咸蛋双菇油菜是一道汤菜,浓汤美味,营养丰富。
简单是快乐的
鸭蛋黄和鸡翅都是我喜欢的,这两样放在一起,太美味,强烈推荐。我用的是咸鸭蛋取鸭蛋黄,带有一些鸭蛋清,也一起入菜,味道也很好。所以不能叫蛋黄焗鸡翅,就叫做咸鸭蛋焗鸡翅。
绿野薄荷
❤方太美食大课堂????第8⃣道‼️蛋黄玉米????如果想要吃到一份好吃的蛋黄玉米????,那就做好掰玉米的淮备吧〰️甜脆可口的玉米粒????,裹着咸蛋黄????的酥香沙软。小伙伴们快试试吧????
烘焙有方~蒸烤教学服务
1虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3蒸好的咸蛋白切碎。4蒸好的咸蛋黄压碎。5嫩豆腐洗净,切块。6砂锅烧热,倒入油,放入姜片炒出香味。7放入咸蛋黄翻炒,边炒边用铲子压碎。8炒至咸蛋黄出油。9加入适量料酒和开水。10放入嫩豆腐和咸蛋白碎,轻轻搅匀,盖盖,小火煮5分钟。11加入少许青豆,虾仁,再盖盖,小火煮5钟。12关火后,撒入葱花。小窍门1.不用加盐了,咸蛋白和咸蛋黄都有咸味。2.去腥也可以用白酒或啤酒。
悦悦玉食
简易版的三色蒸蛋,颜色美美哒,也很香。
清水淡竹
1皮蛋切块2咸鸭蛋切块3鸡蛋打入碗中4加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀5皮蛋放入蒸盘6放入咸蛋黄块7过滤入蛋液8盖保鲜膜,用牙签扎几个孔,入蒸锅中火蒸15分钟9碗中加入葱花,酱油和香油拌匀10蒸好的三色蛋切块,根据口味蘸食酱油即可
髅小彬
新鲜出炉的酥酥咸蛋黄饼来啦????
中华琪食
这道炒饭用的是火腿和咸鸭蛋搭配炒制的,同时又加了胡萝卜和藕搭配色泽,并且用蒜粒提味。因为火腿和咸鸭蛋都有咸味,所以不宜再加盐了。
馋嘴乐
白扁豆一次可以多煮点,冷冻保存,吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
此菜老少皆宜,简单,美味。
柠檬秋刀鱼
好看又好吃,做法简单。
农村家庭小厨
特意去华超市买的咸鸭蛋,期待着红红的咸蛋黄,结果很失望,还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的,切片的叉烧象一个个铜钱一样,好看又好吃。
elmonte
喜欢吃苦瓜的人吃它的先苦后甘,配咸蛋黄炒,味香苦甘,很美味。
琪_feXjZ8E2
1皮蛋、鸡蛋、咸鸭蛋分别用水清洗。2蛋黄和蛋清分开(咸鸭蛋的蛋清液放在一起)。3皮蛋剥壳,和咸蛋黄放在一起。4皮蛋和咸蛋黄切碎,放到抹了油的玻璃碗中。5蛋白加料酒打散,咸鸭蛋咸味已够,就不用再加盐。6倒入玻璃碗中,泡沫可以去掉。7放入锅中蒸10分钟。8倒入蛋黄液,再蒸5分钟。9倒出切小块。
清水淡竹
1新鲜鸭蛋。2洗净晾干。3碗里倒入适量盐。4再取一个碗倒入适量高度白酒。5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。6放入装盐的碗内。7均匀的裹上盐。8放保鲜膜上裹好。9就这样多裹几层。10依次全部做好,放阴凉处,20天左右就可以煮吃了。
萱妈小厨房
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧