1准备油面筋。2锅里热油炒香辣椒肉末。3加入油面筋翻炒。4加少许水翻炒均匀。5加盐生抽即可。6成品。
甜甜mimi
1食材洗净切好。2锅中放入油下入青菜、木耳。3放入木耳和香菇。4放入菜秧和油面筋。5加入适量盐和水。6翻炒片刻即可。7盛盘。
鸣翠燕
1食材:莲藕、扁豆。2油面筋。3将扁豆摘洗干净、捞出。4用剪刀剪开,待用。5将莲藕清洗一下、去皮。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和油面筋翻炒一下,加一些清水煮开,煮至莲藕断生。8接着,合入扁豆翻炒翻炒至熟。9然后,加适量的盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:娃娃菜。2新鲜香菇。3油面筋。4水淀粉。5将娃娃菜拆开包装取出1棵清洗一下。6放在案板上切开,待用。7将新鲜香菇洗净捞出。8放在案板上切开。9烧锅倒油烧热,下入娃娃菜和香菇翻炒翻炒。10随后,合入油面筋翻炒一下。11接着,加一些水翻炒翻炒至娃娃菜断生。12然后,加点盐、鸡精调味翻炒一下。13最后,倒入水淀粉勾芡,即可。
花鱼儿
1食材:茼蒿。2油面筋。3将茼蒿清洗一下。4放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入油面筋,加一些水煮开。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:山药。2雪菜。3油面筋。4将油面筋掰开。待用。5将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。6放在案板上切碎,待用。7将山药洗净、去皮。8放在案板上切成滚刀块9烧锅倒油烧热,下入山药和油面筋,加适量的清水翻炒翻炒。10接着,合入雪菜翻炒翻炒。11然后,加点鸡精。12炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:包心菜。2黑木耳(已泡发)。3油面筋。4将已泡发的黑木耳去根洗净,捞出待用。5将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。6烧锅倒油烧热,下入包心菜和黑木耳翻炒一下。7接着,合入油面筋,加一些水翻炒一下。8然后,加适量的盐。9翻炒翻炒至包心菜断生至熟。10最后,加适量的鸡精炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:大白菜。2油面筋、香干。3黑木耳(已泡发清洗)。4将大白菜清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将香干放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒一下。8随后,下入黑木耳、香干和油面筋翻炒一下。9接着,加少许水翻炒至大白菜断生。10然后,加适量的酱油、盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
微辣,咸鲜,色泽诱人,丝瓜莹绿,面筋泡绵软。
一溪月
油面筋是传统的上海美食,过年的时候大家都爱做上一盘儿。油面筋的形状如乒乓球大小的圆球型,寓意团团圆圆。味道甘甜。配上肉馅。用焖煮的方式,热乎乎的。是不可多得的冬日美食。这种做法呢也比较新颖。过年的时候给大家做上一盘。会特别有面子的哟。
雨欣欣欣
1油面筋先用水煮软备用。2青菜洗净切段备用。3起锅烧油下入葱花炒香。4下入青菜翻炒。5翻炒均匀。6放油面筋,加盐,鸡精翻炒均匀即可。7出锅了。
最初的最美❤
1油面筋提前酿肉,金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉腌制。2冷水下锅放入金针菇大火烧开。3加入油面筋煮10分钟,最后加入牛肉调入少许盐,生抽,胡椒粉即可。4成品图,入碗中。5成品图。6成品图,晚餐。
逝去的爱情
1土豆去皮切丝冲洗一下。2起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香,放提前切好的肉翻炒。3加醋和生抽翻炒。4放土豆丝翻炒均匀。5加盐翻炒。6放油面筋。7翻炒至成熟。8出锅了。
最初的最美❤
1猪肉馅加入所有调料搅拌均匀2油面筋用筷子戳一个洞,筷子在里面搅一下,准备塞肉馅。3塞满和好的肉馅4起锅烧油下入葱姜炒香5加生抽,老抽,耗油,白糖6加适量水7放入面筋8大火煮开转小火炖半小时9水淀粉勾芡,不用加盐。10出锅了。
最初的最美❤
1油面筋提前入锅煮6分钟。2蘑菇洗干净去蒂待用。3小油豆腐准备一些待用。4加入蘑菇和小油豆腐煮几分钟。5最后加入豌豆苗,调入少许盐即可。6成品图。7成品图。8成品图。9昨天晚餐。
逝去的爱情
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝