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1准备好食材。2荞子切段。3米椒切粒。4起锅烧油（热锅冷油），油四成热时，下米椒翻炒出辣味。5下荞子翻炒。6加盐、鸡精、耗油调味，快速翻炒起锅。7起锅装盘。小窍门炒荞子要大火爆炒，时间要短，要不能就不脆了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材，萝卜干提前一天泡掉盐分。2萝卜干和米椒、大蒜都切成粒，五花肉切大薄片。3起锅烧油，油七成热时下五花肉煸出油和香味。4五花肉铲至一边，下米椒和大蒜叶炒香。5五花肉和米椒翻炒均匀。6下萝卜干翻炒，煸干，加鸡精、耗油、生抽调味，最后加一点米酒起锅。7简简单单，挺下饭的。小窍门由于萝卜干的盐分已经够了，这个菜我就没再放盐了。
芊芊_DOkzbcaviraI
土豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。
努力努力再努力_jcX9
名副其实的麻辣鸡丝，麻辣鲜香超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
微辣，咸鲜适口，菜色诱人，生菜的脆嫩和虾干的酥香配合的相得益彰。????????
一溪月
之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作，为嘛没想到全部用鸡腿呢，小美的脑袋是榆木做的，这么久才开窍，用鸡腿实在是太好吃了。上海这边到处都是黄焖鸡米饭，不过小美就吃过一两次。 算一算成本，他们也就对半赚而已。相对于土豆丝和番茄鸡蛋汤的利润来讲，忽然觉得他们利润好低！
小美的美食谱
微辣咸鲜，香嫩的鸡蛋块包裹着嫩绿的蒜苔，好吃????。
一溪月
又到槐花飘香时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。犹记小时，每到这时，喊三五个伙伴，爬上树一边捋一边往嘴里塞。那种快乐，惬意却无法复制。昨晚上买了槐花，早早蒸了，配洋葱苗炒了。儿子吃得很香。说起小时捋槐花，感叹儿子比起我们小时，少了许多天然的乐趣。
一溪月
1芦笋洗净，去根部。2斜着切。3锅烧水。4水开放芦笋焯水，滴几滴花生油。5水开即可，捞出备用。6鲍鱼切片，跟芦笋放一起。7热锅冷油。8油热放鲍鱼和芦笋翻炒，翻炒的过程放食盐。9淋小许清水后到鸡精炒均匀即可。10装盘。11切小米辣撒上边。12成品。
不做妖精好多年
莴笋营养丰富，口感爽脆，现在莴笋大量上市，凉拌，热炒都不错，加上肉片，配点麻辣调味，鲜香开胃。
小耿妈妈
酸辣，咸香。猪肉槐花馅儿，鲜!
一溪月
臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。
芊芊_DOkzbcaviraI
天气渐渐热了凉拌菜是必不可少的清脆爽口非常美味。
琪_feXjZ8E2
白嫩嫩的金针菇与蒜蓉和三生川红油辣椒搭配在一起，摇身一变为令人垂涎三尺的菜肴！口感韧中带脆，蒜蓉的浓郁香气和红油辣椒微辣的口感，实在是美味~
三生川辣椒铺
年前吃过一次藤椒的鸡排，就此喜爱上了藤椒浓郁的香，就网购 了些藤椒，冰箱冻着，想吃的时候就拿出些，碰巧老耿前些时候买了只藤椒鸡回来，味道不错，自己就在家琢磨做了。
小耿妈妈
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
