在我的记忆中,冬天冷的时候,每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤,喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤,热乎乎的,心里特舒服,感觉好吃极了,现在偶尔也会做疙瘩汤喝,做的也很好喝,但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤,大家说还是挺棒的,很劲道也很好喝呢。西红柿鸡蛋疙瘩汤特点:酸甜可口鲜咸适当疙瘩劲道颜色鲜艳
绿色天使
魔芋大家都知道吧。这东西真是好东西,不信你看。魔芋中含水分,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,灰分,核黄素,钾,钠,钙,磷,镁,铁,锰,锌,铜,尼克酸等多种营养成分。而且卡路里几乎为0。是清肠减肥的好食品。正在减肥的MM不妨试试哦。魔芋食用犯法很多,可制成豆腐食用,还可制成魔芋蛋白肉、魔芋面包、魔芋馒头、魔芋罐头、魔芋果汁、魔芋果酱、魔芋果糖等。魔芋可用于烹调,如炒菜、炖肉、烹鱼、拌食,口味鲜美。一般的魔芋吃之前都需要经过加热处理,不然会有杂味。我这次做沙拉用的是能直接生吃的刺身用魔芋。直接能生吃的魔芋做工精细
冰凉小丸子
此菜营养丰富,特别适合于儿童食用。
mother52julina
西红柿炒蛋算得上是一道既能抗癌抗衰老,还能补充蛋白质的“低成本高营养”的平价滋补品了,酸酸甜甜的口感,很是下饭。
apple1231
山西刀削面很好吃。但我们做的是自己买的刀削面,然后炒的。美味。。。。
e52052020
我的烘焙之路是从一台烤箱和一个比萨开始的。刚败了烤箱,手头什么原料和模具都没有,周围没有一个人知道烘焙,真的是两眼摸黑地上了路。上网查了一下,觉得比萨最好做,原料也容易凑齐,就它了。一切就绪,比萨送进烤箱里,开始等待。一边等待,心里一边忐忑着。隔一会儿就看看,儿子比我看得还勤。渐渐的香味出来了,感觉不错。可过一会儿又闻到了焦糊的味道,越来越重,眼看着烟就冒出来了,可时间还没到。急得手忙脚乱,不知该怎么办,也不知道可以打开烤箱门拿出烤盘。还是儿子聪明,拔掉了电源,这才敢打开烤箱门取出烤盘,仔细查看,发现还可
千惠烘焙
俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。
小羊小小
本来说好给老妈跟老弟做韭菜盒子的 可是老妈胃口不舒服 不能吃韭菜~只好做这个肉酱通心粉了~还好还好 他们很爱吃~~
Captain524
1角瓜(西葫芦)一个,西红柿一个,牛肉肠一根。2把角瓜切片。3把西红柿和牛肉肠切成小滚刀块。4葱姜切粒。5起锅热油,爆香葱姜。6放入角瓜片炒匀。7烹入生抽。8加适量清水烧开后,小火炖制5分钟。9放入牛肉肠稍稍炖制。10放入西红柿。11加盐、味精调味后即可关火。12出锅即可食用。
馋嘴乐
皮薄馅多,味道独特,友友们尝尝吧...
雪峰儿
我们家一直很喜欢吃一道菜就是一锅出,各种类型的一锅出,在外吃大盘鸡有时候好吃,有时候也不好吃,后来自己就动手改良了一下,别说味道还真不错呢,目前这个菜也是家里最爱吃的菜,今天弟弟来,我特意做了这个大盘鸡,熬上一锅玉米渣粥,配上一个拌生菜,吃起来很棒的! 我想这道菜,不管在餐馆还是家庭宴请,都是不错的一道菜,今天分享给朋友们,希望大家喜欢!改良版大盘鸡特点:鸡肉鲜嫩茄汁浓郁鲜咸可口酸甜适当营养丰富
绿色天使
“家里的面条还有吗?要不再买点吧,你不是喜欢蒸卤面嘛。”瞧瞧这话说的,我喜欢蒸卤面!?老公自从吃了我蒸的卤面,还念叨着下次什么时候做呢!这不,还操心说买面条呢!蒸卤面,是我家乡的传统面食,以前从来没有给老公做过,因为他更喜欢米饭。而我呢,吃了两天米饭,则会偷偷地做顿面食。我们俩就是这样,这饭得隔三差五地换换样。一个周末的早晨,早早起床,就开始了厨房里一天的忙碌。快做好了,叫他起床,他则睡眼惺忪地问:“啥饭呀?”我回答说:“蒸卤面。”他这个时候就睡意朦胧地说:“我来给你做一个焖面吧,面条过水控干我来做。这可
麦香之狐
1内脂豆腐打成泥,放入蛋清,加调料、湿淀粉拌均匀。2炒锅上火烧热,用油滑锅后,放入清油烧至6成,放入豆腐养熟,倒入油筛沥油。3锅中放入高汤加调料,勾芡倒入豆腐和匀,装入用西红柿和洋葱装饰的盘内,撒上火腿末即成。
0度清醇
茄盒一定要热的吃才会脆,因为我怕上火,所以我等凉了吃的时候,表面已经有点软了。馅料是调过味的,最后只在表面撒了一些椒盐,所以也可以叫椒盐茄盒咯,喜欢的朋友可以蘸醋吃,或者自己调蘸料都可以的哦,接下来大家就开吃吧,不要客气!
球球厨窝
夏天很炎热,很多的人都喜欢吃凉面,尤其是四川凉面,但是天气热,我基本不吃什么辣的菜,都吃的比较清淡,尤其这款【西红柿麻酱凉面】那可是我的最爱,不但酸甜适当、而且清爽可口,香香的麻酱配合西红柿的酸甜,一点都不油腻,是一种健康吃法,一直是我夏季凉面的首选。今天分享给大家,希望大家喜欢!西红柿麻酱凉面特点:制作简单营养丰富清淡爽口酸甜适度
绿色天使
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨