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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
微辣，咸鲜，简单家常小炒。
一溪月
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入西葫芦翻炒。3放入火腿翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
1准备好食材。2葫芦把中间瓤去掉。3葫芦切片。4洋葱切好。5蒜片、姜片切好。6锅内放油烧热，放入花椒、姜片、蒜片炒香。7倒入洋葱、葫芦片。8放盐。9放生抽。10翻炒断生。11出锅前放米醋。12翻炒均匀即可。13装盘。
雨中漫步_kRsJPX
这个是猪血版毛血旺，没有豆瓣酱和火锅底料，主要是给老公吃，我用了川南的油辣子，那叫一个辣哟。我本来打算最后工序跑油来的，看看了看，这么多红红的油，还是算了吧。
不做妖精好多年
终于又可以回归厨房了！最近新学了好多菜式，慢慢来尝试做做看吧，今天分享一个不用和面的玉米面蔬菜团子，味道很不错哦。
卤蛋厨房
用米粉代替的粉丝，饭菜一锅出啦。
不做妖精好多年
一道酱香味的家常小炒，特别下饭。
乐焙儿
女儿说，还是喜欢吃麻麻做的菜，清淡可口，百吃不厌，把我哄的呀！心里美美哒????
清水淡竹
1西葫芦清洗干净。2擦成丝，里面软的就留着另外烧。3摆在盘中。4葱白、蒜末、干辣椒切细放在碗中，淋入热油激出香味。5放入生抽、陈醋、白糖拌匀。6浇在西葫芦上，吃时拌匀即可。
清水淡竹
营养，低脂，美味，百搭，满足各种需求的元素于一体的早餐头号种子选手，舍它其谁？层层叠叠，口感丰富，做法也十分简单，喜欢吃什么加什么，颜值爆表，味道满分！
Petrus柏翠电器
现时的西葫芦、子姜都是正当新鲜上市时，先说西葫芦，含有丰富的钙，维生素，矿物质，可以减肥，清热利尿，增强抵抗力；而姜可对付夏季肠胃病，暖胃止呕，防预空调病，增进食欲，这两种材料加上鸡蛋就是一个超好吃的减肥菜，吃得饱还可以美容防病，并且不伤脾胃，这样吃着吃着，慢慢的，体重就可一点点的降下来；特别提一个，坐月子的女士吃也没问题，营养高且不会回奶，身上的肉不会横着长 ：）
火镀红叶
老太太住院十几天，一日三餐都是我做好了送医院去。还要一日三餐不重复，想不出吃啥好的，就给做了馄饨。馄饨有肉有菜有主食，还有汤，一锅就齐全了。
不做妖精好多年
1西葫芦切片。2里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色盛出。4锅中留余油，放入西葫芦翻炒变软。5合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1西葫芦洗净去皮。2葱和大蒜准备就绪。3西葫芦切条装盘。4葱和蒜切碎备用。5马克西姆不粘锅预热，放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。6放入葫芦条翻炒一下。7加入蚝油炒均匀。8美美的清香已经弥漫开来。9出锅加盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门清清爽爽好滋味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
