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太美味啦，红红火火的颜色，一看就食欲大开～
满宝妈妈
味道很独特。
最初的最美❤
宅家抗疫的第18天，加油。。。
floraxinxin
炸油饼，一款好吃的面食！外皮酥香，入口绵软，加点小茴香，味道就更赞了????做过好多次了，今天的这款算是改良版，搭配小菜，别提多香了！
米拉Miira
1海带洗净，青萝卜去皮切块，白萝卜去皮切块。2干黄酱，桂皮，八角，花椒，白芷葱姜等准备。3前几天煮好的牛肉解冻。4放入砂锅，加香料葱姜，陈皮炖10分钟加入干黄酱，酱油，料酒，冰糖，炖1. 5小时。5放青白萝卜炖15分钟。6放海带煮10分钟。7成品。
宁静致远0217
今给大家安利一个小零食，巨好吃????香酥可口，咔嚓咔嚓停不下来！
米拉Miira
宁夏名小吃马三洋芋片。
宁夏尚康食品有限公司
1加凉水没过牛肉泡2个小时，泡出牛肉里的血水。2牛肉凉水下锅加姜、料酒焯出血沫。3焯好的牛肉洗净捞出备用。4调料要用水泡一会，草果去籽。5料汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅匀备用。6准备高度白酒一盅。7柿子切好备用。8热锅凉油爆香调料后，再放入葱姜，加牛肉倒入料汁翻炒均匀，烹入高度白酒加水没过牛肉，放一勺半盐。9换成高压锅上气后压25－30分钟。10高压锅压好的牛肉可以直接吃。11热锅凉油爆香葱花后下柿子翻炒出汁。12加入牛肉炖5分钟。13再加入柿子继续炖5分钟，加入少许鸡精提鲜，尝尝如果感觉酸的话可以
llx0451
老是听说土匪鸡，还真的想起了以前的电视剧《乌龙山剿匪记》，笔者想，所谓土匪鸡，估计是大块肉大碗酒的风格，味道比较浓重，所以，就把鸡剁成比较大块头、下重料来做啦，别说，还真的很下饭的哦。说明一下，这种做法，比较适合冰冻大鸡和饲料大种鸡，一般新鲜的鸡是根本不要用大料（八角）的，用大料和花椒主要是为了劈去腥味。
rosejyy2000
宅在家里，反正就是各种捣鼓，虽不能享受这大好春日，但也不能辜负啊！前几日做了一波麻叶，有人还要吃，今加了一把小茴香，味道就更赞了！
米拉Miira
1花生炒熟去皮。2白芝麻炒熟。3干辣椒小火慢炒。4把炒过的干辣椒剁碎备用。5炒熟的花生敲成花生碎。6把辣椒、花生碎、芝麻、盐、鸡精、十三香放在一起加入凉油搅拌均匀。7准备好花椒、八角、草果、小茴香、香叶、桂皮、姜片、葱段备用。8锅中放油烧热把准备好的料放进去炸出味道。9把炸过的料捞出留油烧热。10把热油浇在准备好的辣椒上，边放油边搅拌以免把上层的辣椒炸糊。11搅拌均匀油炸辣子就可以了，炒菜拌饭美味十足。
渔灬夫
1配料：葱结、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、香叶、白芷。2猪皮洗净放入锅中、加点料酒、姜片焯水。3焯过水的猪皮用刀去除掉上面的油脂，切成丝，然后再用清水冲洗五六遍。4放入砂锅中。5放入配料、加水煮开。6用勺子撇去上面的一层油。7大概煮到四十多分钟以后、把里面的配料夹掉。8加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精烧开后关火。9倒入保鲜盒中、放入冰箱冷藏四五个小时。10切块装盘。11浇上辣椒油。
香香的小厨房
可以不加麻酱，喝汤的麻辣烫呦～配上炸串，油饼，小菜，超级美味
朱子Abby
小时候常听奶奶说：龙抬头，炒豆豆，人不得病地丰收。各家各户都会炒豆豆，玉米，黄豆炒开花，面粉加鸡蛋和各种调味制做成“龙鳞”一样的棋子豆，寓意：金豆开花，龙王升天，行云布雨，五谷丰登！今就来一款：五香棋子豆，香酥可口易消化，嘎嘣一声脆，浓浓的香味弥漫开来……
米拉Miira
1鸭爪清洗干净。2加鸭爪，加适量冷水放八角香叶桂皮等；小米椒，泡椒酱油不放。3这是煮六分钟左右的样子。4这是十六分钟左右的样子，准备捞起过冷水备用。5捞起过冷水后的样子。6配料，泡椒切三分一，剩下的三分二不切，配料准备好放碗底，加适量酱油，适量盐，调好味儿，放入鸭爪，再放不切的三分二泡椒，最后放入冰箱冷藏三四个钟就可以啦。7成品图。
l5277
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
