1准备材料.2猪肉切成丁,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3西芹洗净,斜切成块.4锅中放水,烧开.5到入西芹焯熟.6然后捞出浸入凉水.7洗净,沥干水份备用.8热锅入油,放入肉丁.9翻炒至变色.10在放入西芹.11加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起,共奏滋阴润肺之功,可谓“黄金搭档”。
如莲静心
牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。
花事了的花
过年大鱼大肉吃腻了的话,这款蛤蜊浓汤酸酸甜甜的就很开胃~~蛤蜊做汤或是炒都非常好吃~~
々苗∴
年节吃食过于油腻,早早备下一坛泡菜算是未雨绸缪吧!
老鱼吹泡
马年春节,要把素净进行到底,再来一个素炒西芹豆腐。
乐:在吃
1主要材料。2腐竹提前2小时用冷水泡发;3芹菜斜刀切成一厘米的段,胡萝卜切成菱形片;4 把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水然后沥干水分;5腐竹斜刀切成的段,用沸水迅速焯一下,过凉水后沥干水分;6把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁,搅拌均匀使白糖和盐溶化;7 做花椒油:锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味,去掉花椒,放入切段的干辣椒烧热;8把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里;再把花椒油倒入菜里拌匀即成。
々苗∴
1准备好材料。2彩椒切碎;葱切末;西芹切小丁;3热锅,放入椰丝小火炒至微黄盛出待用;4热油锅,倒入米饭略炒一会儿;5倒入2切好的材料翻炒至干水分;6最后加适量盐,放入炒好的椰丝,炒均匀即可。
々苗∴
这个纯粹是家里有啥材料就用什么的。加了一点芹菜,芹菜和腊肉是经典搭配。怎么做都会很好吃,哪怕只用辣椒炒腊肉也会很好吃~
明月舞青衣
1材料:西芹、五花肉2将西芹折成段抽去筋清洗一下。3放在案板上切成小段,待用。4将五花肉放在案板上切成片,待用。5随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒至熟。9接着,合入焯好的西芹翻炒一下。10然后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
每年过年的时候差不多每顿都是大鱼大肉和海鲜有些吃腻了,来点清爽的开胃小菜【苹果拌西芹】那是相当受欢迎哦!!!而且吃的爽口又健康。。。
花鱼儿
1材料:西芹、腊肠(已蒸熟)2将西芹折成段抽去筋清洗一下。3放在案板上切成小段,待用。4将已煮熟的腊肠放在案板上切成片,待用。5随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。7接着,合入焯好的西芹翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:西芹、香干2将西芹折成段抽去筋清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5接着,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切好的香干翻炒翻炒。7然后,加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1将蔬菜切好,把食材备好2将食材倒入平底锅中微炒3再加入乌冬面盐鸡粉蚝油翻炒4装盘可按个人口味加入千岛酱或者番茄酱
Rosy.
1材料:西芹、蚕豆(已淘洗)2将西芹摘去叶子清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。5随后,加适量的清水。6煮开,煮至蚕豆断生。7接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合