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1材料：西瓜皮2雪菜3将西瓜皮清洗一下、捞出。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。5将雪菜清洗一下、捞出，挤干水分。6放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热，下入切碎的雪菜翻炒一下。8接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：汉堡面包2西瓜皮、鸡蛋、沙拉酱3将西瓜皮清洗一下。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。5放入盘中，加少许盐。6拌匀，腌制10分钟，待用。7取平底锅置火上倒油烧热。8打入鸡蛋两面煎熟。9接着，取汉堡面包放在案板上。10然后，合入煎好的鸡蛋。11搁上腌制过的西瓜皮。12挤上适量沙拉酱。13最后，合上另一半面包片，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：带豆2西瓜皮3将带豆折成段清洗一下。4捞出待用。5将西瓜皮清洗一下、捞出。6放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。7将清洗好的带豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。8烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9接着，合入焯好的带豆翻炒一下。10然后，加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13盛出，装盘。
花鱼儿
西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃，但一直没尝试过，今天做了个凉拌西瓜皮，惊奇发现它完胜一切凉菜，太爽口了！
落雨无声
今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
清欢的烟火生活
1材料：西瓜皮2年糕3将西瓜皮清洗一下、捞出。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。8接着，合入年糕翻炒一下。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
清欢的烟火生活
1材料：西瓜皮、百合（已清洗）2将西瓜皮清洗一下、捞出。3放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。5接着，合入已清洗的百合翻炒翻炒。6然后，加少许盐。7加少许鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：空心菜梗、西瓜皮2将空心菜梗清洗一下、捞出。3放在案板上切成段，待用。4将西瓜皮清洗一下。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。6随后，将切成段的空心菜梗下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着，将过凉好的空心菜梗控干水分。9合入切好的西瓜皮。10然后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12加一勺白糖。13加一勺半白醋。14加一勺芝麻油。15调味拌匀，即成。
花鱼儿
前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱，拿去办公室给大家抹面包吃，嘿嘿......，这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果，可是人们大多数只吃红色的瓜瓤，瓜皮当废物扔掉。其实西瓜皮经适当加工烹饪，可以变成许多美味可口的菜肴。西瓜皮性凉，味甘，可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。用西瓜皮制作成果酱口味清爽用来抹面包很好吃，而且颜色漂亮色泽细润，与西式面点在一起绝对相配。
清欢的烟火生活
1材料：西瓜皮、夜开花2将西瓜皮清洗一下、捞出。3放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。4将夜开花去皮清洗一下。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。7随后，加适量的水。8煮开、煮至断生。9接着，合入切开的西瓜皮翻炒翻炒。10然后，加少许盐。11加少许鸡精。12精调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
挺简单的一烧法西瓜皮也合理的利用起来味道也不错很爽口西瓜皮功效:中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病，且含极丰富的维生素及矿物质，有清热润肺、解暑固脾之功，其解暑祛湿的效能比冬瓜还好。
萧丫头
1材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。3打成蛋液，待用。 4将西瓜皮清洗一下、捞出。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。8接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味翻炒翻炒。12最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。13盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：西瓜皮、黑木耳（已泡发）2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。3捞出待用。4将西瓜皮清洗一下。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。6随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中。7焯开，捞出。8用凉水过凉。9接着，将过凉好的黑木耳控干水分。10合入切好的西瓜皮。11然后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13加一勺半白糖。14加适量的白醋。15调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉2将豆腐倒扣在盘中，用刀划开，待用。3将西瓜皮清洗一下。4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入豆腐和切好的西瓜皮，倒入一些清水翻动一下煮开。8然后，加适量的韩式辣椒酱。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后，加入水淀粉。13勾芡，即成。14出锅，装入碗中。
花鱼儿
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。8倒入韭菜，翻炒。9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。小窍门虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可
鱼家小厨
