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喜欢椰蓉，因为那清香的味道，甜品中有了它，便多了份清香悠远的滋味，多了热带风情的温馨。这份奶香椰蓉球，没有添加面粉，成品是脆脆的口感，咬一口先是浓浓的奶香味，细嚼慢咽后，你会发现还有一种椰蓉的清香，椰丝的口感。由于各家烤箱温度有差异，我设定的温度和时间只供朋友们参考哟，我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱，但不管用哪种烤箱，都要记得最后5分钟要守在烤箱旁，不要烤糊了哟，加油吧朋友们，椰蓉球一定会成功的。
冬季心情
1食材：糯米粉。2小麦淀粉。3牛奶、椰蓉、绵白糖、速溶咖啡。4取200克糯米粉倒入大盆中，合入2勺小麦淀粉。5随后，再合入绵白糖和咖啡、牛奶。6和成糯米团。7接着，将咖啡糯米团放入抹了油的饭盒中铺平。 8然后， 放入蒸锅中，用大火蒸至25分钟取出。9晾凉一下。10最后，取一点蒸熟的咖啡糯米团，搓成小圆球沾上椰蓉。11压扁一下装盘，即可。
花鱼儿
1将原料加入面包机发酵，（除鸡蛋一个）。2面团分12个，每个面团入花生酱，放入模具。3再次发酵。4剩下的一个鸡蛋打散，刷蛋液。5进预热烤箱150℃30分钟（底盘加入凉水）。6出炉！7可食！8可食！
maggie-Tiao
1食材：紫薯。2椰蓉。3绵白糖、黄油。4将紫薯洗净捞出。5放在案板上切开。6随后，将切好的紫薯放入蒸锅中，盖上盖蒸熟。7再将蒸熟的紫薯捞出。8去皮。9接着，将紫薯趁热时，合入绵白糖和黄油。10用勺子拌匀压成泥。11然后，取一些紫薯泥搓成圆球沾上椰蓉。12最后，放入月饼模中。13压出成形，即可。
花鱼儿
红薯要用红心薯，更甜。红薯用的是一个中等大小的，放微波炉两面各转6分钟，即快速转熟。
伊悠悠
后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！ 最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿 那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门玩耍，还是死宅在家，走亲串巷，或是呼朋唤友，都是拿得出手的——蛋白椰蓉球 这份椰蓉球椰香浓郁，由内而外都散发出椰蓉的清香，每一颗都小巧可爱，吃起来口齿留香，回味无穷。 在烘烤的时候，就已经是满屋的浓香，瞬间感觉连冬日里的阳光顿时都随着美
马卡龙小魔女
可以吃的面包树，还可以装饰一下更漂亮，原来这是用蛋糕模做出来的呀，真有趣。
石榴树2008
椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驴打滚，把黄豆面儿换成了椰蓉，貌似更加好吃了，香甜软糯呢。这回的驴没去土地上打滾，去雪地里打滾了……
满宝妈妈
之前做吐司，因为没发好，所以做得不是太美好，外表看上去跟个砖头似的，然后有人告诉我说可以做小餐包，因为它要求比吐司简单点，不需要非得手套膜，今天有时间，就尝试做了一下，没想到一下就成功了，哈哈，好开心。
胡椒0214
简单上手，椰香浓郁。
一溪月
1将所有原料搅拌均匀，2倒入模具1/2满，3铺上一层肉松，4再倒入剩下面糊，抖出空气，5进预热烤箱150℃35分钟（底盘加入凉水）6出炉！7切块，可食！
maggie-Tiao
变着花样做椰蓉面包。
红米乐呵
蒸糕好吃不上火~糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品，有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。粘米粉一般人群都可以食用，适宜体虚、高热、久病初愈、产后、老年人、婴幼儿消化力不强等。这款蒸糕添加了蓝莓果酱，双重口感噢~
糖小田yuan
每年的冬天总要吃掉不少的山芋，蒸，煮，烤，或者就这样做些点心也是不错的。
小耿妈妈
1材料：果干、棉花糖、奶粉、酥性饼干。2将饼干掰成小块。3锅中放入黄油。4小火融化。5放入棉花糖。6翻拌均匀。7至棉花糖融化。8放入玫瑰花瓣。9放入果干翻拌。10放入奶粉翻拌。11放入饼干翻拌。12出锅放入硅胶垫上。13借助手套整形。14稍凉后撒入混合好的椰蓉和奶粉。15放凉后用锯齿刀切块。16成品。17成品。小窍门1、雪花酥中的果干多少可以自由搭配选择，本人觉得还是蔓越莓干要多一点，这样既好看又好吃。2、全程开小火。3、如果喜欢甜一点的可以多加一些棉花糖，反之可以多加果干和饼干。
鸣翠燕
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
