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1买回来的熟大肠最好自己再清洗几遍，再用热水过下，切块备用。2热锅，油加热，爆香蒜末、葱白和姜片，大肠入锅，中火煸炒一会，倒入豆瓣酱，继续炒1分钟。3加入青椒和小米椒，炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油和料酒，加盐、味精，出锅即可。
rosemary_923
喜欢这一道美食。
小家有女初长成
1准备好所有食材，将翅根焯水。2热锅放入菜籽油，油热放入小米椒、大蒜头炒香。3放入翅根，倒入料酒，大火，翻炒。4当汁炒干时，倒入水。5盖上锅盖，大火煮开，改中小火煮10分钟左右。6放入青椒，盐，再次盖上锅盖煮1～2分钟。7放入大蒜叶，泡椒。8用香菇老抽调味，大火，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1包菜洗净，用手撕成块，小米椒、蒜瓣改刀，备用。2热锅放猪油。3小火，将蒜、小米椒煸香。4放入包菜，大火翻炒匀。5放入盐，继续翻炒。6全部翻炒软即可出锅。（喜欢吃原味没用过多调料）7成品。
红米乐呵
汤微微酸辣，香气扑鼻，一点不腥哦????????
一溪月
大家吃过猪脸肉吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
原汁原味，汤色漂亮，鲜美好喝????????
一溪月
春天到了，人们从养秋膘和猫冬的日子中盼来了春天。春天是万物复苏的季节，人们更想吃一些清单类的菜蔬。“蓑衣黄瓜”就是快手素菜中的一类。
小家有女初长成
海米也叫干虾仁，北方一般是这样叫。南方有些地方叫开洋，说是我国江浙地区的的吴语方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有金钩、干虾仁等叫法。
线线3896
酸辣，清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味????
一溪月
1西红柿牛尾汤适量，加热。2葱姜，小米椒，香菜切好备用。3葱姜，香菜，小米椒放入，适量盐，鸡精调味。4鸡毛菜洗净备用。5锅中适量水烧半开，挂面放入煮九成熟。6放入鸡毛菜煮一滚儿，关火。7鸡毛菜和面捞入碗中，盛入西红柿牛尾汤即可。8成品。9成品。小窍门西红柿牛尾汤详细炖制方法见主页。
一溪月
鲜嫩好吃。
一溪月
茄子吃法多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，其中蒸的做法是最营养最健康的，蒸能最大限度地保留了食材的味道和营养。这道蒸茄子，加上蘸酱一拌，使茄子有了更丰富的口感。
乐食记
四季豆是一种营养丰富的豆类蔬菜，含有大量的维生素和膳食纤维和多种氨基酸，和梅干菜一起炒，梅干菜的香味会浸入到四季豆中，加上新鲜四季豆的清香，味道相当不错。
乐食记
1准备好一块南瓜2小米椒和大蒜叶切小段3南瓜洗干净去瓤，去皮，切片，待用4热锅冷油，下一点大蒜，炒香5下南瓜片翻炒，加盐6加大蒜叶和米椒，翻炒7起锅，装盘。小窍门既然是清炒，我除了盐，什么也没放，由于南瓜很甜了，更不需要放鸡精哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
