酸辣爽口,不油腻。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
白灼,保留了扇贝肉原汁原味,鲜甜好吃。
一溪月
鱼头和豆腐真是绝配,美味可口又下饭!
球娃娃
1松花蛋三个。2去壳,洗一下。3切成均匀的小块。4摆盘。5扇贝肉适量,去除扇贝肉腮,洗一下。6锅里加几片姜,适量水烧开,扇贝肉放入,焯至再次水沸捞出。7扇贝肉摆中间。8葱,蒜,小米椒,尖椒切小粒。9姜也切成小粒。10盛入碗里。11一点点盐,适生抽,陈醋,香油调味儿。12调好的料汁打圈浇上即可。13成品。
一溪月
长豆角平时一直炒着吃,今天换个做法,鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。
吴妈厨房
酸辣爽口,喝了身上暖暖的。
一溪月
雪白的豆腐裹着一抹红晕,丝丝辣椒、葱花散落其间 红、白、绿相衬,麻、辣、烫、嫩、鲜、香集一身,令人垂涎三尺。
美食诱惑馋猫
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
鸡胸肉营养丰富,蛋白质含量高,脂肪很受减肥人士的青睐,今天邱邱来分享一道凉拌手撕鸡胸肉,香辣下饭,好吃无负担!
邱邱的厨房日记
以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!
邱邱的厨房日记
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
邱邱的厨房日记
猪肝,养肝明目还补铁,经过腌炸的猪肝吃到嘴里细嫩、鲜咸,非常好吃!
邱邱的厨房日记
相之于过油肉,生炒更加快捷,口感筋道,有嚼劲儿。
小洞天
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆