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百叶结，就是百叶打成的结，百叶是豆制品，可以炒、烧，打成结有嚼劲，和肉烧很香，老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
沙拉永远是晚餐的最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担，这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成，调料也很简单，但却是绝对的小清新美味。
barbaragaoyun
那天做了一道黑漆麻糊的老干妈炒苦瓜，虽然这道绝对下饭菜改变了他吃苦瓜放糖的习惯，可是卖相真的。。。他问我：你拍这个有人会去做么？从来没有考虑过这样问题的我发现原来我的出发点并不是如此。记录是一种发现幸福的过程，学习别人的东西，发现不足从而改进努力之后在放上自己的成品，这种感觉不取决于有多少人看了你的作品，而取决于这件事情本身的乐趣。、世间任何事情都是存在能量的，因为积极乐观的态度，我们会吸引很多积极乐观的人和事物，做菜不是为了炫耀也不是为了去当老师，只是让自己找到一个天地，尽情挥洒热情释放快乐。今天分享适
flor嫣
馓子作为油炸食品，是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子，去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺，那位美女老板很热情的接待了我，用流利的汉语和我交谈，还让我拍照，走时还送一些甜甜的酥酥的油炸食品，很可惜的是，我太激动了，忘记问了这油炸食品叫什么名字，回来发给朋友看，都不知道这是什么名字，下次我去的时间一定得问问这甜甜的食品到底是什么名字。美女老板你一再要求我给你宣传你的糕点店，其实你不说我也会这样做的，我最喜
天山可可
蚂蚁上树是一道川菜，其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做，我这次则用了牛肉末来做，就算是清真板本吧。
之吗
1先和面，面团稍软一点，盖上纱布放一边醒着。2酸菜洗净3切碎4洋葱切碎5和肉馅儿加一点酱油调匀6面团揉成长条7切小块8揉圆按扁9擀薄10包成饺子11肉馅铺在饺子皮上12再盖一个饺子皮，捏住13捏出花边，一个盒子就做好了14包好的样子水开后下锅煮到鼓起来再一两分钟就熟了15煮好的样子16开吃吧
雪儿飞飞xx
儿子不太吃炒菜，喜欢吃米饭，所以就把各种食材炒到米饭里，小伙子一口气就能吃一碗！
※瓷娃娃⌒
新疆抓饭是新疆比较有特色的一种主食。小时候，妈妈都是用铁锅在锅灶上做，炒肉放菜炖七八成熟后放米，焖熟，一个锅搞定一顿饭。这种做法，火候很重要，否则就会糊锅， 为了省事及避免糊锅，改用电饭锅来做。 放到电饭锅后就可以放心干自己的事情。味道也不比铁锅上的差。
yolandaleijie
鸡肉也要换个吃法，今天这款如意鸡肉卷有点中西合壁的味道,用了西兰花浓汤做汤底,鸡肉则包了胡萝卜丝，还有海苔起了点晴的作用，成品很美，味道自然也不差，快新年了，也要起个吉祥如意的名字！
落雨无声
1所有液体材料放入揉面筒内；2所有粉类材料（除黄油外）放入揉面筒内；3揉成均匀光滑的面团；4加入黄油；5继续揉至扩展阶段；6中间发酵至2.5倍大；7将面团分割成等量的3团；8用擀面杖擀开；9两边向中间折起；10自下往上卷起；11吐司模内部用烤纸围住四周，放入3团整形好的面；12发酵至8分满；13洋葱、培根略炒；14在吐司表面涂一层番茄沙司；15车打奶酪切成小块，贴在吐司表面；16放上炒好的洋葱、培根；17撒上色拉酱、番茄沙司；18烤箱下层，180℃，40分钟，完成。
NICE2meetU
1牛肉切丁，洋葱切丁，牛肉放清水里泡个把小时出血水，番茄切大片这样下锅后容易去皮，热锅冷油放入洋葱炒香后放入一半番茄，用小火，看着番茄皮掉了，把番茄皮捞出丢掉，直到番茄炒成汁放锅中备用2把牛肉放干净的锅中小火煸炒，一直让血水出干净。然后再放姜片，料酒，盐，糖，老抽把刚才炒好的番茄汁倒入牛肉中，加2碗水焖煮半小时，用筷子试一下牛肉熟没熟，没熟继续煮，熟了把另一半番茄加进去3煮个5分钟，加入黑椒，看到汁比较浓稠了就起锅
lemon413
1大肠洗净，加入10g盐5g胡椒粉和20g葱、5g姜煲30分钟.2将姜、葱、蒜、洋葱10、青红椒切粒备用。3等待大肠煲至用筷子能轻易刺穿大肠就可以取出。4倒出大肠过凉水。5滤干水分切小段。6先炒香大肠。7再和料头一起爆香。8最后加入15g清水，和糖1g、鸡粉3g、耗油3g、料酒3g、生抽5g、老抽2g，就可以了。9大功告成~~小窍门大肠为什么要先煲制呢？答：因为我们先煲制是为了使它吃起来更软，更有口感。
膳道kitchendao
1洋葱切片2酸菜切宽条3猪肉切片4热锅，放油5放肉片翻炒6炒到变色7放洋葱，翻炒8放酸菜，翻炒9因为酸菜很咸了，所以不加盐了10炒熟出锅
雪儿飞飞xx
上美图咯，新作的意大利肉酱面哟，好好吃的。以前发过一个菜谱，由于图片限制太小，很多步骤也没照，而且那次没得牛肉浓汤宝，味道是差了一个档次。这次的做的太好吃了，自己想想都流口水哇，晚上回去还可以加上奶酪焗一焗，肯定好吃惨老~~~以前从没吃过肉酱面的时候，真以为不是很好吃的一种奇怪的外国面。直到有次在必胜客尝了别人点得肉酱面后，深深地爱上了这道意大利美食。然后查阅了网上的很多帖子，自己经过多次试验（因为好吃经常都喜欢做来吃），成就了今天这道口感相当不错的意面。 这配方里面呢，都是自己因喜好大概琢磨出来的，其
xiaoxiaomen
日志里已经啰嗦了一遍，准备周末试试长久带娃的手，重来温习一下，哈哈，这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐，嘿嘿，到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。
灵瞳2
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
