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1自己钓的新鲜的鲫鱼。2鲫鱼去麟和内脏，洗干净，用米酒和盐、姜先腌一会儿，配菜准备好。3大蒜切段，米椒和姜切粒，蒜头切沫。4起锅烧油（热锅冷油）。5油七成热时，关小火下鲫鱼煎香。6翻面，煎至两面金黄。7鱼铲至一边，下大蒜、米椒、蒜头、姜翻炒出香味。8加一点点水稍煮入味。9加豆豉。10翻炒均匀，加米酒去腥，加盐、鸡精、耗油调味加老抽稍煮上色。11起锅装盘。12开吃，挺下饭的哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
粉丝包菜是网红的一道菜品，本着向大咖们学习，同时，又能尝到网红之美食，我感觉是一种身心的极大享受。
小家有女初长成
清脆爽口凉菜，做法简单
琪_feXjZ8E2
凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜， 我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！
小醋妮
猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜
资深吃货_3lVn
1准备好食材。2小竹笋斜切，其它的食材都切成沫。3起锅烧水。4下小竹笋焯水。5水开煮一分钟捞出过凉水待用。6起锅烧油，油七成热时，下猪肉沫翻炒变白。7下大蒜沫，翻炒出香味。8下米椒，蒜沫，姜沫翻炒均匀。9下酸菜继续翻炒均匀。10下小竹笋翻炒。11加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀。12起锅装盘。13开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好一块猪脸肉，猪熟，筷子能叉得进就行了（我只用了一半）。2猪脸肉切薄片。3蒜薹切段，姜切丝，米椒切粒。4起锅烧油，小火下花椒煸香，捞出花椒不要，下豆瓣酱炒出红油。5下猪脸肉翻炒上色。6煸出油。7下米椒，姜丝翻炒均匀。8下蒜薹翻炒均匀。9加米酒增香，加鸡精调味。10起锅装盘。11好了Y^o^Y。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材：金针菇，胡萝卜，青笋，蒜末和小米椒圈。2胡萝卜槎丝，金针菇去蒂撒成小朵放入开水锅中焯烫。3青笋擦丝放入盘中。4起锅烧油。5热油浇入蒜末中。6调一个碗汁：加入食盐、生抽、蚝油和香醋，搅拌均匀。7将碗汁浇在盘中，拌好即可。
小家有女初长成
1干黑木耳需提前2小时泡发2锅中烧水把泡发好的黑木耳煮3分钟3捞出控下水4把黑木耳装到碗中，放黄豆酱，小米椒，糖，蒜蓉，泡的柠檬汁就是自己腌制酸柠檬那汁来代替醋更好口感有柠檬香味5搅拌均勻即可完成6一道脆又爽口的凉拌菜可以尝嘗了
琪_feXjZ8E2
小耿心心念念要吃“爆头八爪鱼”也不知是个什么东西，网购了些，就是很辣的八爪鱼，辣得直冲脑门，所以才要用“爆头”来形容吧，几十块的东西就几个指甲盖大的八爪鱼，本着美食人刻苦钻研的精神，自己做，关键自己做的安全，卫生。
小耿妈妈
平时吃凉拌菜都是素菜，今天给大家分享一道麻辣爽口的凉拌麻辣鸡丝，既让你大饱口福又不用担心会长肉肉，鸡胸肉脂肪含量几乎为零，蛋白质含量极高，平时作为减肥减脂人士首选肉类，我家儿子在学校还会买代餐的鸡胸肉吃，那样的鸡胸肉一般都是水煮的，吃多了索然无味，对与吃货儿子显然不能满足他的味蕾，每次回家都嚷嚷着让我做鸡胸肉的菜。眼看着天一天天热了，凉拌菜显然快成为餐桌的主角了，凉拌黄瓜，凉拌豆角，凉拌藕片这些吃的不少，一道酸辣爽口的麻辣鸡丝无疑是最解馋的，既能满足儿子吃肉的想法，又不用担心会长膘，喜欢的朋友可以试试哦！
飞燕飘舞
1准备好食材。2排骨冷水下锅，加姜片和葱焯水。3水开稍煮一会儿。4排骨过凉水，洗干净。5起锅烧油。6下冰糖，炒糖色，全程小火。7糖变成微黄色。8下排骨翻炒均匀。9加米椒，八角，桂皮，姜片翻炒均匀。10排骨炒上色。11加一勺干黄酱翻炒均匀。12加料酒和一点点水焖煮一会儿。13转入电高压锅，压20分钟。14再次转入炒锅中，烧干汤汁。15加大蒜头。16汤汁收干后，加盐，鸡精，耗油调味，起锅装盘，加大蒜叶。17开吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
这么简单还好吃的东西，你还在等什么呢？
水怜忧
微辣，笋片脆嫩，羊肚菌鲜美适口。
一溪月
微辣，咸香适口。
一溪月
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
