搜索
一碗好汤，温胃润肠。猪骨解馋，汤汁香浓，美味有营养。
琴韵优雅
品碗是四川九大碗的一道名菜。是我小时候特别爱吃的一美食小时候，叫他蒸蛋糕。当时特别长，一到过年外婆就用大蒸笼给我们蒸上几大碗。非常的美味，有特色。长大后会做吃的啦，把她简化一下做家庭版的。
雨欣欣欣
和美食天下的轻饭友友学的，今天在老妈那给包了吃，晶莹透明的皮，素馅不腻非常好吃。
金凤栖梧
团圆宴砂锅菜少不了。细嫩的丸子配着浓郁的鱼汤，非常的清淡好喝。在民间还有吃圆子象征团圆的吉祥寓意。所以说吃团圆宴这个肉丸是必不可少的。
雨欣欣欣
1先把大米，姜末放锅里煮粥。2小白菜用开水焯一下。3捞出过凉水，挤出多余的水分，切碎，葱切末备用。4鲜虾剪去虾枪，虾腿，去虾线，巴沙鱼切块，用生抽，淀粉腌制。5大米煮20分钟左右粥差不多就煮好了，先把鲜虾放入粥锅里。6接着放入巴沙鱼块。7煮2分钟左右鲜虾煮熟浮上粥面。，这时搅拌均匀。8放入小白菜，葱花，盐，白胡椒粉，香油再次搅拌均匀即可。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
简单快手煎饼，香酥美味，老少皆宜。
兰杏梅
1热油爆香调料。2放入豆干翻炒。32分钟后放入白菜根炒。4然后放入白菜叶翻炒。5翻炒均匀后加入适量盐和味精调味。6可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。2油热，先放大蒜。3放小白菜，稍微炒软。4放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。5砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。6因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。
两儿子的妈
馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品，全国各地都有。香脆可口，小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤，特别的清爽美味。方法也很简单，没有厨艺基础的都可以做出来。
雨欣欣欣
1日本汤。2煮开放入少许橄榄油。3放入面。4煮熟。5捞出。6煮菜。7放入蒜苗2分钟。8就可以出锅了，我没有放任何调料，汤的味道很好了哦！9清淡的面。
杨洁的家常菜谱
天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食，采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。
雨欣欣欣
1食材，洗净的小白菜，唯新贡丸，烫熟的鲜虾（烫过去腥），挂面。2起锅放油下入香葱煸香后，下入食材翻炒均匀。3等小白菜炒软后，加入热水煮开。4加入过水的挂面。5再次煮开，调味，放盐，少许胡椒粉，香油。6成品！
柠檬小厨～～
原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「虾皮白菜」秋意正浓，身体应该以润燥去火为主；可是正在长身体的孩子又不能缺乏营养；虾皮白菜，简洁的绿色蔬菜和虾皮；包含了丰富的蛋白质，叶绿素，膳食纤维；厚重的深秋，给孩子最深沉的爱！❤祥瑞，送给我最亲爱的女儿，作为妈妈给你最好的礼物，就是用心做好每一顿饭菜，给你健康的心智和体魄，L love you爱你的妈妈！❤”
绛姝仙草
1准备好的食材。2口蘑切片。3白菜也切几刀。4锅里油烧热倒入口蘑炒至疲软（蘑菇这些还是全熟吃的放心）5倒入白菜。6大火翻炒。7加入盐翻炒。8淋几滴生抽调味即可。9出锅。10装盘。11开吃。
@那时花开@
1食材，小白菜洗净切碎。2鲜活的基围虾用黄酒加盐加水烫熟（去腥）。3起锅放油下入蒜末炒香。4下入小白菜和虾翻炒。5炒至小白菜变软成熟，放少许盐即可。6成品！小白菜扒虾，营养美味！
柠檬小厨～～
1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
