1紫甘蓝洗净切细。2依次把青瓜、胡萝卜、小葱切入。3加入大蒜、芝麻、陈醋、香油拌匀。4成品。
霖小厨
1鸡一只洗净备用。2鸡剁小块后放入盐油少许生抽调味。3姜片在锅里炒去水分。4加入花生油爆香姜片。5放入鸡块慢慢煎香。6两面煎至金黄色。7放入葱段翻炒均匀。8调味即可享受,鸡葱油拌米饭也是香的很呢。
老U爱小轩哥
羊角菜是一种非营养非常丰富的菜。在我们四川,他也叫儿青菜这道菜呢,它自身带一点苦味。但是这个苦味特别的好吃清香,所以我们做这道菜的时候,调料一定要简单,不能把他这个苦味给盖住了。他的这个略带一点苦,是这道菜的特色。
雨欣欣欣
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。 3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 昨天的午餐,昨天上海下雪了,温度3度,天寒地冻,没有外出,在家做了好吃的,分享一下,这道菜谱可以不放辣椒,有些人喜欢微辣的感觉也可以放一点。
逝去的爱情
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
绿绾潇湘
这道菜里面必须得放我们四川正宗的郫县豆瓣酱。五花肉和羊角菜的完美结合。这道菜是一道地道的家常菜。相信大家小时候都吃过。把肥肉练一下油,然后炒点羊角菜。调料非常的简单。有一股小时候的味道。
雨欣欣欣
很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜,而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮 ,妈妈最擅长做的就是“酿制品”,比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮,一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子,结果还是凭着十多年前的留下来的记忆完成了。满满的肉香夹带一丝苦味让你幸福感爆棚,好吃到扶墙,没吃过的看到这里就赶紧行动吧~ 对于我来说苦中带咸是幸福的味道~”
LC1v2FY
小时候就听妈妈说这是外婆的拿手菜,我们只有逢年过节或农忙过后才敢央求妈妈煮一次,而每次妈妈制作豆腐 我们都自觉变得很乖站在一边看着由黄豆变成豆腐花再变成豆腐块 ...... 每一道工序都需要妈妈亲自去制作,不得一丝马虎,而至少有半天时间我和妹妹弟弟是不能随意踏进厨房的 ....”
LC1v2FY
葱油饼是北方地区特色小吃的一种。主要用料为面粉和葱花,口味香咸、外焦里嫩、葱香四溢。是街头、夜市的常见食品。做过了葱油面不如再来试试葱油饼?葱油饼外焦里嫩,葱香四溢,越吃越香,越嚼越有味。薄脆酥软的葱香风味
腾讯众创空间(横店)
1热油锅中放入生姜,孜然,切条的豆皮翻炒。2放入木耳翻炒。3加入过油的鸡丁(鸡丁用盐,胡椒,料酒,生粉腌制过油)翻炒。4将生抽,料酒翻炒,入小葱出锅!5可食!
maggie-Tiao
哆烂面是一种很清淡很鲜的面条。大骨慢炖一小时后,放入各色蔬菜和面条,继续炖煮半小时,让面条入味,吸收骨头汤的精华,超级好吃!
st_valley
1剩米饭。2鸡蛋二个。3小葱切碎。4米饭倒入蛋液里。5拌匀备用。6油烧热后放入锅中快速翻炒。7快速打散,让每粒都裹上蛋液。8放入葱花爆炒。9炒好后粒粒米分散,金黄色的蛋液包裹米粒,成为金镶银。10装碗即可享受。
老U爱小轩哥
1白萝卜切丁,砂锅中放猪油,生姜与白萝卜煸炒一分钟,加水,料酒没过萝卜焖煮萝卜软烂。2加入番茄酱,番茄煮开两分钟。3放入盐,生抽,肥牛。4肥牛稍熟,关火。5放小葱可食!
maggie-Tiao
1咸蛋黄压碎成泥。2玉米粒焯水后捞出沥干水份。3撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。4锅热倒入油,放入玉米粒炒至表面微黄。5捞出控油。6锅中留少许底油放入咸蛋黄翻炒。7炒至起泡放入玉米粒迅速翻炒均匀关火。8装盘。9撒上葱花即可食用。
欣欣向荣2388
天气慢慢转凉了,在饮食上,咱们一定要多喝点汤,既可以御寒,也可以滋养脾胃,可谓一举多得。说道这里,估计很多忙碌的上班族会吐槽了,每天起得比鸡早,睡得比狗晚,干得比驴多,哪有时间煲汤啊~~所以,我特意给大家分享这道不花时间,做法超级简单的营养滋补汤,全家老手都能喝。既能补充营养,增强免疫力,还能滋补肠胃,防止手脚脱皮,改善视力,关键还省事,30分钟就搞定,特别适合每天累得像狗的上班族~~
零零落落2011
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子