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咸蛋双菇油菜是一道汤菜，浓汤美味，营养丰富。
简单是快乐的
鸭蛋黄和鸡翅都是我喜欢的，这两样放在一起，太美味，强烈推荐。我用的是咸鸭蛋取鸭蛋黄，带有一些鸭蛋清，也一起入菜，味道也很好。所以不能叫蛋黄焗鸡翅，就叫做咸鸭蛋焗鸡翅。
绿野薄荷
❤方太美食大课堂????第8⃣道‼️蛋黄玉米????如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米????，那就做好掰玉米的淮备吧〰️甜脆可口的玉米粒????，裹着咸蛋黄????的酥香沙软。小伙伴们快试试吧????
烘焙有方～蒸烤教学服务
1虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟。2咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3蒸好的咸蛋白切碎。4蒸好的咸蛋黄压碎。5嫩豆腐洗净，切块。6砂锅烧热，倒入油，放入姜片炒出香味。7放入咸蛋黄翻炒，边炒边用铲子压碎。8炒至咸蛋黄出油。9加入适量料酒和开水。10放入嫩豆腐和咸蛋白碎，轻轻搅匀，盖盖，小火煮5分钟。11加入少许青豆，虾仁，再盖盖，小火煮5钟。12关火后，撒入葱花。小窍门1.不用加盐了，咸蛋白和咸蛋黄都有咸味。2.去腥也可以用白酒或啤酒。
悦悦玉食
简易版的三色蒸蛋，颜色美美哒，也很香。
清水淡竹
1皮蛋切块2咸鸭蛋切块3鸡蛋打入碗中4加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀5皮蛋放入蒸盘6放入咸蛋黄块7过滤入蛋液8盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，入蒸锅中火蒸15分钟9碗中加入葱花，酱油和香油拌匀10蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可
髅小彬
新鲜出炉的酥酥咸蛋黄饼来啦????
中华琪食
这道炒饭用的是火腿和咸鸭蛋搭配炒制的，同时又加了胡萝卜和藕搭配色泽，并且用蒜粒提味。因为火腿和咸鸭蛋都有咸味，所以不宜再加盐了。
馋嘴乐
白扁豆一次可以多煮点，冷冻保存，吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
此菜老少皆宜，简单，美味。
柠檬秋刀鱼
好看又好吃，做法简单。
农村家庭小厨
特意去华超市买的咸鸭蛋，期待着红红的咸蛋黄，结果很失望，还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的，切片的叉烧象一个个铜钱一样，好看又好吃。
elmonte
喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘，配咸蛋黄炒，味香苦甘，很美味。
琪_feXjZ8E2
1皮蛋、鸡蛋、咸鸭蛋分别用水清洗。2蛋黄和蛋清分开（咸鸭蛋的蛋清液放在一起）。3皮蛋剥壳，和咸蛋黄放在一起。4皮蛋和咸蛋黄切碎，放到抹了油的玻璃碗中。5蛋白加料酒打散，咸鸭蛋咸味已够，就不用再加盐。6倒入玻璃碗中，泡沫可以去掉。7放入锅中蒸10分钟。8倒入蛋黄液，再蒸5分钟。9倒出切小块。
清水淡竹
1新鲜鸭蛋。2洗净晾干。3碗里倒入适量盐。4再取一个碗倒入适量高度白酒。5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。6放入装盐的碗内。7均匀的裹上盐。8放保鲜膜上裹好。9就这样多裹几层。10依次全部做好，放阴凉处，20天左右就可以煮吃了。
萱妈小厨房
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
