孩子五岁多了,平时都是外公外婆在带,每次休息接过来都想办法给他做好吃的,这次早餐尝试做了个鸡蛋饼,孩子喜欢得不得了,小馋猫一个。
颜-娟
1土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2蒸熟的土豆加入辅料。3趁热用勺子压成泥。4捏成约50克左右的圆子。5鸡蛋打散,准备好淀粉和面包糠。6将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。7再放入鸡蛋液里滚一圈。8最后裹一层面包糠。9用手压成饼,做好全部放入空气炸锅,表面刷一层薄油。10180度炸10分钟。11炸好装盘,可以配上番茄酱一起吃,外酥里嫩,好吃哦。12成品图。小窍门没有空气炸锅可以直接用油炸。
黄世仁61
一位成都同事传授的麻婆豆腐做法,分享给大家!
LINKFAIR凌丰厨具
1将买来的猪肉剁碎。2皮包入肉馅。3形状随便包,,肉少放一些,以免煮的时候皮烂肉不熟。4酱油,醋,小葱,辣椒油,胡椒粉,味精,盐,按各人口味放。5下锅煮至熟,即可捞出。6碗里倒入,骨头汤,放入小混沌。没有骨头汤,放开水,加入少许猪油。
。你名字
平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了,其实攒起来,丢冰箱冷冻,要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白,经常吃吃小脸水灵白嫩,越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜,一两块钱一斤,可是现在缺很难买到,基本都被饭店给提前预定走了,想吃还只好自己慢慢攒了。
猫咪丶哇哇
1猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌至上劲。2干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。3卷成卷,上锅蒸20分钟。4碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。5蒸好的干豆腐切成厚片,浇上调好的汁撒葱花。
流沙橙子
快手菜,拌饭吃超级好吃!
黛的厨房
春天的笋特别的鲜嫩,和咸香的腊肉一起炒,很美味。
琳达公主
最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠,美味又营养。
雨欣欣欣
首先说,包子捏的不咋地,口感好的不要不要的!!!!下列所有材料适量即可,因为我很随性!酵母粉放少了就多发酵一会啊;虾皮喜欢吃就多放,不喜欢可以不放,虾皮可以换成海米、虾仁;1、因为添加玉米面,做出来的包子比较黑,但是口感很好。能接受玉米面的就多放点,不接受的就不放或少放;2、同样,木耳和香菇,可以喜欢的多放,不喜欢的少放,香菇可以比木耳量多一些。3、同样重量的混合面粉发酵的大小不如单纯面粉发酵的大,所以只要发酵好的是蜂窝状就可以了。
王一MM
看起来似发了芽的袖珍土豆,这个扔了你会后悔一年,因为第二年才有。这哪捡来的又小又烂的土豆,都发芽了,赶紧扔掉吧!慢!仔细瞧瞧,这是土豆吗?哈哈,花生仁那么大小,原来这是山药蛋蛋。山药蛋蛋、格子肉,红烧是对这两个上品食材的最好尊重。
鱼儿厨房
没有哪个娃娃不爱吃吃排骨。我这款排骨采用先煮熟再煎。再调味的方法很简单教你三步做出好吃的排骨。
雨欣欣欣
1小葱切碎。2面粉里面打一颗鸡蛋,加凉水搅拌均匀。3电饼档上抹一层油 烧热。4放入面糊 盖上盖子煎几分钟,打一颗鸡蛋 抹均匀,撒黑芝麻 盖上盖子 一分钟。5打开盖子,翻面。6摸上辣酱,放小葱和生菜 裹一下。7成品图。8晚餐。
呆呆❤️张小胖
自己的recette,内容丰富,味道很不错
JudyDier美食记
鱿鱼的营养价值虽然很高,其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多,而且做法上更加的简便,除了清蒸白灼,酱爆的做法也是非常不错的选择,浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。
心曲之旅
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝