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1煮锅放入半锅凉水，烧开。2倒入一勺橄榄油两勺食盐，由于不再单独放盐拌西蓝花，所以煮的时候盐多放一点会更入味。3西蓝花切小朵，放小苏打浸泡十五分钟，洗净捞出。4将西蓝花倒入锅中煮两分钟。5两分钟后关火，将西蓝花捞出。6盐水西蓝花。
Miss_大米
非常简單又快手的拌土豆粉适合工作忙碌的人
琪_feXjZ8E2
1西兰花焯水。2胡萝卜切块。3准备好的材料。木耳焯水。香肠切片 葱姜蒜切沫。4锅中放油，加姜丝。5放入葱丝。6放入胡萝卜片翻炒。7放入西兰花和香肠。8放入木耳和蒜。9放入耗油 盐 酱油。10翻炒装盘。
柳絮1982
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。2咸肉（已清洗）、油豆腐。3将咸肉放在案板上切成片，待用。4将油豆腐放在案板上切开，待用。5随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。6烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。7接着，加一些清水煮开。8然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。9最后，加点鸡精。10炒匀，即成。
花鱼儿
凉拌菜清凉口，西兰花营养丰富，黑木耳清肠减肥，是一款深受喜爱的家常凉菜
美食家_SeS3wp
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）2鸡蛋3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5随后，将西兰花下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。8然后，加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。2小素鸡。3火腿肠。4将小素鸡放在案板上切开，待用。5将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。6随后，将西兰花下入沸水中焯开捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和火腿肠翻炒翻炒。8接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
参考了美天朋友的方子和做法，综合起来。开始行动吧！
伊悠悠
不知从什么时候起，对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备，快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。枫叶国同学回国探亲，特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。这个调料还是头一次尝试，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱，制作这道主菜的灵感。
西山豆角
鸡胸肉的肉质鲜嫩，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，非常适合做宝宝辅食。与西兰花、红萝卜搭配在一起搅打成肉泥，煎成小小的鸡肉条，口感软嫩，宝宝易消化易吸收营养。这个小小的鸡肉条，宝宝吃了可以促进生长、保护视力和增强免疫力，可以尝试让宝宝拿在手上自己吃，还能锻炼他抓食物的能力和咀嚼能力呢！
萌城美食
1西兰花掰成小朵洗净。2西兰花放入开水焯烫。3捞出西兰花，过凉水，放入盘中。4锅中放油加热，放入西兰花翻炒均匀。5放入炸好的鸡丁，放入蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀。6开动吧????
原来你也在这里！
菜色鲜绿，造型美观，咸鲜适口。
一溪月
1西兰花掰成小朵，洗净。2锅里坐水烧开，加点油和盐，下西兰花焯熟，捞出过凉水备用。3平菇和香菇分别洗净，平菇撕条，香菇切片。4焯水备用。我用的焯西兰花的水。5锅里注油烧热，爆香葱姜。6下焯过水的双菇翻炒一两分钟。7加蚝油。8加生抽，翻炒一会。9加入半碗清水。10加盐调味，烧几分钟。11待汤汁所剩不多时加点水淀粉勾芡。12至芡汁明亮，此时菜里还存有少许汤汁，不要完全烧干。13炒好的双菇盛入盘里。14周围以西兰花围边即可。小窍门炒好的双菇里要留点汤汁配西兰花吃，否则西兰花吃起来没有咸淡。
烟雨心灵
1西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。2冬瓜去皮。3切片。4锅里注油烧热，下葱姜爆香。5加入冬瓜片。6翻炒大约两分钟。7加入蚝油。8翻炒均匀。9加适量清水，烧两三分钟，冬瓜很容易熟。10加西兰花。11同时加盐，翻炒几下。12加水淀粉。13勾薄芡出锅。
烟雨心灵
家有2枚上学的小朋友，我每天早起给她们做早餐！蛋白质、碳水、蔬果必备，早餐要吃得像皇帝一样，精力充沛迎接新的一天！
米粒92
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
