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1准备食材2西红柿划十字，用热水烫掉皮3鸡蛋打散炒成碎备用4西红柿切丁和鸡蛋碎，葱沫，盐，蚝油，香油，十三香，少量食用油，白芝麻搅拌均匀备用5将橙粉玉米淀粉盐放一起，用热水一边加一边搅拌，至没有干粉，（一定要用烧开的热水），盖盖子焖5分钟左右6放入20克食用油把面揉成型，盖盖子型会7拿出面团切成饺子挤大小，用一个擀一个，剩下的最好用保鲜膜盖好，防止干裂8将饺子????包好，蒸提刷油，放入饺子，水开放入，盖盖子蒸9分钟左右，关火焖2，3分钟左右9可以开吃了，完成✅小窍门饺子皮很容易断，要小心，可以少放点馅，
莎莎_CwOw
椰菜，也就是包菜，也叫圆白菜，物美价廉，可以腌、炒、炖、爆等等，其实用来做饼也十分好，不一定要放肉，时下很流行减肥、节食类似的名词，可不是吗，不妨用来做菜饼，十分美味。笔者的饼与大阪烧很类似，但没有大阪烧的料多，只能叫蛋菜饼啰。
rosejyy2000
这是一款少油的美食。几乎不用油。用空气锅炸出来的鱼排，香酥可口。非常的健康卫生。一起动手给宝贝做美味的鱼排吧。
雨欣欣欣
传统名菜
雨欣欣欣
很简单的。家常小炒。
雨欣欣欣
一道非常有特色的客家菜餐馆里我们能经常吃到，在家也一样能做。。今天的肉馅里我加了一些香菇，非常的美味。豆腐被浓浓的酱汁包裹着，很好吃。非常的下饭。
雨欣欣欣
每到周末，这个本应约上几个朋友，一起逛街，吃饭，看电影的时刻，结果都给窗外那能让你头晕眼花的闪闪阳光，打消了你所有想法，让你望而却步~~~难得休闲的周末，大家结果都是一进房门变“宅男”“宅女”啊，一听到“宅”一词，脑中是不是马上浮现出——黑框眼镜、蓬头，睡衣，嘴边挂着薯片、怀里抱着杯面的经典场景？在这里我要为众多宅男宅女平反了，偶们新时代的宅男宅女，那可是能在物价飞涨，交通堵塞，食物安全的大环境下，待在凉爽舒适的家里吹空调做美食的，您说呢？
五粒糖公子
1牛肉洗净切薄片2牛肉加入生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀腌制3番茄洗净切块备用4鸡蛋打入碗中，加入少许水，盐打成蛋液5热锅下油将牛肉炒至七八成熟后盛出6少许油倒入蛋液7炒成嫩滑的鸡蛋盛出8锅中底油放入番茄翻炒9少许盐调味10加入少许生抽，炒出番茄汁11倒入滑好的蛋12再把牛肉下锅一起翻炒均匀13滚一下收汁即可14成品
_蒍鉨变乖々
夏天我们需要吃一些小清新口感的菜。这道菜全素的，调料很简单，只需要盐，糖和味精。特别的开胃。小孩儿特别爱吃。把豆腐，西红柿和土豆都炖得很耙软，别有风味。
雨欣欣欣
海参营养丰富，老少皆宜。这道金汤海参，金黄的汤汁诱人食欲，海参入口Q弹美味，鲜美至极，食材不多，做法还超级简单哦！
tgcyy
口感酥酥脆脆，奶香浓郁。
宝食记BSfood
1黑木耳用淘米水（或者饮用水）泡发。2清洗干净。3菜花清洗下，花和杆分离。4将杆切片。5锅中放适量水，烧开加入少量盐。6加入一点油。7先将处理好的菜花杆倒入。8倒入菜花。9断生后捞出。10倒入黑木耳20秒捞出。11处理好的菜花木耳。12里脊肉切丝，放入淀粉抓匀。13起油锅，倒入处理好的肉丝，翻炒均匀，倒入酱油，翻炒均匀。14盛出备用。15切葱花。16另起油锅，放入葱花爆香。17倒入处理好的菜花，翻炒。18倒入黑木耳，翻炒。19加入处理好的肉丝。20翻炒均匀。21加入盐。22翻炒均匀，盛出。23成品图。24
荔冬2015
1鸡蛋打散加入少许水，盐搅拌均匀2胡萝卜去皮后切小丁3香葱切葱花备用4牛肉切成小粒5牛肉加入玉米淀粉，花生油，生抽，黑胡椒，蚝油抓匀腌制一下6热锅下油倒入蛋液炒成嫩滑的鸡蛋盛出7底油炒一下胡萝卜丁8放入腌好的牛肉粒9放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀10加入剩米饭11用锅铲将米饭打散炒匀12加入少许生抽，蚝油炒匀，不需要加盐13最后加入葱花即可14成品
_蒍鉨变乖々
昨天晚上在家里看老电视剧。看加油，妈妈。里面提到了一道砂锅鱼头。用酸菜熬制成的泡菜坛里的淡盐水，大白菜腌制了一下，做了这款简单美味的酸白菜鱼头，真的特别美味。
雨欣欣欣
1提前准备材料备用。肉片用生姜，玉米淀粉腌制半小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，加入豆瓣酱，辣椒粉。3倒入豆角，大火煸炒至软，炒至过程中，放入少许开水。4调中火，加入少许开水，用盖子焖至8分钟。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6盛盘，成品图。
逝去的爱情
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
