意大利面做过很多次,每次都喜欢变变口味,加红酒的,最基础的等等好多都尝试过了,突发奇想加点生抽,没想到味道也很棒。
超超
1准备好材料2先把米饭煮上3再把其余材料切成小块4放到烧锅中,倒入牛肉咖喱汤(湯是昨天做牛肉干的湯里成出来的,很浓),加水大火顿5大火顿20分钟6小火炖20分钟收汁7把米饭成出来8倒入顿好的噜,完成,满屋飘香
yehly
牛肉最爱了啊,搭配菌菇类丰富口感增加营养,汤汁拌饭和面都很赞的。
名厨馆小王爷
在胶东人民春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主,这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡,端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球,完美的造型、外焦里嫩,咬一口更是鲜嫩多汁,再加上烤香的黑胡椒味道配菜,更是完美的晕素搭配。这道西式香烤全鸡的做法其实不点也不复杂,只需提前将鸡进行腌制好入味,再就是烤制过程中控制好烤制温度即可,一道美味全鸡硬菜将你的春节餐桌点缀的炫丽多彩。
君梦深蓝
初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了,不过没关系,等年夜宴时就不用拍了,可以和老爸老妈一起品尝到它一出锅时的美好滋味。红艳艳的蕃茄汁裹着明黄色的炸鱼段,再撒上些亮眼滴小芝麻,配上果蔬的点缀,一定会非常衬你家的年夜饭餐桌噢~~
尚食之文
1一、辣白菜酱料做法:1、将辣椒放在料理机中分别打成粗辣椒面3两半,细辣椒面1两。打好后的辣椒面放入盆中,将温热的糯米粥倒入辣椒面,加1两盐、1两白糖放在一起调匀;把梨子、洋葱、香芹放入料理机打成泥状(无需加水),打成泥后倒入辣椒盆中,一起调匀;再把大蒜粒、生姜粒、葱段、萝卜丝、虾皮放入辣椒盆中继续搅拌到一起。调匀后。将保鲜膜盖上,放一旁备用。2酱料成品是这样的3洗白菜4盐水腌制白菜5盐水腌制白菜26二、淹白菜白菜洗净,控干表面多余水分,将两棵白菜切半,逐片抹上盐,白菜头多抹些盐在上面,抹好后,放入干净的
z274036659
1洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段2五花肉切薄片,蟹肉斜切成小片,虾皮洗净备用3包菜切丝4备好韩国年糕5马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条6取一条年糕,从侧面用尖刀化开一个口子,两头不要切段7取一条芝士条塞入年糕中8一条芝士年糕就完成了,依法塞完所备的年糕9弄好全部年糕备用10热锅,锅中倒入适量油,放入洋葱和葱白段,炒香11下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝,炒制肉变色12放入虾皮,煸炒几下,放入蟹肉片13放入虾皮,煸炒几下,放入蟹肉片14加入包菜丝,煸炒一小会,加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒15包
小果_C
前几天在4城发了个帖,写了几个矫情的菜和骚包的狗,没想这矫情劲儿还没过去呢,尖儿又着实矫情了一把~~朋友抓狂了,你吃就吃,还摆什么摆呢......但是,美食不都是先看,才吃吗?如果不好看,又怎么想吃......早餐要吃好,我尽量谨记尽量做到。洋葱肉卷一整条,一半是蒸熟直接吃,另一半用油煎了一下,不一样的口感,同样的美味!
Foodieclub
用杭椒配羊肉,我其实也是第一次,恰好有一块不错的羊肉,恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的,只不过羊肉少,配菜多而已。 自己配的就是实在,想放多少就放多少。不过说实在话,居家炒菜,还是小份的炒出来更好吃,因为火候比较容易把握些。 上菜!
辽南蟹
牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。
花事了的花
一直不喜欢看电子书,虽然它携带很方便。存了很多,大多时候也只是存着。做批萨做得有些黔驴计穷了,忽然想起那些沉睡已久的书们。终于决定把它们点开,寻找灵感。然后发现,自家批萨,似乎总是下意识地,要把馅料,各种馅料,塞个盆满钵满,堆成小山。看看那些书里的批萨,馅料组成大多简单。除了被叫做什锦XX批萨的,会看到多项食材,其余的几乎就三样:酱料、主材、奶酪。简单到不能再简单。而最简单的一道:酱料+奶酪+几片罗勒。它好象是叫做玛格丽特?可怜自己似乎总唯恐品种不够丰富数量不够多。莫非,这才是真正的大繁至简,少即是多?醍
食·色
1准备好材料。2鱿鱼处理好去皮切条;3将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干,加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露少许拌匀腌10分钟;4洋葱切丝;青、红椒切圈;辣椒切小圈;葱切末;5铁板加油烧热,倒入鱿鱼煎熟;6加洋葱、青、红椒和辣椒;7海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀,加少许水调成汁,倒在鱿鱼上,拌匀;8最后洒上白芝麻、少许孜然粒,再洒上葱花即可。
々苗∴
椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!
juju的巴黎厨房
韩式辣炒鸡,用甜辣的韩国辣酱炒出来的鸡肉,最后还加入了韩国泡面,完完全全是韩国本土人的家常吃法哦~~~!!! 食材和做法都非常精简,而且能够让你尝一口那一刹那就上瘾的接韩式拌饭以后又一道魔性的韩国料理。
juju的巴黎厨房
【生煎羊肉】大块吃肉很过瘾 不同的厨具总是能烹出不同的食物来,这个小煎盘买回来很长时间了,一直没有好好的用,试着煎了一次肉,还不错呢。 做饭,其实很不容易突破自己的一些固有习惯 ,总是以前怎么吃现在还怎么吃,其实有时候有必要强迫自己换换方法。 羊肉,米爸爸一向不怎么吃,今儿这个羊肉他居然说特别香,这当然是收获了!
辽南蟹
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女