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这道上汤双花用的是西兰花和菜花，选用扇贝做高汤。鲜美的高汤，让我家不爱吃西兰花的食客，对这道上汤双花赞不绝口。味道鲜美的上汤双花，营养也非常丰富，适量功效很多。少油的加工方法令这道菜更加健康。
尔东叶
1鸡蛋，西兰花和青蒜备用。2剩米饭准备就绪。3鸡蛋打散，西兰花和青蒜切碎。4锅中入油烧热倒入青蒜和西兰花翻炒。5加入剩米翻炒均匀。6淋入蛋液炒匀。7放入五香粉翻炒均匀。8出锅加盐调味即可。9一抹小清新完美出锅。10成品图。小窍门这么淡淡的绿一定会为节日的餐桌添色彩！祝您生活愉快！
米拉Miira
继续给大家发布居家隔离减肥餐，今天中午的主食是加了藜麦和西兰花的米饭，早上固定是鸡蛋或者鸽子蛋配牛奶，中午的饭基本上是要耐饥还要解馋，晚上不吃或者吃苹果、水煮菜，所以中午一碗饭的定量，就要靠杂粮和蔬菜来变换花样了。
烟火厨房
1葱和西兰花，香菇洗净备用。2米线浸泡水备用。3葱姜蒜改刀放入花椒，黄豆酱和豆瓣酱备用。4鸡块加料酒姜片焯水捞出，马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入鸡块煸炒。5放入葱姜蒜和花椒炒香。6放入酱油，老抽，豆瓣酱和黄豆酱炒香。7淋入红酒去腥提香。8加入开水末过鸡块，马克西姆不粘锅微压设计，物理不粘，完美极了。9中火炖至鸡熟透。10加入香菇加盐调味。11豆皮和西兰花入锅中焯水捞出。12浸泡后的米线烫软盛入碗中。13淋入炖好的香菇鸡块。14加一点油泼辣子，撒入青蒜末即可享用。15成品图。小窍门蔬菜随意搭配，喜欢即可！
米拉Miira
脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜，属于粤菜。以鸡肉为主要食材，加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦，刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆，肉质鲜嫩多汁，味道极其鲜美，直接用手扒着吃，每一口都是肉，真的好吃到停不下来~
Petrus柏翠电器
1西兰花摘成小朵，用盐水浸泡十分钟。2胡萝卜切菱形。3牛排切成粒。4蒜头剁成蒜泥。5锅中烧开水，加少许食用油和食盐放西兰花焯水。6捞出摆盘。7胡萝卜放油锅中爆炒至断生乘出备用。8重新至锅热油下入蒜头爆炒出香味。9加少许清水，生抽，蚝油和淀粉勾芡。10将芡汁浇到西兰花上。11热锅热油下入牛肉粒，爆炒。12炒至变色。13加一匙黑椒酱将牛肉粒炒至七分熟。14乘入摆好西兰花的盘中，将炒好的胡萝卜摆放好即可。
食无涯
1西兰花洗净备用。2锅子烧开放入适量盐。3放入适量猪油。4放入西兰花。5很翠绿的颜色哟。6调味后开动啦。
老U爱小轩哥
少油少盐，养生健康，味道鲜美，好吃不胖。
阳春白雪小食光
家常小炒，颜色碧绿，低脂又不失美味！
RLing
煨了罐鸽子汤，就把各种边角余料的菜集中起来做了一大碗麻辣香锅。
@那时花开@
夏日爽口搅拌菜，味道鲜美，营养美味。
诗韵墨香
午餐肉主要指的是一些罐装的压缩肉糜。里面的主要原料是猪肉和牛肉，还有大量的食品添加剂。午餐肉的营养价值还是比较丰富的，里面还有大量的水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物，还有一些胆固醇。除此之外含有大量的钠离子和钾离子，适量的吃一些午餐肉，可以有效的提高免疫力、健脾开胃，促进肠道蠕动。
祯祯宝贝
过年吃火锅感觉是最方便省事的。今年也许是疫情的原因，火锅大火。超市里火锅底料火锅食材卖的非常火爆。所谓无火锅不冬天，我也特别爱吃火锅，但因我家的餐厅是和客厅相连的，我老公爱瞎讲究，总是认为吃火锅的蒸汽会影响客厅的美观，但这怎么能难倒我呢，不在客厅煮一样可以吃火锅，这就是今天的一锅出的番茄鲜味锅。用的番茄火锅底料，把不同食材按先后顺序放入，最后在厨房一锅出。依然是火锅的味道，不同的是一起出锅啦。方便快捷又好吃，用砂锅做，吃完了还是热的，冬天暖身的不二之选。
万山红
本来买了一棵西兰花，打算炒肉片的，结果发现那个西兰花切开后一大盘，而我准备的肉片量太少了，于是改成炒腊肉。今年做了腊肠晒了腊肉，腊肠是买了20斤肉，腊肉则是某天下班看到楼下卖猪肉的五花肉很美，忍不住买了些晒。晒好后就后悔买少了，后来天气又适宜的时候想着再买一些的，可惜没遇到漂亮的五花肉。明年一定要多晒点腊肉，还有一个今年我家开新品菜式腊肉蒸菜干，更加好吃，改天趁还有点腊肉再上那个菜谱。
爱在夏郢
菜花碧绿脆嫩，肉蛋滑嫩鲜香！
琴韵优雅
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
