搜索
1成品图来一张。简单的减肥菜谱。2玉米煮熟备用。3虾仁准备好，西红柿一个准备好。4玉米切粒备用。5西红柿切块备用。6西红柿，玉米入一起。7加入虾仁。8表面挤少许沙拉酱即可。
逝去的爱情
重点：生抽一定要倒入水淀粉中搅拌均匀，再倒入锅里炒，否则炒出的菜会有酱油色，发黑。
星愿小屋
1食材：鞭笋、虾仁（已清洗）。2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入虾仁，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的鞭笋翻炒一下。8然后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1韭黄洗净切寸段。2虾仁加料酒，盐，白胡椒粉腌制十分钟左右。3鸡蛋打散备用。4国内放油烧热，加鸡蛋炒成蛋花，盛出备用。5虾仁下锅翻炒30秒，盛出备用。6锅内留少许油，下韭黄翻炒片刻，烹入生抽，盐，少量水。7加蛋花，虾仁翻炒均匀出锅即可。小窍门1、炒虾仁时间不要太长，不然虾仁不嫩滑。2、炒韭黄放少量水，不然太干，不好吃。
雅蓝澜
1锅中放油。2放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。3煎至两面略焦，乘出备用。4虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。5炒至虾仁变红色。6倒入煎好的豆腐。7加入甜玉米炒匀。8加少量清水煮开后焖三分钟左右。9淀粉加入少量清水调成芡汁，倒入锅中勾芡。10撒上葱花即可出锅。11我买的日本豆腐是咸的，所以不需要另外加盐，否则咸死了。
食无涯
1准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。2准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。3起锅烧油。4油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。5下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。6青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。7起锅装盘。8好了????。小窍门炒虾仁要全程大火，快速翻炒。
芊芊_DOkzbcaviraI
这道菜制作简单，口味清淡，但是能最大程度体现虾仁的鲜和西葫芦的甘甜，调味简单，吃出食材本身的味道。
南瓜大姐姐
经常看我食谱的亲应该知道面类的食谱真的更新的不多 我是标准的南方胃 米饭居多，最近好多美食app上看到大家都在多各种口味的荞麦面 就想着说我也来试试呗 天气还是很热所以果断先做了这个酸辣的口味 冰冰凉凉酸辣开胃嘛，而且据说这个荞麦面零脂肪减肥必备 哈哈虽然目前我不需要减肥。
美姐姐的小资生活
牛排和意面都是儿子的最爱，每到周末儿子都会让我给他做，这周干脆做个二合一，哈！煎牛排我都是用黄油，这样做出来的味道更好吃。说到黄油这段时间我一直用乐荷有机黄油，因为年中大促的时候我狂囤了不少，它的奶味比较清香而且不腻，通过了欧盟、荷兰、中国三重有机认证，全程冷链运输，我买的时候天比较热，但是到货的时候还是硬邦邦的，这让我很放心，所以给儿子做吃的我都用它。
莎糖家
1虾仁开背，加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。2倒入淀粉抓匀。3烧热油锅，虾仁逐只放入炸1分钟。4夹起用厨房纸沥油。5将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。6放炸好的虾球裹满芥末沙拉酱即可。
举个栗子喵
在饭店品尝过虾仁滑蛋，真是非常美味，一直念念不忘。自己动手试过，味道很好，但鸡蛋没有包裹上虾仁。试过几次，有了体会，这次的成品很不错。真真的很鲜美。不同之处在于，饭店的虾仁滑蛋，虾仁是点缀，自己做可以多放虾仁，大大的虾仁吃着才过瘾。
尔东叶
馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的，而面粉的营养价值恰恰就很高，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。馄饨皮还对心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病有着辅助治疗的作用。由此我们知道，馄饨皮的营养价值可见一斑。
祯祯宝贝
说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋，营养丰富、美味可口，并且做法也很简单，一蒸即可，越吃越上瘾。
水怜忧
1食材集合: 木耳香菇清水提前泡发，蔬菜洗净，青虾我用的是煮熟的。2剥出虾仁备用。3西红柿切成小丁。4木耳香菇去蒂洗净，香菇切成小块儿。5小半个洋白菜切成细细的丝儿。6放在开水锅里面烫一下捞出备用（拌面增加口感，也可以不放）。7土豆切丝清水洗一下去淀粉，胡萝卜切成细丝，一起放在锅里翻炒均匀，加盐调味，拌面备用青菜（图略）。8热锅凉油放入葱花和西红柿丁翻炒均匀。9放入虾仁继续翻炒。10放入木耳和香菇丁。11放入酱油上色。12放入适量清水烧开，加盐调好味。13淋入调好的水淀粉，用铲子轻轻铲动一下看看粘稠度适
筠旸JY
1虾仁、秋葵、鸭蛋。2鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。3加蛋液1.5倍的水搅匀，放入锅中隔水蒸。4秋葵在沸水中焯水2分钟捞出切小段，虾仁挑去虾线。5蒸8分钟蛋液凝固后放入虾仁和秋葵，再蒸5分钟左右。6今日早餐????????。
清水淡竹
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
