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1芹菜和青蒜切段备用。2香干切片备用。3生姜，大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。6放入生抽，老抽，蚝油炒均匀。7放入香干。8炒至香干上色入味。9倒入芹菜青蒜。10芹菜炒熟后放适量盐调味。11装盘食用。
打咕噜的布丁
如今，国民的生活是越来越好；寻常的家常菜改头换面就可以成为上的厅堂的高雅菜品。今晚，我就做了一道老少皆宜的有料鱼香味豆腐。
小家有女初长成
微辣，肉质滑嫩，入味，孜然粉味儿浓郁。
一溪月
1猪蹄冷水下锅焯水2黄豆提前泡3个小时3烧开后煮2分钟4焯水的猪蹄过冷水洗净沥干水备用5备好黄酒，桂皮，香叶，小米椒，干辣椒，生姜，大蒜洗净切好备用6热锅放油，放冰糖炒糖色7炒出糖色后放猪蹄炒至上色8然后放入备好的配料，倒入生抽，老抽，蚝油，料酒炒均匀9倒入泡好的黄豆10倒入两瓶黄酒11黄酒烧开2分钟12然后倒入高压锅，盖上锅盖煮25分钟13然后再倒入砂锅盖上盖子焖5分钟14关火即可食用
打咕噜的布丁
买的鱼有点小了，刚好我比较喜欢吃金针菇，放了些，酸酸辣辣的味道不错！
馋嘴牛娃
酱香中一股芹香，下馍下饭????简单易做。
一溪月
微辣，色泽漂亮，咸鲜适口。
一溪月
非常简单的一道菜，可与花甲一起炒，也可放入茄子内，简直不要太好吃了。
V1KK1
1花甲洗两遍2花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥3花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用4青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用5热锅下油，放入切好的配料炒香6倒入花甲，翻炒片刻7加生抽，老抽，蚝油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然后放适量盐调味，适量白糖提鲜8装盘即是成品啦！
打咕噜的布丁
酸辣，爽脆，简单快手，热凉皆可。
一溪月
立秋，来一个凉拌散菜花，酸爽香辣，开胃好吃。
红袖添饭＊
1准备食材：蒜瓣，小葱，香菜，小米椒，蒜蓉花生。2将蒜瓣拍扁切碎，小葱切段，小米椒切圈放入两个碗中，加盐。3锅中烧油。4热油分别倒入两个碗中。5加入生抽，香醋，辣椒红油。6锅中烧水，下入粉条煮熟。7准备酱香肉末汤（没有的可以用高汤或白开水代替）。8将粉条捞入碗中，分别倒入肉末酱香汤，加入蒜蓉花生，搅拌均匀。9成品图。
小家有女初长成
麻辣，面筋，木耳咸香入味，洋葱清甜，快手小巧????
一溪月
微辣，腐竹咸香入味，黄瓜脆嫩。
一溪月
香辣，咸鲜。
一溪月
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
