这招是从贵州台美食节目里学的,因地制宜地修改了菜谱,冰冻吴郭鱼,清蒸恐怕没好戏,还是用来烤吧,面上铺上蔬菜,算是有肉有菜吧,下饭惹味、胃口大开。
rosejyy2000
土豆换个新吃法,包上馅料,鲜香味美,劲道软滑!
诗韵墨香
1食材:厚千张、西葫芦(已清洗切片)、榨菜片、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出,待用。3将厚千张放在案板上切开。4用开水泡一下,待用。5烧锅倒油烧热,下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。6接着,合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳,加适量的清水。7翻动一下煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:樱玉豆腐、西葫芦(已清洗切片)、开洋(已泡).2将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。4接着,合入切好的樱玉豆腐和泡好的开洋,加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
第一次做这个饼,比想象中要好吃,口感软糯,带有一些甜咪咪的,要趁热吃哦!
小耿妈妈
西葫芦鸡蛋饼就是老北京糊塌子。
原来你也在这里!
喧腾美味的西葫芦香菇包子,加了一点点瘦肉,低脂又饱腹,味道棒棒哒!
tgcyy
1食材:小圆子、西葫芦(已清洗切片)、开洋(已泡)2烧锅倒油烧热,下入西葫芦和泡好的开洋翻炒一下。3接着,合入小圆子,加适量的清水。4翻动一下煮开煮至小圆子浮起。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、蒜(已拍碎)。2将鸭蛋打成蛋液,待用。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入西葫芦翻炒翻炒。5然后,合入蛋液翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材。2鸡蛋划散,西葫芦切成片,青椒斜切,大蒜头拍碎。3起锅烧油。4油七成热时,下鸡蛋翻炒至熟。5用碗盛出待用。6锅中留油,下青椒和大蒜头翻炒断生。7下西葫芦片翻炒断生。8下入炒好的鸡蛋。9鸡蛋和西葫芦翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味。10起锅装盘。11美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1葱炝锅炒辣白菜丝,放点生抽,少加一点水以免干锅,炒熟后关火放点香油,出锅;2葱炝锅炒西胡芦丝,放点盐,炒熟出锅备用;3鸡蛋少撒盐打散;4慢火摊;5切丝备用;6玉米面煮熟捞出放面碗中;7加入备好的菜,加点炸辣椒油、熟芝麻;8开吃;9清淡可口…
菊子厨房
夏天来临,又到了吃瓜的季节。西葫芦、冬瓜、丝瓜等瓜类非常适合搭配海鲜一起烹饪,今天跟大家分享一下家常西葫芦的烧法。
昨日海棠依旧
1疏菜切好2清水下锅烧开放适量盐倒入疏菜焯三至五分钟3倒入冰水中冰镇一下沥干水分盛盘4加入适量的沙拉酱拌匀即可
笑梦
味道鲜美,清淡又美味,汤汁鲜美,味道好极了!
诗韵墨香
头伏饺子,今儿换种吃法,大早起来,烫面备馅,给家人蒸一锅皮薄馅大的素馅蒸饺,好吃不腻,吃的过瘾。
大海微澜
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子