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简单椰香的椰蓉餐包，特别适合做早点，柔软的餐包，很适合一家人共同享用。有了ACA的面包机，做起来更加省时简单。
花儿萝卜
1把转化糖浆，玉米油（花生油最好，回油快）和枧水放入容器内搅拌均匀，加入中粉。2拌成均匀的面团。3放入保鲜袋中松驰2个小时。4黄油软化后加入细砂糖搅打均匀。5分三次加入全蛋液继续搅拌均匀。6加入椰蓉、低粉和蔓越莓干。7充分拌匀。8等分成9份，搓成小圆球。9松驰好的饼皮也等分成9份。10揉圆摁扁后一圈圈推着包住椰蓉馅。皮和馅料比例为3：711放入50克的模具内压出生坯。（模具可撒层薄粉防粘）12烤箱预热，先180度烤12分钟后取出，刷上一层薄薄的蛋黄水。13再210度烤1-2分钟上色即可。（月饼放三天左右回
给宝贝做的饭
中秋节将至，一连几天都在忙着做各式各样的月饼，然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼，货真价实，吃得放心，吃得健康。
美食诱惑馋猫
115克黄油和15克糖打发2放15克蛋液拌匀3放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用4所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟5和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟6 取一面团拉出簿膜7面团整形放面包筒内进行发酵8发酵至2到2.5倍9排空气分2小团醒15分10取一面团擀成长条，放上椰蓉馅11由上住下卷擀开，再一分为二12卷成麻花状13放入模具中进行发酵14发酵至2倍15 涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
花擦擦
又是一年的中秋节到了。广式月饼很多家庭都自己动手做，传统的月饼多数甜，换一个口味，五仁月饼好吃既营养，不会那么油腻。今天就来介绍广式火腿五仁月饼，小时候的味道，满满的回忆。PS：主料是五仁月饼的月饼皮料，辅料为五仁月饼的馅料。另外，还需要糕粉，防止粘。月饼模具是65克，皮20克，馅45克。我拍照片的时候月饼是刚刚烤出，很硬，放二天回油就会软。
sourcehe
椰蓉开口酥，甜度不是很高，但是非常香酥，酥得掉渣。浓浓的椰子香与黄油香的结合让你每吃一口都欲罢不能。每一个椰蓉酥列着开心的嘴巴，让人感到生活是这样美好的，没有理由不开心大笑哦！
东营小英子
椰蓉月饼，应该属于后来的新派月饼吧？虽然，如今看来也算不上新了。虽然认为椰蓉馅的月饼应该更适合用弹簧塑料模具——它们或许应该是同时代的产物。但，今年只用木模，尽管木模扣出的那种朴实的形态跟黄油椰蓉的新潮身份似乎有些不搭调。就执意用木模。椰蓉馅，鸡蛋黄油糖粉和椰蓉，都不是特别紧实的东西。曾经做过一次。印象中，烘烤时极易膨胀爆裂。炉温一定要高，使表皮迅速上色，不待内馅膨胀到撑破表皮即可出炉。但，也会有疏忽大意的时候。表皮撑破了，怎么办？只要不是破得太厉害，更没有到爆裂变形的程度。所需要的只是等待，等待它冷却回
食·色
习惯早餐有点面点加上一碗二米粥，几碟小咸菜，或者来个咸鸭蛋什么的，简单的美味，来自甜甜的早餐包。
大海微澜
椰蓉的香甜都不会拒绝的，烤的时候满屋飘香，用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。
悠哈厨房
传统月饼吃够了吗？换换口味吧
涵宝de妈
1冰皮粉加冷开水，搅拌久一点（5分钟），面团呈不粘状态、光滑，有弹性。2分3次加黄油（黄油放微波炉解冻1分钟，不变成液体），每次搓均匀、融合，有光泽。饼皮面团不粘、有弹性。3盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。4玉米淀粉加水，搅匀。5黄油 糖、奶粉、牛奶（或椰浆），小火煮，搅一下煮开。6玉米淀粉水搅拌一下，倒进锅中，小火，边煮边搅，搅拌至粘稠，无硬块关火。7倒进椰蓉，搅匀。摊薄面团，放凉。8饼皮和馅，各分成25g一个的团，取一个饼皮团，用手揉圆后按扁，撒点熟糕粉（糯米粉微波）沾2面饼皮。9椰蓉馅放饼皮中间，左手按
微笑雨（菱桐）
用面包机的年糕功能，做出好吃的糯米滋，效果出乎我的意料，以后不用买着吃啦，直接放米就出来。
悠哈厨房
1苹果切丁，加糖30g，中火煮到苹果丁出水。2苹果丁出水后，加入柠檬汁和肉桂粉，继续中火煮，把苹果丁煮软，水分收干。3期间可以把低筋面粉，盐，泡打粉混合备用。4煮软的苹果丁如图。5黄油室温软化，加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液，每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次，避免水油分离。6筛入步骤3中混合好的粉类。7拌匀后，加入牛奶拌匀。8加入一半量煮软的苹果丁，拌匀。9分装入纸托里。10表面用剩余苹果丁铺好，撒上适量椰蓉。11170度中层25分钟即可。12成品图小窍门1.分3次加入打
虫妈小米
紫薯富含花青素，能有效清除体内自由基，增强免疫力，而且紫薯的颜色艳丽，做成馅包裹在蛋糕卷中，也是极为美貌的。此款蛋糕卷因为只使用了三个鸡蛋， 而我的烤盘是28*35大的，所以做出来的蛋糕片有些薄，又因为紫薯馅的用量比较大，所以做出来的卷卷有些不圆润了。但胜在味道不错。做蛋糕卷的蛋白打发不宜太干，打到湿性发泡即可，也就是提起打蛋器来，蛋白呈现大的弯钩状态，否则蛋白太干烤出来的蛋糕片卷起来也容易裂开。
Meggy跳舞的苹果
全麦面包口感略微粗糙一些，加入一些香甜的椰蓉馅，粗中有细，难道这就是所谓的粗粮细做？
Meggy跳舞的苹果
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
