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大热天的，喝点鲫鱼汤，清热。还有有非常好的营养效果。里面的配菜我加了小孩儿爱吃的胡萝卜和。黄瓜丝颜色鲜亮好看。
雨欣欣欣
1放生抽鸡精搅拌均匀。2馄饨大小按自己喜好。3锅里加水煮开，放馄饨煮两三分钟。4碗里加紫菜花生米，小葱辣椒油，家里没有虾米了。5馄饨煮好漏勺捞出，倒入碗里，加另一个锅煮的高汤，结束。6美美哒辣馄饨，可惜我不能吃辣，吃的是清汤的????。
蔡肴
1准备白玉菇，鸡蛋，葱碎。2白玉菇洗净切去根部，小葱切小段备用。3鸡蛋打散备用。4小葱熟锅加入蘑菇大火炒出汁（炒的时间要长点，炒出的汤汁越多越鲜）。5加适量清水，中火煮沸。6煮沸后加入蛋液，边加边搅，在加适量盐调味。7炖熟后盛出，加香菜点缀。小窍门口味根据自己喜好调节，香菜可加可不加。
看，，，，
正宗美式风味的烤排骨，打造中国闷烤界的第一人！
绿山烧烤
1蛋清打散。2放入米饭拌匀。3锅热倒入油。4加入米饭快速至蛋清凝固后加入葱花。5翻炒均匀后加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1面粉加清水 鸡蛋 少许盐和成面糊。2小葱切碎，培根解冻后放微波炉加热至熟切碎丁。3将葱花 培根丁放入面糊中拌匀均匀。4锅热刷一层油倒入面糊摊平小火煎熟。5装盘即可食用。小窍门我做这个是四口人吃的，人少可以酌情减量。
欣欣向荣2388
咸鲜细软，麻辣干香。
我是狂草
麻辣鲜香，入口生津。
我是狂草
1准备食材。2先将鸡蛋用筷子打散，然后加几滴白酒和香油，少许盐和胡椒粉搅拌匀。3小葱切小段，秋葵切五分硬币厚片，香菇洗干净后挤去水分，然后切成丁。4锅内放油，油热倒入蛋液炒至定型后先盛出去。5再放少许油，先将葱段煸香。6放入秋葵略炒至秋葵颜色更绿。7放入香菇丁炒出香味。8放入炒好的鸡蛋，翻炒半分钟，炒匀关火。9盛盘。小窍门鸡蛋定型就盛出，再与秋葵香菇同炒时间也不用过长。
等的心跳
1豆腐切小块，葱切段，生粉加点水调成水淀粉。2热锅下油，小火煎至两面变黄。3放葱，生抽，蚝油，盐，倒入开水没过豆腐，稍煮大概2分钟，放水淀粉。4炒匀后出锅。小窍门豆腐一定要小火煎。
鱼先生鱼
外酥肉嫩，干香可口。
我是狂草
是东北饭店里的一道家长菜，哈哈????简单健康，适合炎热夏天，鹅蛋的蛋清特别好吃，一上桌就没了，哈哈????是夏天不错的美食
Doctor_mtNXLM
西红柿疙瘩汤简单美味好喝
小￥鱼儿
1猪肉三肥七瘦，剁成馅。2肉馅中放入一勺生抽。3一勺酱油。4半勺蚝油。5放入胡椒粉。6少许盐。7放入少许鸡精。8放入生姜粉。9一勺淀粉。10放入葱花顺时针搅拌均匀。11放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。12小葱洗净切碎。13将青椒洗净剖干，去蒂去籽。14将腌制好的肉馅塞入青椒。15料汁：一勺酱油、一勺淀粉、半勺白糖，六勺水调匀。16锅中放油烧热，放入青椒有肉的一面小火慢慢煎。17待煎至表面金黄时翻面，小火慢慢煎另一面。18青椒煎至表面发皱时倒入调好的料汁，小火慢慢收汁，关火。19成品
笑笑昵
1准备食材。2生姜切丝，小葱切段。3撒少许盐，料酒，腌制5分钟。4少许葱段，姜丝铺在鱼上。5水沸，入锅蒸15分钟。6出锅，去除葱段，姜丝。7辅上新的葱段，姜丝，周围琳上酱油。8热锅烧热油，浇在葱姜上面，即可出盘。小窍门加料酒腌制鱼肉，放葱姜清蒸鱼肉，更好的去除鱼肉的腥味。
猫猫大主厨
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
