做一份菜取悦自己
熊寳寳爱吃
最近市场上的虾非常的鲜美,儿子特别爱吃虾,剥去壳的虾和西兰花同炒,味道十分的鲜美,千万不能错过虾的季节哦。
灵的厨坊
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素c较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
幸福的热带雨林
菜市场里兜了几圈,心里都没谱。不知道吃什么菜好。突然看见西兰花好新鲜。也想起西兰花具有防癌抗癌的功效,菜花的维生素C含量极高,可以提高人体免疫功能,今晚的晚餐就有了。呵呵,想起姐姐煮的西兰花,既不失西兰花的清甜味道。又有蒜头的香味。真棒
乄佧哇咿︷
1原料图2原料图3香菇洗净切掉根,切十字花4胡萝卜切丁5西兰花摘小朵,淀粉用清水调成水淀粉6锅内倒入适量清水烧开,放入少许油和盐,依次放入西兰花、香菇、胡萝卜焯熟7把焯熟的西兰花摆盘8继续放入香菇焯熟9摆盘10放入胡萝卜丁焯熟11摆盘,胡萝卜丁可随意撒上12另起一锅入适量油加热,放入蒜沫炒香13加入生抽和蚝油各1匙,糖和鸡精各1/4匙,盐少许,倒入水淀粉烧开14调味汁即制作完毕15把做好的调味汁淋入盘中即成。盛开的花朵啊!
池上小米
1准备食材2西兰花洗净切小朵,蒜米剁碎3炒锅放油下蒜米炒香4放入西兰花翻炒5断生后加入蚝油,盐调味即可小窍门西兰花洗前一定要泡盐水30分钟,这样才能把里面的小虫给泡出来
嘟嘟香
11.准备好所有材料。22.意面下入锅内煮熟,煮的时候可以加点盐和橄榄油。33.洋葱切成小丁,香菇切片,西兰花切成小朵。44.锅里放入一小块黄油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。55.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。66.放入西兰花和虾。77.所有食材和椰浆小火翻炒一会。88.倒入煮好的意面翻炒收汁。99.加入盐,黑胡椒调味。1010.做好的椰浆意面倒入烤碗里,表面撒上马苏里拉,和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。小窍门1.煮意面的时候加点盐和橄榄油可以防粘入味。2.鲜虾和西兰花后放,这样虾不会煮老,
茗月baby
芒果,广西是盛产之地,尤其是广西田东的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,适合榨汁和做各种料理。 小弟出差田东,回南宁时带了几箱田东本地的芒果,说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。 于是接下来的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、还有芒果鸭、芒果双花........ 芒果与菜花的结合,您吃过么?黄、白、绿三种颜色也非常养眼!菜花裹满了芒果的芒香和清甜,看上一眼,都能让你感受到一种醇香。 那种甜、咸、那芳香的气味,象花一样香,索绕在舌尖上...........
南宁小鱼
今天做的是西兰花,没有西兰花的,用白菜花也可以,作法正确就可以了!这道菜是在湘菜馆学的,老公吃过后一直念念不忘!菜名是干锅西兰花,我没有那个道具,用的普通的盘子装的,口感是一样的,油脂用的少,更健康!
小白的幸福生活
虾仁瓤鸡腿,味道特别鲜美,虾仁和鸡肉融入在一起,鲜嫩润滑,美味无比。
香儿厨房
双耳就是木耳和银耳,凉拌双耳是一道做法非常简单的家常菜。其营养丰富、滋味鲜美,老少皆宜。很适合夏季食用的小凉菜。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。营养价值可与动物性食物相媲美。
西马栀子
1原料:鲜虾、西蓝花。调料:料酒、蚝油、大蒜、食盐。2西蓝花掰小朵,大蒜切莫备用。3海虾剥去虾头、虾皮挑出虾线,加少许料酒、食盐稍稍腌渍一会。4西蓝花入沸水焯一下,马上入冷水中保持颜色翠绿。5炒锅中放底油。6油五成热放入虾仁滑熟,盛出备用。7滑好的虾仁盛出备用。8锅中留底油,放入蒜末爆香。9放入焯过水的西蓝花和虾仁迅速煸炒。10翻炒均匀,放入耗油。11放入蚝油,根据自己口味适当调入食盐翻炒均匀即,关火出锅。12虾鲜味美,老少皆宜的西蓝花炒虾球开吃了。
泽瑞妈妈
清凉爽口的开胃菜
小小心灵2012
有些久没做这个菜吃了,不是说不喜欢,而是听说鱿鱼类含有很高的蛋白质及胆固醇,所以就少吃了!呵呵,今天口馋了,吃了再说!
2011粤客美食
一道营养丰富的色香味俱全菜肴。
小小心灵2012
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝