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简单椰香的椰蓉餐包，特别适合做早点，柔软的餐包，很适合一家人共同享用。有了ACA的面包机，做起来更加省时简单。
花儿萝卜
1把转化糖浆，玉米油（花生油最好，回油快）和枧水放入容器内搅拌均匀，加入中粉。2拌成均匀的面团。3放入保鲜袋中松驰2个小时。4黄油软化后加入细砂糖搅打均匀。5分三次加入全蛋液继续搅拌均匀。6加入椰蓉、低粉和蔓越莓干。7充分拌匀。8等分成9份，搓成小圆球。9松驰好的饼皮也等分成9份。10揉圆摁扁后一圈圈推着包住椰蓉馅。皮和馅料比例为3：711放入50克的模具内压出生坯。（模具可撒层薄粉防粘）12烤箱预热，先180度烤12分钟后取出，刷上一层薄薄的蛋黄水。13再210度烤1-2分钟上色即可。（月饼放三天左右回
给宝贝做的饭
中秋节将至，一连几天都在忙着做各式各样的月饼，然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼，货真价实，吃得放心，吃得健康。
美食诱惑馋猫
115克黄油和15克糖打发2放15克蛋液拌匀3放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用4所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟5和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟6 取一面团拉出簿膜7面团整形放面包筒内进行发酵8发酵至2到2.5倍9排空气分2小团醒15分10取一面团擀成长条，放上椰蓉馅11由上住下卷擀开，再一分为二12卷成麻花状13放入模具中进行发酵14发酵至2倍15 涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
花擦擦
又是一年的中秋节到了。广式月饼很多家庭都自己动手做，传统的月饼多数甜，换一个口味，五仁月饼好吃既营养，不会那么油腻。今天就来介绍广式火腿五仁月饼，小时候的味道，满满的回忆。PS：主料是五仁月饼的月饼皮料，辅料为五仁月饼的馅料。另外，还需要糕粉，防止粘。月饼模具是65克，皮20克，馅45克。我拍照片的时候月饼是刚刚烤出，很硬，放二天回油就会软。
sourcehe
椰蓉开口酥，甜度不是很高，但是非常香酥，酥得掉渣。浓浓的椰子香与黄油香的结合让你每吃一口都欲罢不能。每一个椰蓉酥列着开心的嘴巴，让人感到生活是这样美好的，没有理由不开心大笑哦！
东营小英子
椰蓉月饼，应该属于后来的新派月饼吧？虽然，如今看来也算不上新了。虽然认为椰蓉馅的月饼应该更适合用弹簧塑料模具——它们或许应该是同时代的产物。但，今年只用木模，尽管木模扣出的那种朴实的形态跟黄油椰蓉的新潮身份似乎有些不搭调。就执意用木模。椰蓉馅，鸡蛋黄油糖粉和椰蓉，都不是特别紧实的东西。曾经做过一次。印象中，烘烤时极易膨胀爆裂。炉温一定要高，使表皮迅速上色，不待内馅膨胀到撑破表皮即可出炉。但，也会有疏忽大意的时候。表皮撑破了，怎么办？只要不是破得太厉害，更没有到爆裂变形的程度。所需要的只是等待，等待它冷却回
食·色
习惯早餐有点面点加上一碗二米粥，几碟小咸菜，或者来个咸鸭蛋什么的，简单的美味，来自甜甜的早餐包。
大海微澜
椰蓉的香甜都不会拒绝的，烤的时候满屋飘香，用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。
悠哈厨房
传统月饼吃够了吗？换换口味吧
涵宝de妈
1冰皮粉加冷开水，搅拌久一点（5分钟），面团呈不粘状态、光滑，有弹性。2分3次加黄油（黄油放微波炉解冻1分钟，不变成液体），每次搓均匀、融合，有光泽。饼皮面团不粘、有弹性。3盖保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。4玉米淀粉加水，搅匀。5黄油 糖、奶粉、牛奶（或椰浆），小火煮，搅一下煮开。6玉米淀粉水搅拌一下，倒进锅中，小火，边煮边搅，搅拌至粘稠，无硬块关火。7倒进椰蓉，搅匀。摊薄面团，放凉。8饼皮和馅，各分成25g一个的团，取一个饼皮团，用手揉圆后按扁，撒点熟糕粉（糯米粉微波）沾2面饼皮。9椰蓉馅放饼皮中间，左手按
微笑雨（菱桐）
用面包机的年糕功能，做出好吃的糯米滋，效果出乎我的意料，以后不用买着吃啦，直接放米就出来。
悠哈厨房
1苹果切丁，加糖30g，中火煮到苹果丁出水。2苹果丁出水后，加入柠檬汁和肉桂粉，继续中火煮，把苹果丁煮软，水分收干。3期间可以把低筋面粉，盐，泡打粉混合备用。4煮软的苹果丁如图。5黄油室温软化，加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液，每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次，避免水油分离。6筛入步骤3中混合好的粉类。7拌匀后，加入牛奶拌匀。8加入一半量煮软的苹果丁，拌匀。9分装入纸托里。10表面用剩余苹果丁铺好，撒上适量椰蓉。11170度中层25分钟即可。12成品图小窍门1.分3次加入打
虫妈小米
紫薯富含花青素，能有效清除体内自由基，增强免疫力，而且紫薯的颜色艳丽，做成馅包裹在蛋糕卷中，也是极为美貌的。此款蛋糕卷因为只使用了三个鸡蛋， 而我的烤盘是28*35大的，所以做出来的蛋糕片有些薄，又因为紫薯馅的用量比较大，所以做出来的卷卷有些不圆润了。但胜在味道不错。做蛋糕卷的蛋白打发不宜太干，打到湿性发泡即可，也就是提起打蛋器来，蛋白呈现大的弯钩状态，否则蛋白太干烤出来的蛋糕片卷起来也容易裂开。
Meggy跳舞的苹果
全麦面包口感略微粗糙一些，加入一些香甜的椰蓉馅，粗中有细，难道这就是所谓的粗粮细做？
Meggy跳舞的苹果
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
