厘米左右的片。然后把火腿片放在豆腐的上面，摆入盘中。5依次摆好。（碎的豆腐我放两边）6虾子去壳，虾肉剁一下放在一边。蛋黄也随便切一下放在豆腐的另一边。7蒸锅里烧开水，放入锅内隔水蒸20分钟。8撒上葱花。9淋上生抽。10烧热油，淋上即可。小窍门这道菜用生抽调味即可。
harriet1003
1食材合照。2大米洗净后加水泡半小时以上。3砂锅内刷一层食用油。4泡好的大米清水按1：1的比例放进砂锅内，开大火煮。锅开后开小火盖上盖子。5米饭快熟的时候把菜码进锅里，盖上盖子继续再闷10分钟。6其余调料放进碗里调好，最后掀开盖子浇汁上去，关火闷几分钟即可。小窍门碎米芽菜没有可不放，没有咸鸭蛋用生鸡蛋替换也可以，蔬菜可以随心搭，喜欢吃啥就放啥。
林圆2018
1成品图。2成品图。3新鲜的咸鸭蛋取出蛋黄。4喷上白酒入烤箱中上下火150°烤八分钟。5包上豆沙馅，豆沙加蛋黄的重量为50克一个。6全部包好备用。7把所有油皮材料放入面包桶中揉成光滑的面团。8油酥的材料混合均匀也揉成面团。9油皮和油酥分别分成20等份。10取一颗油皮按扁放入一颗油酥。11收好收口。12全部做好。13收口朝上擀成牛舌状。14从一边向另一边卷起。15全部做好盖上保鲜膜松弛15分钟。16然后再次改成牛舌状。17卷起。18再次盖上保鲜膜松弛15分钟。19取一个松弛好的面团从两边往中间按压。20擀成
飞燕888
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝
