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1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟猪肉（已切丝）2将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝，待用。3将年糕放在案板上切成片。4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。5烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。7然后，合入焯好的年糕翻炒一下。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：西葫芦、熟猪肉2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将熟猪肉放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒。9最后，加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1蟹足棒解冻2切细丝，上锅蒸五分钟。3鸡蛋打散，摊成薄蛋饼，切丝。4猪肉和鸡肉切薄片，加一点点小苏打，腌制，起嫩肉作用。之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制，把猪肉用BBQ烤肉料腌制，等所有蔬菜都炒熟时，用不粘锅垫烘焙用的油纸煎熟即可，最后煎肉。5西葫芦洗净切片6菠菜洗净，揪成五厘米长的段儿。7焯水过凉8白玉菇洗净，焯水，过凉。9现在开始炒蔬菜，所有蔬菜都只放点色拉油，盐，花椒面，翻炒片刻即可出锅。10炒菠菜，锅里放油，爆香葱花，放入攥干水分的菠菜，加半小勺花椒面和1/5小勺盐，炒一分钟，出锅。11一样的程序炒
大妞爱吃
【蒲公英菜拖】秋季的野菜也美味本来嘛，是准备做成蛋拖的，结果伸手拿蛋的时候，嘿嘿，没有蛋了，只好临时改变方向，做成了这个菜拖，小时候常常吃妈妈做的南瓜拖，茄子拖，香着呢。蒲公英跟其它野菜的不同之处是春秋两季都有，我妈前几天在老家弄她的那一片儿地，挖了好多回来，我把根留下喝水，嫩叶就这样子吃了，蒲公英那熟悉的味道，勾起了儿时的回忆，小时候满河沟的挖蒲公英，好不快活！
辽南蟹
1西葫芦洗净插成丝,将鸡蛋加入,打散,与西葫芦拌匀。2 加入面粉,根据面糊的稀稠程度加入适量的水,加入少许的盐。3将平底锅加油烧热，将西葫芦饼糊倒入，煎至两面金黄装盘即可。小窍门依据个人口味可加入适量的葱花调味
唯1
松软的小饼包含了红萝卜、西葫芦、鸡蛋营养大大滴…………
景色依然
西葫芦蛋饼是土餐中开胃的一个凉菜。土耳其人还喜欢食用时在蛋饼上浇上些蒜茸原味酸奶（yogurt）。这道菜蛋香浓郁、口感嫩滑，是我吃了一口就爱上的土耳其菜。
笨笨zhpD
爱吃粉丝，平常凉拌今天换个口味
顶顶当当
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用
心心语
再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机，今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。今天做了一款【咸味】的蛋糕，这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别；而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实，所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就像是理所当然般地经常可以吃到，制作工序非常简单；就如马芬的制作一样把原材料简单的搅拌一下，立刻裝入模型中烘烤即可。在使用面包机烘烤的成果，其实蛋糕周围一点都不会坚硬；吃起来松软色泽漂亮，比起我家旧的面包机是没法比的。这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这
KL乐悠悠
日式元素太多了，寿司啊，刺身啊，各种渍物，天妇罗等等。天妇罗是油炸的，不建议吃多，偶尔吃次还是不错的。
遗忘↘蕾拉●
超级简易的低糖美食噢！
行小丫
西葫芦，别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等，含有维生素C、胡萝卜素、钙等，营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。食材：西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克配料：生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
咸淡适中 清淡可口
laonianglei
鸡蛋的做法还是跟大姐学的。很多油下去，鸡蛋噗的一声就上来了。鸡蛋盛出里面的底油正好接着烧菜。
还没选好
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
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