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1西兰花用水绰一下，炒的时候比较容易熟2豆腐切块3西兰花先炒，加少许盐，加蚝油，再加豆腐进去，不然豆腐就比较容易碎4放油，西兰花先炒，加蚝油（可以自行选择要不要放盐），再加豆腐进去，不然豆腐炒得时候容易碎5放油，西兰花先炒，加蚝油（可以自行选择要不要放盐），再加豆腐进去，不然豆腐炒得时候容易碎6放油，西兰花现放下去炒，放蚝油（可放盐），再加豆腐下去炒一下，不然豆腐容易碎炒太久..
新一代厨娘
牛排是直接网购，一直买这件的牛排，感觉还不错。这道菜做起来方便速度快，吃起来色香味俱全，本不喜欢吃牛肉的，现在偶尔还会惦念着吃一下哦
幽然夕雨
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率
零零落落2011
寒冷的冬天如何能让家人随时吃到热乎又有营养的饭菜呢？那就非干锅莫属啦。
tgcyy
这道私房奶油西兰花，虽然卖相不咋地，但是很香，很爽滑，味道充满了很浓郁奶香味。
蝴蝶兰1
1原料图。2西兰花掰碎，香肠切花刀，大蒜切成片备用。3锅中水烧沸，放入西兰花焯水2分钟捞出沥水。4锅中刚入适量油烧热。5放入蒜片爆香。6放入小肠炒香，放入少量生抽。7放入焯好的西兰花，爆炒1分钟。8放入食盐和少许鸡精，盛出装盘。
胖子厨娘
意大利面和各种菜很有营养噢
木易の心
各种清爽的小炒，一直是我所喜欢的，不但制作简单，而且也不需要什么调料，最主要的是可把各种适合的蔬菜混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养。厨房新手可以从这样零失败的小炒开始自己的美食之旅。
诗心
1鸡腿去骨切块，用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟2土豆、胡萝卜、洋葱切块，口蘑切片，西兰花掰成小朵3味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用4坐锅热油，下洋葱炒香，倒入腌制好的鸡腿煸炒至白色5放入土豆、胡萝卜、口蘑翻炒均匀6倒入咖喱汁，大火煮开后，小火炖煮20分钟，出锅前2分钟放入西兰花，倒入椰浆7烤盘里铺一层米饭，把煮好的咖喱倒上去，铺一层马苏里拉奶酪，入烤箱，上下管全开，220度，15分钟即可。
阿软
家里宝宝特别爱吃西兰花和鸡脆骨，所以将两者混合炒一起，很美味，而且有荤有素，是一道很下饭的家常菜。西兰花有利于儿童的生长发育，提高人的免疫能力，增强人的体质，提高抗病能力，还有防癌抗癌的功效。
叶子的小厨
对于糯米，我无法拒绝。但是因为我很懒，所以糯米一直搁浅在我家橱柜里了。周末的时候天气很好，我就瞬间变得特勤快了。O∩_∩O！家里没有称重的，买菜也不是我负责了，所以实在不知道分量了。我认为做菜是一种兴趣，一种生活，一种艺术，实在没必要弄得条条框框的。按自己口味来，讨好自己的胃和味蕾吧…
零零落落2011
做糯米鸡的时候，食材都剩了些。为了干净利落地消灭它们，我就一锅端了。O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
说起沙拉,我们习惯性地可能就会想到是生拌新鲜蔬菜,水果,海鲜类。总之沙拉给人的印象就是生冷的凉菜。 其实不然,很多蔬菜熟了以后，一样可以做出美味的沙拉,这样一来照顾了很多不喜欢或者胃口不能吃生蔬菜的人。 今天使用丘比的千岛沙拉酱，做一款简单的熟蔬菜沙拉和大家一起分享。千岛酱是非常适合做熟的蔬菜或者海鲜类的沙拉酱汁，所以，一定推荐大家也尝试一下熟蔬菜沙拉.
MOMOCOOK
西兰花、胡萝卜、姜蒜末都是我在厨房捣鼓后剩下的材料……
零零落落2011
一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋，因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻，柔滑，而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜，可以解腻，也更加的营养。 这款鸡蛋沙拉盅，造型非常的可爱，小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个，是不是也很营养呢？制作也非常的简单呢。 制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材，像金枪鱼等。
尘欢
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2把芹菜加入一起翻炒。3注入一大碗清水煮沸。4清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5当面条煮软加入番茄稍煮片刻。6放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
蓝色南半球
