咸蛋双菇油菜是一道汤菜,浓汤美味,营养丰富。
简单是快乐的
鸭蛋黄和鸡翅都是我喜欢的,这两样放在一起,太美味,强烈推荐。我用的是咸鸭蛋取鸭蛋黄,带有一些鸭蛋清,也一起入菜,味道也很好。所以不能叫蛋黄焗鸡翅,就叫做咸鸭蛋焗鸡翅。
绿野薄荷
❤方太美食大课堂????第8⃣道‼️蛋黄玉米????如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米????,那就做好掰玉米的淮备吧〰️甜脆可口的玉米粒????,裹着咸蛋黄????的酥香沙软。小伙伴们快试试吧????
烘焙有方~蒸烤教学服务
1虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3蒸好的咸蛋白切碎。4蒸好的咸蛋黄压碎。5嫩豆腐洗净,切块。6砂锅烧热,倒入油,放入姜片炒出香味。7放入咸蛋黄翻炒,边炒边用铲子压碎。8炒至咸蛋黄出油。9加入适量料酒和开水。10放入嫩豆腐和咸蛋白碎,轻轻搅匀,盖盖,小火煮5分钟。11加入少许青豆,虾仁,再盖盖,小火煮5钟。12关火后,撒入葱花。小窍门1.不用加盐了,咸蛋白和咸蛋黄都有咸味。2.去腥也可以用白酒或啤酒。
悦悦玉食
简易版的三色蒸蛋,颜色美美哒,也很香。
清水淡竹
1皮蛋切块2咸鸭蛋切块3鸡蛋打入碗中4加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀5皮蛋放入蒸盘6放入咸蛋黄块7过滤入蛋液8盖保鲜膜,用牙签扎几个孔,入蒸锅中火蒸15分钟9碗中加入葱花,酱油和香油拌匀10蒸好的三色蛋切块,根据口味蘸食酱油即可
髅小彬
新鲜出炉的酥酥咸蛋黄饼来啦????
中华琪食
这道炒饭用的是火腿和咸鸭蛋搭配炒制的,同时又加了胡萝卜和藕搭配色泽,并且用蒜粒提味。因为火腿和咸鸭蛋都有咸味,所以不宜再加盐了。
馋嘴乐
白扁豆一次可以多煮点,冷冻保存,吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
此菜老少皆宜,简单,美味。
柠檬秋刀鱼
好看又好吃,做法简单。
农村家庭小厨
特意去华超市买的咸鸭蛋,期待着红红的咸蛋黄,结果很失望,还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的,切片的叉烧象一个个铜钱一样,好看又好吃。
elmonte
喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘,配咸蛋黄炒,味香苦甘,很美味。
琪_feXjZ8E2
1皮蛋、鸡蛋、咸鸭蛋分别用水清洗。2蛋黄和蛋清分开(咸鸭蛋的蛋清液放在一起)。3皮蛋剥壳,和咸蛋黄放在一起。4皮蛋和咸蛋黄切碎,放到抹了油的玻璃碗中。5蛋白加料酒打散,咸鸭蛋咸味已够,就不用再加盐。6倒入玻璃碗中,泡沫可以去掉。7放入锅中蒸10分钟。8倒入蛋黄液,再蒸5分钟。9倒出切小块。
清水淡竹
1新鲜鸭蛋。2洗净晾干。3碗里倒入适量盐。4再取一个碗倒入适量高度白酒。5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。6放入装盐的碗内。7均匀的裹上盐。8放保鲜膜上裹好。9就这样多裹几层。10依次全部做好,放阴凉处,20天左右就可以煮吃了。
萱妈小厨房
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪