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1成品图来一张。简单的减肥菜谱。2玉米煮熟备用。3虾仁准备好，西红柿一个准备好。4玉米切粒备用。5西红柿切块备用。6西红柿，玉米入一起。7加入虾仁。8表面挤少许沙拉酱即可。
逝去的爱情
重点：生抽一定要倒入水淀粉中搅拌均匀，再倒入锅里炒，否则炒出的菜会有酱油色，发黑。
星愿小屋
1食材：鞭笋、虾仁（已清洗）。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入虾仁，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的鞭笋翻炒一下。8然后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1韭黄洗净切寸段。2虾仁加料酒，盐，白胡椒粉腌制十分钟左右。3鸡蛋打散备用。4国内放油烧热，加鸡蛋炒成蛋花，盛出备用。5虾仁下锅翻炒30秒，盛出备用。6锅内留少许油，下韭黄翻炒片刻，烹入生抽，盐，少量水。7加蛋花，虾仁翻炒均匀出锅即可。小窍门1、炒虾仁时间不要太长，不然虾仁不嫩滑。2、炒韭黄放少量水，不然太干，不好吃。
雅蓝澜
1锅中放油。2放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。3煎至两面略焦，乘出备用。4虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。5炒至虾仁变红色。6倒入煎好的豆腐。7加入甜玉米炒匀。8加少量清水煮开后焖三分钟左右。9淀粉加入少量清水调成芡汁，倒入锅中勾芡。10撒上葱花即可出锅。11我买的日本豆腐是咸的，所以不需要另外加盐，否则咸死了。
食无涯
1准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。2准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。3起锅烧油。4油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。5下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。6青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。7起锅装盘。8好了????。小窍门炒虾仁要全程大火，快速翻炒。
芊芊_DOkzbcaviraI
这道菜制作简单，口味清淡，但是能最大程度体现虾仁的鲜和西葫芦的甘甜，调味简单，吃出食材本身的味道。
南瓜大姐姐
经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多 我是标准的南方胃 米饭居多，最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面 就想着说我也来试试呗 天气还是很热所以果断先做了这个酸辣的口味 冰冰凉凉酸辣开胃嘛，而且据说这个荞麦面零脂肪减肥必备 哈哈虽然目前我不需要减肥。
美姐姐的小资生活
牛排和意面都是儿子的最爱，每到周末儿子都会让我给他做，这周干脆做个二合一，哈！煎牛排我都是用黄油，这样做出来的味道更好吃。说到黄油这段时间我一直用乐荷有机黄油，因为年中大促的时候我狂囤了不少，它的奶味比较清香而且不腻，通过了欧盟、荷兰、中国三重有机认证，全程冷链运输，我买的时候天比较热，但是到货的时候还是硬邦邦的，这让我很放心，所以给儿子做吃的我都用它。
莎糖家
1虾仁开背，加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。2倒入淀粉抓匀。3烧热油锅，虾仁逐只放入炸1分钟。4夹起用厨房纸沥油。5将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。6放炸好的虾球裹满芥末沙拉酱即可。
举个栗子喵
在饭店品尝过虾仁滑蛋，真是非常美味，一直念念不忘。自己动手试过，味道很好，但鸡蛋没有包裹上虾仁。试过几次，有了体会，这次的成品很不错。真真的很鲜美。不同之处在于，饭店的虾仁滑蛋，虾仁是点缀，自己做可以多放虾仁，大大的虾仁吃着才过瘾。
尔东叶
馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的，而面粉的营养价值恰恰就很高，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。馄饨皮还对心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病有着辅助治疗的作用。由此我们知道，馄饨皮的营养价值可见一斑。
祯祯宝贝
说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋，营养丰富、美味可口，并且做法也很简单，一蒸即可，越吃越上瘾。
水怜忧
1食材集合: 木耳香菇清水提前泡发，蔬菜洗净，青虾我用的是煮熟的。2剥出虾仁备用。3西红柿切成小丁。4木耳香菇去蒂洗净，香菇切成小块儿。5小半个洋白菜切成细细的丝儿。6放在开水锅里面烫一下捞出备用（拌面增加口感，也可以不放）。7土豆切丝清水洗一下去淀粉，胡萝卜切成细丝，一起放在锅里翻炒均匀，加盐调味，拌面备用青菜（图略）。8热锅凉油放入葱花和西红柿丁翻炒均匀。9放入虾仁继续翻炒。10放入木耳和香菇丁。11放入酱油上色。12放入适量清水烧开，加盐调好味。13淋入调好的水淀粉，用铲子轻轻铲动一下看看粘稠度适
筠旸JY
1虾仁、秋葵、鸭蛋。2鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。3加蛋液1.5倍的水搅匀，放入锅中隔水蒸。4秋葵在沸水中焯水2分钟捞出切小段，虾仁挑去虾线。5蒸8分钟蛋液凝固后放入虾仁和秋葵，再蒸5分钟左右。6今日早餐????????。
清水淡竹
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
