百叶结,就是百叶打成的结,百叶是豆制品,可以炒、烧,打成结有嚼劲,和肉烧很香,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
沙拉永远是晚餐的最佳选择,健康,美味,也不会给身体造成负担,这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成,调料也很简单,但却是绝对的小清新美味。
barbaragaoyun
那天做了一道黑漆麻糊的老干妈炒苦瓜,虽然这道绝对下饭菜改变了他吃苦瓜放糖的习惯,可是卖相真的。。。他问我:你拍这个有人会去做么?从来没有考虑过这样问题的我发现原来我的出发点并不是如此。记录是一种发现幸福的过程,学习别人的东西,发现不足从而改进努力之后在放上自己的成品,这种感觉不取决于有多少人看了你的作品,而取决于这件事情本身的乐趣。、世间任何事情都是存在能量的,因为积极乐观的态度,我们会吸引很多积极乐观的人和事物,做菜不是为了炫耀也不是为了去当老师,只是让自己找到一个天地,尽情挥洒热情释放快乐。今天分享适
flor嫣
馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板很热情的接待了我,用流利的汉语和我交谈,还让我拍照,走时还送一些甜甜的酥酥的油炸食品,很可惜的是,我太激动了,忘记问了这油炸食品叫什么名字,回来发给朋友看,都不知道这是什么名字,下次我去的时间一定得问问这甜甜的食品到底是什么名字。美女老板你一再要求我给你宣传你的糕点店,其实你不说我也会这样做的,我最喜
天山可可
蚂蚁上树是一道川菜,其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做,我这次则用了牛肉末来做,就算是清真板本吧。
之吗
1先和面,面团稍软一点,盖上纱布放一边醒着。2酸菜洗净3切碎4洋葱切碎5和肉馅儿加一点酱油调匀6面团揉成长条7切小块8揉圆按扁9擀薄10包成饺子11肉馅铺在饺子皮上12再盖一个饺子皮,捏住13捏出花边,一个盒子就做好了14包好的样子水开后下锅煮到鼓起来再一两分钟就熟了15煮好的样子16开吃吧
雪儿飞飞xx
儿子不太吃炒菜,喜欢吃米饭,所以就把各种食材炒到米饭里,小伙子一口气就能吃一碗!
※瓷娃娃⌒
新疆抓饭是新疆比较有特色的一种主食。小时候,妈妈都是用铁锅在锅灶上做,炒肉放菜炖七八成熟后放米,焖熟,一个锅搞定一顿饭。这种做法,火候很重要,否则就会糊锅, 为了省事及避免糊锅,改用电饭锅来做。 放到电饭锅后就可以放心干自己的事情。味道也不比铁锅上的差。
yolandaleijie
鸡肉也要换个吃法,今天这款如意鸡肉卷有点中西合壁的味道,用了西兰花浓汤做汤底,鸡肉则包了胡萝卜丝,还有海苔起了点晴的作用,成品很美,味道自然也不差,快新年了,也要起个吉祥如意的名字!
落雨无声
1所有液体材料放入揉面筒内;2所有粉类材料(除黄油外)放入揉面筒内;3揉成均匀光滑的面团;4加入黄油;5继续揉至扩展阶段;6中间发酵至2.5倍大;7将面团分割成等量的3团;8用擀面杖擀开;9两边向中间折起;10自下往上卷起;11吐司模内部用烤纸围住四周,放入3团整形好的面;12发酵至8分满;13洋葱、培根略炒;14在吐司表面涂一层番茄沙司;15车打奶酪切成小块,贴在吐司表面;16放上炒好的洋葱、培根;17撒上色拉酱、番茄沙司;18烤箱下层,180℃,40分钟,完成。
NICE2meetU
1牛肉切丁,洋葱切丁,牛肉放清水里泡个把小时出血水,番茄切大片这样下锅后容易去皮,热锅冷油放入洋葱炒香后放入一半番茄,用小火,看着番茄皮掉了,把番茄皮捞出丢掉,直到番茄炒成汁放锅中备用2把牛肉放干净的锅中小火煸炒,一直让血水出干净。然后再放姜片,料酒,盐,糖,老抽把刚才炒好的番茄汁倒入牛肉中,加2碗水焖煮半小时,用筷子试一下牛肉熟没熟,没熟继续煮,熟了把另一半番茄加进去3煮个5分钟,加入黑椒,看到汁比较浓稠了就起锅
lemon413
1大肠洗净,加入10g盐5g胡椒粉和20g葱、5g姜煲30分钟.2将姜、葱、蒜、洋葱10、青红椒切粒备用。3等待大肠煲至用筷子能轻易刺穿大肠就可以取出。4倒出大肠过凉水。5滤干水分切小段。6先炒香大肠。7再和料头一起爆香。8最后加入15g清水,和糖1g、鸡粉3g、耗油3g、料酒3g、生抽5g、老抽2g,就可以了。9大功告成~~小窍门大肠为什么要先煲制呢?答:因为我们先煲制是为了使它吃起来更软,更有口感。
膳道kitchendao
1洋葱切片2酸菜切宽条3猪肉切片4热锅,放油5放肉片翻炒6炒到变色7放洋葱,翻炒8放酸菜,翻炒9因为酸菜很咸了,所以不加盐了10炒熟出锅
雪儿飞飞xx
上美图咯,新作的意大利肉酱面哟,好好吃的。以前发过一个菜谱,由于图片限制太小,很多步骤也没照,而且那次没得牛肉浓汤宝,味道是差了一个档次。这次的做的太好吃了,自己想想都流口水哇,晚上回去还可以加上奶酪焗一焗,肯定好吃惨老~~~以前从没吃过肉酱面的时候,真以为不是很好吃的一种奇怪的外国面。直到有次在必胜客尝了别人点得肉酱面后,深深地爱上了这道意大利美食。然后查阅了网上的很多帖子,自己经过多次试验(因为好吃经常都喜欢做来吃),成就了今天这道口感相当不错的意面。 这配方里面呢,都是自己因喜好大概琢磨出来的,其
xiaoxiaomen
日志里已经啰嗦了一遍,准备周末试试长久带娃的手,重来温习一下,哈哈,这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐,嘿嘿,到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。
灵瞳2
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児