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汤汁酸酸的，鸭肉软软的。
蓝雨阳光780913
魔芋被鸭肉的香味所浸染，比鸭肉还好吃。
蓝雨阳光780913
1鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。2芹菜，姜切段、丝儿。3焯水后的鸭肉。4芹菜段。5姜丝儿。6热油炒姜。7放鸭肉。8放酱油蚝油炒一下。9放芹菜。10炒软加水。11大火烧开。12加盐再调下味儿，炒五分钟这样。13成品图。
l5277
1鸭肉入锅加料酒煮一会。2将鸭肉捞出洗干净备用，大蒜，生姜切片备用。3豆角去除老根切断洗干净备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入生姜片大蒜。5倒入鸭肉。6加入八角，老抽大火快速翻炒。7倒入豆角一起大火快速翻炒。8加入一勺辣椒酱，翻炒均匀。9加入适量清水，烧10分钟，最后加入少许盐，炒均匀出锅。10准备出锅，装碟。
逝去的爱情
1鸭肉放生姜片焯水，沥干。2热锅热油，油宽点，放入葱姜和柱侯酱，炒开。3放入鸭肉，中火炒五分钟。4放入料酒和酱油以及白糖，焖五分钟。5再加入开水，烧开。6盖锅盖，小火焖三十分钟。7汤汁收干了，关火。8出锅。
斌1975
1鲜笋剥好洗净，冷水下锅焯烫一下。2鸭肉斩大块后冷水下锅，加入料酒焯烫再冲洗干净。3焯烫过的鲜笋切块，生姜切片备用。4砂锅放入鸭肉和姜片。5加入适量的清水。6大火煮开转小火煲40分钟左右。740分钟后放入鲜笋。8继续小火煲30分钟左右，出锅前少许盐调味即可。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐～腐竹啤酒鸭、烧豆角，蚝油生菜。???????? 这个腐竹太香了！能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹，豆香浓郁，我吃过的最好的腐竹。
lin悠然
五一在妈妈家吃过一次，觉得特别好吃，鸭肉焦香软烂，全程无需一滴水，香飘满屋，孩子也喜欢，今天也做一个来试试，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1鸭肉洗干净。2节瓜切片。3姜切丝儿热油炒姜丝。4热油炒姜丝儿。5放鸭肉。6鸭肉炒两分钟放节瓜。7炒三分钟调味，加少量水焖5分钟。8成品。
l5277
无油版高压锅焖鸭，又香又下饭。
思丞峻熙爱厨房
鸭肉煸炒得干香，青椒的辣味进入鸭肉中，美味。
蓝雨阳光780913
美味的家常菜
蓝雨阳光780913
冬菜的咸香味和鸭子的组合是一款非常美味的汤品，不需添加任何调料。
琪_feXjZ8E2
做的不好，仅供参考，做菜不易，点个关注就可以。
爱做菜的小郑
1鸭肉过水一遍。2洗干净，油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉和大蒜，辣椒煸炒。3加入适量生抽，煸炒均匀。4加入土豆一起炒。5倒入一勺老干妈辣椒酱，加入适量清水。6大火收汁，加入少许盐。7装盘，成品图。
逝去的爱情
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
