香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。
小艾厨娘
香菇炒油菜是一道很家常的饭菜,以前去饭店吃饭的时候也经常会点这道菜,今天用的是平菇炒油菜味道也是不错的,其实不管是香菇、平菇、金针菇,只要是菌类食物,经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
康康1818
在家也可以做出味美汤浓的牛肉面,且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。
乐悠厨房
水煮牛肉其实做起来并不难,喜欢的朋友不妨尝试一下
悠舞飞蓝
住在大连吃海鲜还是非常方便的,鲍鱼之类的也很便宜,上周买鲍鱼,3元一个,很新鲜,就是个头有点小,不过想想在大饭店里要是吃上一碗鲍鱼捞饭得百元左右吧,可能鲍鱼能大点,我这个虽然小,两个总能顶的上一个吧,呵呵,就来个简单方便的捞饭吧,参鲍汁的鲜美加上鲍鱼的Q弹,蔬菜的鲜艳,一大盘成本也就10元,让你享受五星级的待遇,是不是很棒呢?
小堂堂妈妈
自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美
小堂堂妈妈
我家宝宝吃了这个碗的多半碗面,好吃,美味!
睿陽妈妈
圆圆的鲍鱼是我的爱~闪亮的小勺把你剜出来~劈噼啪的花刀把鲍鱼全切开~鲍汁蚝油老抽全都倒出来~我们要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小锅里面把你煮个开~然后再放到那炒锅焖一焖~最后再和米饭拌起来~
kunear
1油菜和猪肉切丝,年糕切条;2在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;3将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟;4将面条下入滚水中烫至半熟;5热锅热油,加入蒜末和豆豉炒香;6加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒;7加入腌好的猪肉丝翻炒;8加入烫过的面条翻炒;9加入1匙酱油和少量水煮开,起锅前加入盐。
小确幸、
1肉馅加葱,姜,盐,鸡蛋,老抽,香油,搅拌带劲。2口蘑洗干净备用。3油菜洗干净备用。4口蘑镶肉馅,平底锅煎肉再煎磨。5炒锅放油,放葱蒜,加入蚝油,加点水,放入肉磨和菜,香油出锅。
婧澜
美味下饭菜
搬个凳子看戏
1准备好油菜 香菇清先干净2油菜清洗干净切段3锅里放油,放葱炒出香味4倒入切好的油菜大火炒5炒软后在倒入香菇,大火炒6炒两分钟后加盐 加一点点水大力炒7水份炒出来以后在加点生的抽快几下,然后煮一分钟8加点鸡精出盘了
搬个凳子看戏
水煮肉片是一道四川传统名菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。为四川家常美食之一,家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、烫”。这道菜是吃辣人的佳选。这道看似复杂的菜,其实掌握处理肉片的技巧就很简单了,人人都可以做出让人惊艳的水煮肉片来。这道菜还是多年前不怎么会做饭的时候学会的,已经很久没有做了,前几天在天涯看帖子有人做,引起我的食欲来,于是顶着大热的天做了这道水煮肉片,我也不知道是否正宗,反正适合自家口味就好。
眉儿美食
玫瑰油菜花园,带给你视觉美感味觉的觉醒
小轩窗·正梳妆
1面我是提前发好的哦,就不详细说喽亲。油菜洗净抄水2抄水3切碎厚度油菜,肉葱姜方里调味香油盐调料粉,最后再放入辣椒碎,这样味道更鲜美,包子香中淡淡的辣椒的清香4包好后的油菜包子,因为是两种陷报的不一样哦5都叫也是要抄水6抄水后也是和油菜步骤一样切碎,活陷7包好了上锅整,这是蒸好豆马上出锅的,(上锅蒸,看锅冒气之后看时间,20分钟就好,中间可以调为小火)8出锅了9是不是真有食欲,开吃,味道真不错
小帅厨娘
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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