很享受双休日自己在家做煎包的过程,不亚于外面早点摊上包子
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1西芹洗净,切好,焯水冲凉。2虾仁去虾线,用料酒、盐味15分钟左右。3腰果备好,我买的是炸好的小包装腰果,如果生的,先过油。4锅烧热加油,加入西芹翻炒。5加入虾仁、腰果翻炒,加盐、料酒等调味料。6出锅……
丽制美食
做一道玉米炒虾仁,吃剩了就用来炒饭,加点胡萝卜和黄瓜,真是美味极了。
余甘果蜜的厨房
菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
不是Chiang先生
1洗净的虾仁。(用适量的盐和淀粉轻轻抓一下,用水冲洗干净)2加入适量的淀粉。3用手轻轻的拌匀,让虾仁薄薄的裹上一层浆。4油温六成滑虾。5快速捞出。6锅底留少许油,加入适量的甜辣酱7倒入虾仁快速的裹上甜辣酱。8好吃的虾仁出锅了。9好吃的虾仁出锅了。小窍门虾仁过油的时间不要太长。
@那时花开@
宝宝很喜欢虾仁,又希望他多吃几种食物,于是就尝试各种做法,这个菜咸鲜适口、营养丰富、软嫩好消化,特别适合老人孩子,另外做起来也很简单,也很适合忙碌的上班族。
日光仙子
春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,鲜味酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅;煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口中,味蕾迅速张扬;再一咀嚼,猪肉嫩滑、虾肉Q弹、蔬菜清脆—— 好一口鲜美的春天滋味!
芹意
周日儿子要吃糖醋排骨,煮排骨的汤就留了下来,这两天一直想着怎么利用掉,毕竟浪费是可耻的。周三限号不能开车,回家比平时晚,我们一般就吃简单的,老公已经安排连续吃了三周的炸酱面了,不行了!一定要改!于是,突然想到了排骨汤,就做个简单快捷美味的三鲜炒面吧!
samantha_zh
1白菜切丁,加盐,放置一会,用纱布或手挤去水分2挤去多余水分的白菜搅拌一下3猪肉、事先泡好的干虾仁切丁,葱白、姜切末4猪肉、虾仁、葱姜末与白菜混合,加老抽、花生油、香油、盐、味精适量5面粉用60度左右水调和成团,醒一下,切成剂子,擀成饺子皮状。6象包饺子一样包好,上锅蒸10-15分钟。用小笼蒸时注意锅内要保持足够的水,这样才有蒸汽小窍门1、面烫的软一些,这样不硬容易消化,口感也好2、因为加了干虾仁,盐要比平时少放,否则会过咸3、用小笼蒸的话注意加水保持蒸汽
风中百合yhp
1将玉米笋和鲜菇洗净2青豆洗净3准备好虾,去壳4玉米笋切半,鲜菇切成小段5油热加入玉米笋6再加入青豆7最后加入鲜菇翻炒8加入蚝油9虾仁切丁10倒入适量水盖上锅盖三到五分钟,加入少许盐调味11成果~
刺猬-小小蓉
1所有需要的主辅料,这道料理主要把这些东西准备好先,后面就简单了~2半个挖空的菠萝做容器,用小刀和勺子挖了好一会儿~3炒鸡蛋碎~直接搅鸡蛋上锅炒散就好~火不要太大,别炒糊了~4洋葱,青红椒,虾仁切丁备用~5一般来说就用挖出来的那些菠萝切丁用就好,但被我挖的惨不忍睹,所以用的另外半个切成丁,少许盐兑水浸泡~浸泡时间根据菠萝的成熟程度,熟的好的就不用泡很久啦~6东西都准备好后就开始炒了~热锅倒油,六七成热放入洋葱丁,青红椒丁中小火炒香,放入米饭翻炒至比较分散(粒粒分明最好),然后倒入鸡蛋碎,菠萝丁继续翻炒~最
安然(小李)
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 虾增强人体免疫力,虾的营
(纳尼亚)
1虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。2锅里放适量油,油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散,虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。3豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟,菠萝切丁备用。4葱切葱花,蒜切沫。5起小火,锅内放少许油,加入番茄酱,四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。6依旧小火,锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。7国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。8炒匀后加入虾仁,料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。9将所有食材炒匀后,加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。10翻炒均匀装盘即可。
樨儿小厨娘
天津人都有挥之不去的面条情节,平时爱吃炸酱面,夏天爱吃麻酱面,一有喜事往往会豪爽的说:“我请大伙儿吃捞面!”天津(市区)结婚典礼在下午举行,一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时,娘家人都从早晨开始忙碌,中午是要请来帮忙的亲朋好友吃顿面条的,这种叫“喜面”。我小时候每年大年初二爸爸都要亲自下厨做三鲜打卤面,那种鲜香满口的感觉至今难忘。打卤中的食材似乎没有什么规则,家家不同都有自己的独门秘籍。另外菜码也是打卤面档次的重要标志,我家过年时不仅卤中材料丰富,就连菜码也往往有十种左右,满满一大桌子看着就很是隆重。今
日光仙子
我觉得意面就是西餐版的懒人菜,煮好面条,整好菜,一起搅合搅合就完成了。话说我对西餐从来就没有过神圣的感情,总是跟着感觉走,经常做得亦中亦西。麦同学说了,咱这叫fusion,那可是一般人做不出来的。虽然我把饭做成这样很大一部分原因就是因为这个挑嘴的家伙,不过看在他这么上道的份上,我也就继续任劳任怨当煮妇了。 今天的蔬菜鲜虾意面是我在德国时经常做的。德国的夏天虽然短暂,但是白天很热,晚上很冷,傍晚是气温最适宜的时候。坐在花园里,来上这么一份意面,满口蔬菜的清爽和虾子的鲜味,一天的疲惫荡然无存。 下面给出的
陆地上的海狸
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000