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被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。圣诞过完，马上迎来新年。简单美味的酥皮派，五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间：90min、难度4星人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
Depelec德普
前一阵红遍微博微信，人人都喊着想吃的网红甜品豆乳盒子。蛋糕体是用豆浆制作，豆乳是豆浆加奶油奶酪，还有淡奶油和黄豆粉，舀上一勺放进嘴里，乳酪与蛋糕相结合，奶香和豆香相辉映，口感确实很丰富！
麦子老妈
制作这款甜品的材料和做法都很简单，需要的只是等待的时间。用蛋白加糖打发成蛋白霜，再用低温慢烤。添加了奥利奥饼干末，口感上更丰富，做出来的饼底有奥利奥饼干的味道，外层酥脆的，内层稍微有点黏牙，又有点像马卡龙的口感。再搭配顺滑的淡奶油，好吃极了。情人节快到了，可以做这一款超简单又好吃的甜品给心上人，甜蜜蜜的。
海之韵美食记
广东人喜欢喝早茶，所谓喝早茶其实就是吃早点，一般都是一家老小围坐一桌，共享天伦之乐，如今也演变为一种广东人特有的社交方式。广东早茶最著名的蒸品有四种：水晶虾饺、干蒸烧麦、豉汁排骨、鲍汁凤爪。这道水晶虾饺是最具代表性的。
猫猫家的私厨
每日坚果果仁清脆香浓、果干酸甜爽口，一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成，其内含成员各具丰富的营养价值。要做蛋糕时想不出做什么口味的，正好看到家里的每日坚果，拿了几袋来用，还挺好吃~虽然磅蛋糕热量大了些，冬天稍微吃上一点儿也不为过啦~~材料：蛋糕体：低筋面粉100g，玉米淀粉100g，黄油125g，糖粉125g，蛋液150g，牛奶35g，泡打粉3g，盐1小撮，香草精几滴，每日坚果75g，朗姆酒10ml糖浆：细砂糖15g，水25g，柠檬汁15ml，君度酒10ml
quenny
过年期间，很多时网友都出大招，秀年菜，但不时也穿插家常小菜来个小温馨，也挺好。
rosejyy2000
最喜欢自制 的小零嘴，土豆条是其中之一。
天蓝蓝草青青
新年的餐桌上鸡鸭鱼肉、各种海鲜样样都有，人们为了图一个好彩头所以四喜丸子、吉祥鸡、富贵鱼是餐桌上必不可少的，我们家的餐桌上还要有一盘笑口虾，寓意着新的一年幸福吉祥笑口常开。笑口虾除了寓意吉祥，味道和口感也是特别棒，外皮晶莹剔透、软糯劲道，肉馅鲜香，虾仁口感紧实劲道，一盘笑口虾真是不够大家哄抢的
清水鱼翅
水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。
sourcehe
从小喜欢吃糯米做的食物，尤其是妈妈做的各式各样的糯米点心更是我的心头好。糯米枣糕，糯米糍，糖油粑粑，糯米饼都是我的爱。今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪，非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳，即使冷却之后食用味道依然不错。内部Q弹软糯，带有蔓越莓的酸甜味儿；外表炒熟的芝麻香香脆脆，好吃到停不下嘴。
salila82
1切好葱姜，葱末是最后撒在豆腐上的。麻椒忘了拍照2豆腐切块，放在碗内，用开水烫一下，放少许盐，这样做是为了炒豆腐不易碎，去豆腥味，当然如果嫌麻烦也可以忽略。3锅内少许油，煸炒一下肉馅，断生即可，盛出备用。4调小火，放入葱姜蒜，麻椒，辣豆瓣，豆豉，直到煸出红油，倒入适量热水。5豆腐滤掉水，倒入锅内，如果之前的水少，可加入热水。6倒入之前炒好的肉馅。两茶匙生抽一茶匙老抽。7炖五分钟左右，放盐一茶匙，之前的豆豉和豆瓣都咸，可按个人口味添加，玉米淀粉用汤匙凉水调匀倒入，收汁。8盛出后撒上葱花，和一茶匙花椒粉。9近
赵十九
威海海域宽阔，海质优越且富含多种微量元素，此处生长的威海鲅鱼较其他地区肉质更加富有弹性，蛋白质含量高。威海鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密。胶东人对鲅鱼的吃法颇有创意，有久负盛名的系列知名小吃：鲅鱼丸子，红烧鲅鱼，鲅鱼烩饼等。尤其是鲅鱼丸子，那真是丸香，汤鲜，美味的海鲜一绝，是老少皆宜的美味。鲅鱼因为刺少，所以做起来也不算特别难。只要多一份耐心，鲜美的鲅鱼丸子你也能做成功。。
salila82
香酥可口的派皮配着奶香浓郁的香芋馅料，好吃到炸，热的时候吃酥的掉渣。
菜菜烘焙屋
为什么前面要加饭店两个字呢，因为这几天晚上，我在姐姐饭店帮忙，在饭店现学会的一道菜，最近这两年，杏鲍菇特别受大家欢迎，它的做法也越来越多，这款孜然杏鲍菇，其实特别简单好学，一看就会，味道还给力，饭店点击率非常高，喜欢的看看：
小草根家庭美食
在我菜谱里面，干炸黄花鱼，干炸蘑菇，干炸大虾的方法基本一样，学会一种，就全会了，干炸最好吃，还最简单，我喜欢这种美食烹饪方法，喜欢的看看：
小草根家庭美食
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
