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淡奶油的添加使得蛋糕体奶香浓郁，香酥粒的覆盖使其外酥内软，混着蓝莓的酸甜，是一道美味的下午茶点哦～
爱烘焙的疙瘩猫
马卡龙的口感之所以吸引人，是因为在咬下口的刹那，有立刻被征服的感觉。口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继而是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层，这样外酥内软的迷人滋味，让它成为了挑剔美食家的最爱。
莎糖家
没有冰淇淋解决不了的炎热，如果有那就来个双球的！从冰箱中取出时直冒的白雾，直抵指骨的冰凉，还有慰藉灵魂的丝丝甜蜜，这才是真正的夏日降温神器。可惜深知冰淇淋吃多了伤肠胃，但还是无法戒冰淇淋带来的冰爽瘾。味觉上无法常常享受冰凉，不妨改从视觉上去享受吧~这一个个缤纷不会融化的冰淇淋曲奇，让你眼睛有着更持久的清凉，还能随时随地与身边的人一起分享哦！
daogrs迪奥格斯
1黄油切小块，提前软化。2倒入过筛好的低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐，混匀。3加入蛋黄，用油粉混合气压拌。4放入柠檬皮屑，用折叠的方式混匀。5用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏约半小时。6熬煮制作卡仕达酱，先将蛋黄和细砂糖用打蛋器打至微微发白。7加入低筋面粉搅匀。8牛奶中滴入几滴香草精，中火煮至旁边冒小泡。9一边搅拌蛋黄糊，一边倒入煮沸的牛奶。10回炉重煮，煮至变粘稠状态。11煮好后放凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。12制作杏仁酱，提前软化黄油，加入糖粉、杏仁粉、用按压的方法混匀。13加入鸡蛋，搅匀。14再加入卡仕达
Petrus柏翠电器
1黄油切小块，提前软化。2倒入过筛好的低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐，混匀。3加入蛋黄，用油粉混合气压拌。4放入柠檬皮屑，用折叠的方式混匀。5用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏约半小时。6熬煮制作卡仕达酱，先将蛋黄和细砂糖用打蛋器打至微微发白。7加入低筋面粉搅匀。8牛奶中滴入几滴香草精，中火煮至旁边冒小泡。9一边搅拌蛋黄糊，一边倒入煮沸的牛奶。10回炉重煮，煮至变粘稠状态。11煮好后放凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。12制作杏仁酱，提前软化黄油，加入糖粉、杏仁粉、用按压的方法混匀。13加入鸡蛋，搅匀。14再加入卡仕达
Petrus柏翠电器
1杏仁粉，可可粉，糖粉，放一起混合均匀后过筛。2加入92克蛋清。3硅胶刮刀搅拌均匀后盖保鲜膜放一边备用。4打发蛋清之前，先把糖水部分的细沙糖，矿泉水混合均匀放入不粘奶锅中，温度计探针固定在奶锅一侧，探针尖头放在糖水中间位置，不要接触到锅壁或者锅底，锅壁和锅底的温度不准的，煤气开小火加热开始熬糖水，熬糖水的同时开动厨师机最高档打发蛋白，分两次加入细沙糖和蛋白粉混合物，第一次加入是打发到粗泡状态，第二次加入是打发到浓密泡沫，有少许纹路的时候。5打发到蛋清拿起打蛋笼，呈直立的小尖角，也就是硬性发泡状态，蛋白细腻
心-静
这个暑假，各地都在持续高温，这样的天气出门真的很需要勇气和体力。不如在家里和小朋友一起动手，做点儿香酥的曲奇吃吧。通常我们吃的曲奇都是甜味的，其实这种加了柠檬酱的，酸甜解腻，而且有清香的水果味，比普通的曲奇好吃多啦。气温高，黄油软化得更快，曲奇面糊挤起来也更顺滑。操作很简单，用料也很精简，不需要加鸡蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心挤上柠檬酱，酸甜不腻口，我家小朋友非常喜欢。下面一起来看看做法吧。曲奇：牛奶40克，细砂糖40克，盐2克，无盐黄油160克，金龙鱼糕点用小麦粉（低筋粉）200克，杏仁粉30克（可替换
寻找桃花岛
《推手》作为李安家庭生活三部曲的开篇之作，就已经对中外生活差异下的家庭琐碎刻画的淋漓尽致，其实家庭生活就像是打太极拳，讲究借力用力，以柔克刚。不剧透剧情梗概：老朱被儿子晓生从北京接到美国后，不但没享清福，反因与作家儿媳马莎语言不通、在生活习性上有诸多差异，添出许多新愁。而在明白儿子已基本被马莎降服后，倔强的老朱一片灰心，愤然离家出走，一次偶然事件令美国媒体对老朱的太极绝技称奇，晓生和马莎也在看过电视新闻后找到了老朱……超入味佐餐金句：在人生的道场修行，外在的苦难和折磨他都顶的住，可内心的牵挂却卸不了力。抹
烘焙有方～蒸烤教学服务
面包之前做过多款，今天这款可爱、萌哒花面包粉粉嫩嫩、造型可爱、香甜暄软、很有食欲可做休闲下午茶享用。
putimama
一口酥，顾名思义，一口一个，香香酥酥！方子来自小耳老师。
星愿1236
我爱吃桃山皮的月饼，因为传统月饼的皮高糖高油，而桃山皮相对来讲油糖就低很多，而且是以大白芸豆为主料，营养成分也高于普通饼皮。我也爱做月饼，因为每年到了这个时候家里的妹妹们都来要月饼吃，每年都会满足她们。今年的月饼第一烤就是这款桃山皮的赤豆蛋黄月饼，而桃山皮中今年我加了些杏仁粉，吃起来更香啦。还有就是今年家里的小孙子也会吃月饼，所以油选用了核桃油，这样小家伙吃起来我也放心。炒皮炒馅用了一天的时间，真是费功夫啊，做了一盘12个，不想干了，累的腰疼，剩余的明天再做，先给妹妹吃，明天再做了给家人吃。虽然做这款月饼
万山红
好吃，松软又拉丝。
石榴树2008
做惯了圆的方的面包我们是不是有一丝丝审美疲劳呢，饮食讲究色香味形，同样的形状不同的味道，同样的味道不同的造型都能令人有新鲜感。今天，咱们来烤一炉花朵面包！
Eva小佳的厨房
桑椹丑角派——外部酥脆，内部松软。馅料中颗颗饱满的桑椹果酱，为它添加了复合的口感。添加的坚果粉使它散发出格外浓郁的香气。
凤梨娜娜
这款曲奇参考了下厨房博主金粒籽的可可曲奇做法。非常棒的配方！蛋清和高筋面粉使饼干硬度脆度适中，我非常喜欢！如果喜欢舒松酥脆的，请将蛋清换为蛋黄，高粉换为低粉。
春春神厨
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
