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折耳根又叫鱼腥草，是一种中草药，有些地方的人也将这个当菜吃，但是很多人说味道怪，不好吃。不过以前有四川同学带过袋装的折耳根，我觉得挺好吃的呀。我们这市场卖得少，吃得人不多，好容易看到有卖的，买点来吃。
小小多和包子
1茄子去皮切粗条。2葱，蒜和香菜洗净备用。3茄子条入开水中蒸八分钟。4取出盛入碗中。5放入蒜泥，小葱，香菜碎。6放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。7搅拌均匀即可享用。8家常小菜，请您品鉴。9成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞哦！
米拉Miira
绿油油，香喷喷，拌饭拌面，做汤米粉都很棒。
一溪月
低脂简单，蛋白质满满，适合减重期代餐主食。
阳春白雪小食光
1面盆里放入500克面粉。2用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。4和好的面团盖上盖子醒面10钟。5醒面的时间我们把小葱切好备用。6醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。7二次醒面的时间我们来做一个油酥在碗中放入面粉盐和1克花椒粉3克十三香倒入熟油。8搅拌至无颗粒状即可。9醒好的面团擀成薄片。10擀好的面片均匀的抹上油酥撒上准备好的葱花对折。11对折面片后切成条慢慢拉成长条。12把拉好的长条攥紧盘起来越松越散。13盘好的面擀成面皮。14电饼铛上刷油把面皮放入
哼哼食记录
菠萝饭源于泰国，菠萝的营养价值不容少许；维生素C和维生素E丰富的菠萝与米饭搭配在一起，米饭中掺杂着水果的芬芳，酸甜的味道不断刺激着你的味蕾，让你欲罢不能！如果你是个十足的吃货，一定不要错过这道菠萝炒饭！
东古美食厨房
嫂子从老家让人给我捎来些榆钱，新鲜嫩绿，今天就尝尝鲜，做顿榆钱麦饭。我不喜欢直接用面粉拌的麦饭，松软不劲道。更喜欢吃里面加干馍用水泡后挤干水分，吃着劲道好吃。
红•宏
1三个番茄和小葱洗净备用。2鸡蛋磕入碗中打散。3番茄改刀切小块装盘。4小葱切成葱花备用。5锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。6留底油继续翻炒番茄。7加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。8出锅的撒入葱花和盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门家常小菜，美味又下饭！祝您平平安安！
米拉Miira
1腊肠切丁，鸡蛋磕入碗中打散。2胡萝卜，蒜苔和小葱改刀备用。3剩米饭准备就绪。4锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出。5锅中继续入油烧热放入腊肠煸炒一下。6放入配菜继续翻炒。7加入米饭和鸡蛋炒均匀。8放入酱油和五香粉调味。9加盐翻炒均匀即可出锅。10家常炒饭，请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1番茄，小葱和香椿芽洗净准备。2香椿芽洗净后入开水锅中汆烫一下，捞出过凉沥干水分。3将香椿芽攥干水分切碎装盘。4面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。5小葱切碎，番茄改刀，锅中入油烧热，倒入番茄翻炒，加盐和五香粉调味，炒成酱汁盛出。6再将醒好的面擀开。7擀好后两次对折犁面。8面条的宽度随自己喜好。9面条煮两开捞出，放入葱花和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。10放入番茄酱，香椿芽，酱油，盐搅拌均匀即可享用。11时令美味，请您品鉴。12成品图。小窍门香椿芽一定要入锅汆烫一下，去除草酸有益健康哦！
米拉Miira
1荞麦粉和面粉1:2的比例，加温水和成硬一点的面团醒三十分钟。2各种时蔬改刀备用。3豆腐切丁，锅中入油烧热，倒入豆腐丁煎上色盛出备用。4鸡蛋煎成皮切菱形状，香菜切碎，韭菜洗净切段泼入热油。5醒好的面多投几次，改刀成剂子备用。6锅中入油烧热，放入各种时蔬翻炒均匀。7加入豆腐丁，五香粉，姜粉翻炒均匀。8加入水煮沸，放入蚝油，酱油，盐调味。9面剂子放入饸饹机子中，直接压入锅中，煮两开捞出过凉沥干水分。10饸饹放入盆中拌入熟油以免粘连。11将饸饹成入碗中，浇入鸡蛋皮豆腐汤头。12放入香菜，蒜泥，油泼辣子拌匀即可享
米拉Miira
这道凉拌鸡丝，从君之的怪味鸡衍化而来。怪味鸡当然很好吃，但辣椒粉是我妈妈不能尝试的调味料，而且因为她正吃云南白药，医生叮嘱不能吃酸的东西，所以醋也不能放了。可这能难倒我吗？肯定不能啊，简化版的凉拌鸡丝就此出炉。
眉记：
1荠菜洗净控水。2将荠菜开水锅中汆烫一下，过凉攥干水分剁碎。3猪肉绞成肉泥，加五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。4放入荠菜，加蚝油继续搅拌均匀。5馄饨皮准备就绪，取一张放入荠菜馅包起来。6依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完了冰箱冷冻。7碗中加入葱花，香菜碎，蚝油，醋，酱油，油泼辣子和盐。8馄饨入开水锅煮三开即可。9碗中加入馄饨汤调制底汤。10将煮熟的馄饨盛入即可享用。11早餐来一碗精神一上午哦。12快把春天吃进嘴里吧。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1碗里打入三颗土鸡蛋打散备用。2切两根小葱备用。3开水烫皮，切两个粉西红柿备用。4锅内放油打入鸡蛋液，一面煎黄再翻面煎黄。5两面煎黄后铲子铲断盛入碗里备用。6锅里放油，油热放入西红柿炒，西红柿炒碎后加两勺盐，锅里加水至七分满。7水开后下入1.5两面条煮。8煮大约五分钟。9倒入炒好的鸡蛋块，再煮两分钟，期间用铲子把鸡蛋稍微打散。10关火放入葱花，一锅四色西红柿面条就好啦！11将西红柿面条盛入碗中，开吃吧！
为自己取个独一无二的昵
我妈最近在吃中药，吃饭没什么胃口，她的牙也不好，给她蒸一盘肉饼，加点榨菜末，咸鲜下饭，很合适家有老人和小孩子的家庭。
小小多和包子
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
