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1商家弄好的小龙虾，拿回家后再清冼几遍，黄瓜切长段。2准备好麻辣火锅底料。3小香葱切长段，生姜、蒜瓣用刀拍一下。4炒锅放菜籽油（量的大些）。5放入小龙虾炸至变色，盛出。6放入蒜瓣、生姜炸香。7放入小米椒炸软。8改小火，放入麻辣火锅底料，煸出红油。9倒入小龙虾，翻炒匀，倒入水，大火煮开。10放入黄瓜、香葱。11盖上锅盖，煮好后，用香菇老抽调翻炒匀即可。12成品
红米乐呵
为保持鱼头原有鲜香，不用太多调料。
红米乐呵
1准备好所有食材，仔姜必须得多。2热锅放菜籽油，油热后放入鸭肉，大火，炒至变色。3扒到一边，干红椒、蒜瓣、煸香。4放入三分之二的仔姜，翻炒匀。5倒入啤酒一瓶半，盖上锅盖，大火煮开改中小火，煮20分钟左右，中途翻动一次。6放入剩余的仔姜、小米椒、盐。7倒入香菇老抽。8大火，翻炒匀即可。
红米乐呵
1将食材洗净2食材改刀3不粘锅放食用油，小火，将豆腐两面煎黄4放入肉片炒变色5放小米椒，炒匀6雪菜，盐，炒匀7倒入水，大火，煮开8青蒜叶，生抽调味即可9成品。
红米乐呵
1香椿放开水里氽一下，变色即可，用凉水冲凉，挤干水。2将切碎的香椿、小米椒、盐放入装鸡蛋的碗里，搅拌匀。3热锅放油，油热后倒入香椿鸡蛋液，小火，煎至一面定型，翻面，两面煎熟即可。4盛入盘中。
红米乐呵
1莲藕切片，小米椒改刀。2白糖+香醋拌匀。3糖醋汁中加少许盐搅匀。4不粘锅放食用油，将莲藕、小米椒，炒几分钟。5用小火，倒入前面调好的糖醋汁，翻炒匀。6装盘。
红米乐呵
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，不过记住在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。另外，由于秋葵属偏寒凉食物，烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。
红米乐呵
1将茄子对半切开，装在盘子里。2入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。3蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许生姜切碎，葱花，放入盐、味极鲜拌匀。4将蒸熟的茄子稍微晾凉至不烫手，撕成小条，放入碗里，淋上料汁拌匀即可。
红米乐呵
1半只鸡冷水下锅。2大火，盖锅盖，煮开锅。3煮15分钟左右。4取出入冰水里过凉，切块。5小米椒、蒜、生姜，改刀，小碗调入花椒油、生抽、辣椒油，味极鲜，盐，芝麻油，香葱。6将蒜末，姜片，小米椒末放入上王步调的汁里拌匀，静置20分钟，花生米和白芝麻烤熟。7将熟花生米，熟芝麻调入蒜酱汁中，倒在鸡肉上面。8拌匀即可。
红米乐呵
超开胃、下饭的一道菜！
红米乐呵
白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能。
一溪月
造型漂亮，健康营养，团圆饭上来一盘，爽口菜????。
一溪月
1准备好所有食材。2热锅热油将脆排骨煸黄。3放入玉米、红萝卜、小米椒，翻炒匀。4倒入水，煮开锅。5倒入电压力锅里。6盖上锅盖，选择排骨选项。7压煮到时间后，将其倒入炒锅里。8用盐调味，大火收汁即可。9成品。
红米乐呵
1将香菇洗净去蒂，氽水沥干水，取少许葱叶，切成葱花，小米椒少许切碎（忘合照了）。2鹌鹑蛋依次打入香菇里，入蒸锅，水开后蒸10分钟左右。3生粉加少许水调匀。4热锅冷油，小火放小米椒、盐炒软，倒入水淀粉勾芡 ，关火，撒少许葱花。 5将芡汁浇在香茹蛋上。6成品。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放猪油，先将荷包蛋煎好盛出。3放蒜末煸香。4放入小米椒，瘦肉片、丝瓜，将瘦肉炒变色，丝瓜炒软，放盐翻炒匀。5倒入水将丝瓜煮熟。6放生抽调味即可，备用。7煮水沸后，下挂面，煮熟。8夹入碗里。9面条上面倒入第6步骤的丝瓜，夹上荷包蛋，拌匀，开吃。
红米乐呵
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2把芹菜加入一起翻炒。3注入一大碗清水煮沸。4清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5当面条煮软加入番茄稍煮片刻。6放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
蓝色南半球
