1干笋丝泡发了一天。2五花肉切成小块。3葱姜蒜大料备用。4五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。5炒锅放油烧热,放白糖一小勺调色,放葱姜蒜、大料煸香,倒入五花肉煸炒。6五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。7放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。8待炒锅中的水份炖干,放入适量的盐,就可以出锅了。
one
1排骨放入水中泡出血水,控干水分。2白萝卜洗净切滚刀块。3热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色。4再放入排骨挂色。5然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开。6转小火盖盖炖45分钟。7再放入切好的萝卜块炖15分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
吃完这道菜,还是觉得山药炒肉片是最好吃!
舒舒的厨房
这个凉薯,我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的话,就来尝尝吧!
guanghui1980
周五下午收到迷你小煎锅啦。好可爱哦,大小和我的小沙煲的口一样大。 幸亏听了粉芋粘糖的忠告,把蒸东西用的不锈钢架子放在了炉口上,不然我的小煎锅就成了大花脸了。 正好周末儿子也回来了,周六早上就做了几个迷你小煎饼尝尝!
籣草児
两个人的晚餐,可以简单又幸福。
爱下厨的猪
1将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。2西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。3平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。4煎至两面金黄。
one
藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~
草莓
老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。
舒舒的厨房
很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!
舒舒的厨房
什锦影响丰富,鸡蛋滑嫩可口,适合孩子和老人的早餐
老杨的厨房
话说上周老妈去舅舅的农庄,周围老农送了一篮子荠菜,据说是自己种的,不打化肥的。于是乎,老妈就带回家了。我们就琢磨着,这一大篮子荠菜怎么吃呢?琢磨半天,老爸拍板,干脆包馄饨吃。于是乎一家的吃货 全票同意。第二天老爸便上菜场买肉买馄饨皮(我家主要吃素,冰箱里没存货,而且这个肉还一定要肥一点)
咸味布丁
1所用材料。2五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。4锅洗净烧热备用。5锅热下五花肉。6小火炒至出油。7放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。8下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。
花雨曼陀罗
本来想做麻婆豆腐的,可是太懒了,没有剁馅,所以成了“康”婆豆腐
花雨曼陀罗
1所有材料各就各位了,洗净集合。2青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。3肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。4锅里下少许油将青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里现在还有一个泡)5炒好的青椒盛出备用。6锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)7下肉片炒至变色。8最后倒入炒好的青椒翻炒,出锅前放少许盐。OK!
花雨曼陀罗
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆