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1准备好食材。2荞子切段。3米椒切粒。4起锅烧油（热锅冷油），油四成热时，下米椒翻炒出辣味。5下荞子翻炒。6加盐、鸡精、耗油调味，快速翻炒起锅。7起锅装盘。小窍门炒荞子要大火爆炒，时间要短，要不能就不脆了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材，萝卜干提前一天泡掉盐分。2萝卜干和米椒、大蒜都切成粒，五花肉切大薄片。3起锅烧油，油七成热时下五花肉煸出油和香味。4五花肉铲至一边，下米椒和大蒜叶炒香。5五花肉和米椒翻炒均匀。6下萝卜干翻炒，煸干，加鸡精、耗油、生抽调味，最后加一点米酒起锅。7简简单单，挺下饭的。小窍门由于萝卜干的盐分已经够了，这个菜我就没再放盐了。
芊芊_DOkzbcaviraI
土豆红烧肉是一道传统菜肴，属于川菜系，制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等，口味鲜美，营养丰富，香嫩酥软，烹饪简单。
努力努力再努力_jcX9
名副其实的麻辣鸡丝，麻辣鲜香超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
微辣，咸鲜适口，菜色诱人，生菜的脆嫩和虾干的酥香配合的相得益彰。????????
一溪月
之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作，为嘛没想到全部用鸡腿呢，小美的脑袋是榆木做的，这么久才开窍，用鸡腿实在是太好吃了。上海这边到处都是黄焖鸡米饭，不过小美就吃过一两次。 算一算成本，他们也就对半赚而已。相对于土豆丝和番茄鸡蛋汤的利润来讲，忽然觉得他们利润好低！
小美的美食谱
微辣咸鲜，香嫩的鸡蛋块包裹着嫩绿的蒜苔，好吃????。
一溪月
又到槐花飘香时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。犹记小时，每到这时，喊三五个伙伴，爬上树一边捋一边往嘴里塞。那种快乐，惬意却无法复制。昨晚上买了槐花，早早蒸了，配洋葱苗炒了。儿子吃得很香。说起小时捋槐花，感叹儿子比起我们小时，少了许多天然的乐趣。
一溪月
1芦笋洗净，去根部。2斜着切。3锅烧水。4水开放芦笋焯水，滴几滴花生油。5水开即可，捞出备用。6鲍鱼切片，跟芦笋放一起。7热锅冷油。8油热放鲍鱼和芦笋翻炒，翻炒的过程放食盐。9淋小许清水后到鸡精炒均匀即可。10装盘。11切小米辣撒上边。12成品。
不做妖精好多年
莴笋营养丰富，口感爽脆，现在莴笋大量上市，凉拌，热炒都不错，加上肉片，配点麻辣调味，鲜香开胃。
小耿妈妈
酸辣，咸香。猪肉槐花馅儿，鲜!
一溪月
臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。
芊芊_DOkzbcaviraI
天气渐渐热了凉拌菜是必不可少的清脆爽口非常美味。
琪_feXjZ8E2
白嫩嫩的金针菇与蒜蓉和三生川红油辣椒搭配在一起，摇身一变为令人垂涎三尺的菜肴！口感韧中带脆，蒜蓉的浓郁香气和红油辣椒微辣的口感，实在是美味~
三生川辣椒铺
年前吃过一次藤椒的鸡排，就此喜爱上了藤椒浓郁的香，就网购 了些藤椒，冰箱冻着，想吃的时候就拿出些，碰巧老耿前些时候买了只藤椒鸡回来，味道不错，自己就在家琢磨做了。
小耿妈妈
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。所以立冬过后应少吃生冷、燥热的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物，如牛肉、羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类，牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃，以均衡饮食。
好男人爱厨房
今天，做的这款意大利面，属于多味儿的，可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯，在饮酒的同时，享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。
大炒勺
今天，再为大家介绍一款意面的做法，叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
大炒勺
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
