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这款酸奶饼最受欢迎之处就在于它的口味可以随意搭配，无论配上什么味道都不冲突，并且能很好的搭配起来，配上蔓越莓干、奶油、新鲜水果味道都非常好，做早餐、下午茶点也都非常不错，大家试试吧，还可以让孩子们自由发挥哦，很有意思的一道小点心呢，
灵泠
将黑芝麻炒熟打成粉，添加到做饼干的面粉里，比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。
康康1818
糖尿病人不能吃的东西细数起来就太多了，家里的老人又得了这病，只能从为数不多的能吃的食材中做出比较可口的食物了，全杂粮窝窝头，相信做过的亲们一定知道，做出来是非常硬实的，而外面卖的大多参了很多的小麦粉，这糖尿病人是不能吃的，所以这款烫面玉米窝窝头就比较适合糖尿病人食用了，之前去医院遇到的一位得了多年糖尿病的，就是吃了好多年的杂粮窝窝头，血糖一直保持的很稳定，家里如果有得糖尿病的病人的，一定不要错过这款窝窝头，当然，经常吃杂粮有利于身体健康，不妨多做给家人吃，促进消化，有利于肠道通畅，
灵泠
把牛肉丸子与猪肉火腿肠的做法结合，将那牦牛肉变成热狗肠。纯瘦的牛肉吃起来太柴，很难做成猪肉那样嫩滑的口感。把它打成极细末的细腻肉浆，打出胶质，变成口感细腻的热狗肠，应该可以改善口感。正好还有肠衣，在时间方便的时候动手一试。添加一点点红曲粉，可以让牛肉煮熟后变成好看的红色引人食欲。牦牛肉太腥膻，用黄酒码上一夜。剩下的就是料理机的活了。料理机迅速将肉块打成泥浆，比手工刀剁棒锤可要轻松省事，快捷得多。灌肠蒸，也不是什么高难的技术活，只是万万不可装太满，蒸锅里爆裂的前车之鉴还没忘了。嘿嘿，效果还真的挺不错。
食·色
汆烫的作用是什么？还从未尝试过需要将面团先行汆烫而后烘烤的面包，如贝果。一直认为，这是个技术活，需要沉住气下心伺候着。而孟老师的那句“5分钟”着实让人困惑。沸水中呆上5分钟，面团差不多就熟成煮面包了，这个5分钟，想来应该是“5秒钟”之误吧？不敢妄断。在网络中四处求证。果然如此，遂能放心动手。“底部需捏紧，以防烘烤时裂开”，可惜还是疏忽大意了。外皮开裂，翻翘开来，像是张开的裙边。虽然品相不佳，模样却甚是有趣。。。。
食·色
1蛋壳去内膜，洗净，用锅加热至酥2用擀面杖碾碎，取少量3将原料混合揉成面团，发酵半小时左右，微发即可4再将油酥的原料混合揉成面团，黄油提前软化5将面团擀成薄片，之后三分之一折后再擀，往复三次6将油酥放在中间7折成三折继续擀8往复三次，切成方块，用叉子叉眼儿，上下火180度烤20分钟9成品
我爱美食和烘培
进入冬季了，多食用红枣、核桃能够补充能量抵御严寒。枣泥核桃麦芬，是将红枣打成枣泥融合在麦芬蛋糕里，又加入了熟的核桃碎，在口感上更是松软，浓香。
桃子所
制作的牦牛肉热狗肠，上锅后迅速从细长条收缩成矮胖子。这意外的发现，在一瞬间激发出枣粒肠的灵感。那一坨牦牛肉还剩下一大半，没人用的话就把它变成枣粒肠吧。这一次，改变战术。只用料理机打出肉浆，拌和调料则改用手工完成——处理这样浓稠的肉浆，料理机反倒不及人工快捷。而且，已成泥浆状的牛肉饼不需要费太大的劲就能搅打上劲。搬用机具反而费时费工。制作起来很轻松，只是捆出一个个小枣需要花点时间与耐心。担心爆裂，照例没有装太满，上锅后收缩成鼓胀的样子，果然如枣。。。
食·色
本想把君之的马芬改编成鸡蛋豆渣发糕。临了临了，却嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。虽然心里直嘀咕：会不会原味面粉比例太少，缺乏筋力支撑而无法蓬松长高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在锅中长势不错的豆渣糕，随着温度的降低很快回缩，看起来一副黏软的样子，不到冷透很难脱模。不过，也还是有些意外之喜——这家伙入口细软，好似软糕，不甜不咸，似乎也还不错。。。。
食·色
孩子喜欢吃酥饼干，香酥的口感令人愉悦哦。这次烤得小熊造型的饼干微微有点火大了，颜色不是那么分明，但一样的香酥。
土豆丝卷饼
玉米片加之饼干的底座，远远望去，就像沙漠中一朵朵娇艳的玫瑰！开的如此绚烂，阳光下静静的绽放......番茄家独创的沙漠玫瑰很诱人，口感也很棒哦，玉米片香脆宜人，当做伴手小零食再好不过了，加上漂亮的模样，实在是喜欢的不得了！
我爱番茄美食
自制零食系列，苏打饼干，酥酥脆脆的苏打饼干一直是我最喜欢的饼干之一，怎么吃都没腻过，超市卖的大多放的油都不太好，自己烤制出来的更是酥脆可口，层次分明，芝香味十足，作为零食也是很不错的选择呢，
灵泠
我们当地叫甩手粑粑，泰国叫巴拉达，印度叫飞饼，是把面团，利用离心力的作用，把面团制作成薄饼，然后放上鸡蛋和各种调料，煎制成的一种煎饼，口感酥脆，层次分明的同时又不乏鸡蛋夹层的香甜软糯，配上炼乳，真真好吃的能把舌头吞掉，当然还有咸味的，可我还是比较喜欢甜味的额，比如香蕉的、葡萄干的、巧克力的等，这个配方是我试过最适合“家庭手工小作坊”制作的，用时短，不费劲，也能做出它的酥脆香甜，
灵泠
不管是从口感上还是外形上都会受到小朋友的喜爱!好吃，不浪费.......
GG爱美食
前段时间做了很多的糖渍橙皮丝，放置了一段时间后，现在已经变得晶莹剔透了，用于制作各种烘焙小点是再好不过的了。昨天下午烤了这款橙皮酥饼，橙香四溢，口感香酥。
一笑嫣然
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
