1萝卜红椒分别切丝,鸡蛋打散。2坐锅热油,将蛋液均匀倒入锅内,煎成蛋饼。3将蛋饼切丝。4另起锅,热油,炒红椒。5下萝卜丝同炒断生。6下蛋皮丝同炒,加盐鸡精。7最后撒上葱花即可。
筝筝日上
1材料:非洲鲫鱼。2葱、姜、蒜、剁椒。3葱切丝。。。。4非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。5再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。6锅里水烧开放鱼入锅,蒸7分钟后不开盖再虚蒸3分钟。7锅里烧热油。8趁热倒在鱼身上即可。
家有桐宝
1西蓝花梗切片,盐开水中焯一下,里脊肉切片,黑木耳洗净,红椒切丝。2坐锅热油,炒里脊肉和红椒丝断生。3下黑木耳同炒,加盐调味。4下西蓝花梗同炒。5加入鸡精炒匀即可。小窍门西兰花梗在盐开水中焯过,带咸味了,炒的时候盐要少放
筝筝日上
土豆,也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的,阳阳百吃不厌。这红烧土豆,更是下饭的好菜菜!配碗米饭,香的很!
阳阳灿烂
1材料:萝卜叶。2材料:火腿。。3将火腿切丁;蒜切末。4锅里烧开水将萝卜叶烫一下捞出过冷水。5挤干水分后切丁。6锅里放油烧热,将蒜末爆香。7下入火腿丁翻炒数下。8下入萝卜叶。9炒匀后加盐鸡精调味即可。10成品。
家有桐宝
一日三餐尽量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎凑合,其实,到头来倒霉的是自己,不但影响了自身的健康,也许还会引来疾病。生命轮回,人生只是过路客,赠诗一首参照;忙忙碌碌为谁忙,金钱无非买健康;挣得盆满钵也满,衣食住行任逍遥!记住了,没错的,呵呵!今天,做一道大炒勺的私家菜“黑椒香干炒笋条”,具体做法如下;
大炒勺
酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。
鱼皮豆
一道极开胃下饭菜。
香菜
1材料:面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀;火腿切条;葱切碎。3锅里放油烧热将蛋液倒入。4稍有凝固时用筷子快速滑散。5下入火腿和葱花翻炒几下。6注入开水煮开。7下入面条。8煮至9成熟时放入油麦菜,加盐调味即可。9成品。
家有桐宝
有一天在饭店吃了一道菜,回家后回味无穷,但又不记得具体的材料,所以回家后改变了这道菜,哈哈 超级美味啊~~
vivianzw
这种海鱼我们这里的人管它叫-糯米角,这个名字好像是某种糕点的名字,我一般喜欢清蒸,只放一点姜丝,海鱼本身不会很腥,保留鱼本身的鲜味。
丽丽9
一道家常菜,怎么吃都不腻。
鱼皮豆
1材料:鸡胸肉。2材料:豆腐。3杏鲍菇及火腿切片。4鸡胸切丝用淀粉,料酒,酱油腌制20分钟。5饼铛刷油预热,将豆腐放入煎。6至2面金黄后装起备用。7用锅内余油先炒香蒜末,再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。8放入豆腐,下一小碗水煮开后转中小火煮至收汁。9放入鸡丝炒匀。10撒上葱段,下盐、胡椒粉、鸡精调味即可。11成品。。。。。。。
家有桐宝
下酒菜
鱼皮豆
广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。
泽宝贝
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰