是个不喜欢吃菜花和西兰花的朋友们
左左_BShDLH
芦笋滑脆,滋味鲜美。
我是狂草
清淡版土豆粉,重口的加一勺老干妈就好啦!哈哈哈~
yumwe
从小就吃小龙虾,15岁就开始跟妈妈学做小龙虾,所以对于小龙虾已经有10多年的下厨经验,很多吃过的朋友都认为我做的正宗,所以写个方子给大家看看,共勉!
美妞膳坊
很高兴获得这次「信任之美.八朵木耳一身轻」的试用机会,感谢美食天下的支持,感谢信任之美的提供。产自北纬47度,小兴安岭原始森林腹地,富氧环境生长,精挑细选,是餐桌上不可或缺的佳品。。一包十克,一次一包份量刚刚好,设计非常人性化。。
白茶home
1煮好的鹅血切片2切片3放姜蒜,剁椒,黄酒盐一点,蒸十几分钟4加葱花一点结束开吃,我没加热油,因为我~吃胖了
蔡肴
手擀面在家做,其实一点都不难,记得小时候老妈擀的手擀面就很好吃,劲道有弹性,吃到嘴里有嚼劲,再加上自己喜欢的打卤,味道不要太好哦。
雪峰儿
前几天又有朋友去川渝了,九寨、成都、重庆,都是偶一直想去却没敢去的地方。因为去过的朋友们都告诉我,全是辣,你不行……其实,饮食业现在这么发达,各种菜系餐饮连锁店遍布每个城市,即使在川渝,也会有太多江浙菜、粤菜、西餐、日餐、泰餐,甚至家乡的东北菜吧。美食世界,早已包罗万象,一地,亦能尝天下。可旅行对于吃货的意义,就是要品尝最有当地特色的美味呀。周末的清晨逛早市,遇到了活蹦乱跳的小龙虾。这东东在川菜一条街大火,可寄几却一直没有吃过,因为那边做的太辣了,无法忍受。快乐滴买回家,准备做道适合自己滴小龙虾,结果清洗
尚食之文
1豆腐切成小块、用淡盐水浸泡后沥干水份2姜蒜辣椒切碎3调汁:清水半碗、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺4锅里放油烧热把豆腐煎至两面金黄色捞出备用5锅里留底油把姜蒜辣椒炒出香味6加入煎好的豆腐、把调好的汁倒入大火烧开转中小火烧七八分钟7加入少许盐和糖调味、大火收汁即可8盛盘放入葱花9成品图
香香的小厨房
水面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。水面筋的结构类似肌纤维,经适当处理后,可用以制成素鸡、素鹅等素仿荤菜式。水面筋这一食材通过合理的调配可以制成多种美食,可以说是一种绿色健康食品。面筋塞肉在苏州一带十分盛行,一到夏天基本上家家喜欢吃,面筋的气孔里包裹着很多汤汁,一口咬下去全是汁哦,而且味道特鲜,面筋又很有嚼劲,沉淀好的面浆可以制作凉皮,真是一举两得,也不浪费食材。
白~雾
老少皆宜,爽口滑嫩
左左_BShDLH
肉丸嫩滑,味美汁鲜。
我是狂草
咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,咖喱做的鸡爪也特别美味,做咖喱鸡爪多余的汤汁还能和白米饭一起拌来吃。
白~雾
闷热的夏天,不爱做饭,来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了,特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧????
、大俗
这世上有多少种颜色,你知道吗?就国际通用的潘东色卡而言,就有一千三百多个颜色的细分。而在千百种颜色中,朕只宠爱蓝与紫。随着年岁渐长,所用的紫色物品越来越多。紫色神秘、高贵、优雅、浪漫,真是美极了。紫色的蔬菜现在也好多,茄子、菜花、甘蓝、紫薯……看起来美貌,吃起来营养价值也比其他颜色要高。据说100克紫茄子中,维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。这么棒的美味,难怪会成为餐桌上的新宠,亦成为烧烤店的新宠。闺蜜的妹妹开了家烧烤店,我们去捧场时,谁也没想
尚食之文
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆